ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಹೇಗೆ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ರಿಂದ ಜಾಮ್ ತಯಾರು?

ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಬಾರ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಸಹ ಕಿತ್ತಳೆ ಸೇರಿಸಲು ವೇಳೆ ಜಾಮ್ ಕೇವಲ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಗುತ್ತದೆ ಮೂಲಕ. ಈ ಜಾಮ್ ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಜಾಮ್ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸೇರಿಸುವ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು;
  • ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್. ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಔಟ್ ವಿಂಗಡಿಸಲು. ಸಾಲ ಬಾಲ ಬೇಸ್ ಗೂಸ್ ಬೆರ್ರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆಗೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅದನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು, ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಜಾಮ್ ಇದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೂರ್ವ ಈಡಾದರು ಜಾರ್, ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉರುಳುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಪಡೆಯಲು, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ, ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ thickens.

ಸಿದ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್! ಬಾನ್ appetit!

Tsarskoye ಜಾಮ್ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ.

ಈ ಪ್ರಕಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮಾಡಲು, ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ತಾಳ್ಮೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ವೇತನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆದ. ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಚ್ಚೆ ಬಣ್ಣದ ಅಂಬರ್ ಪಾಕದಲ್ಲಿ - ಇದು ಪ್ರತಿ Housewife ವರ್ಣನಾತೀತ ಹೆಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಔತಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
  • ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು, ಸುಮಾರು ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ;
  • ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು - 15 ಕಾಯಿಗಳು.

Tsarskoye ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್. ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲ, ನೀವು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆಯಿಂದ ಬಾಲ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ತುದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಕೊರೆದ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು. ಇವರಲ್ಲಿ ಕ್ಷೌರಿಕರು hairpins ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತೊಳೆಯುವುದು.

ನಂತರ ನಾವು ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಆಯ್ಕೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹರಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು. ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರದ ಪ್ಯಾನ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತುಂಬಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುದಿ. ನಾವು ಸುಮಾರು ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು. ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಇಳಿಸಿದಾಗ, ಕಾಗದದ ಮಡಕೆ ರಕ್ಷಣೆ.

ಜಾಮ್ ಕುದಿ ಇದು ಜಲಾನಯನ, ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿದು ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀರನ್ನು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಿದ್ದೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ CHERRY ಎಲೆಗಳು ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ವೇಳೆ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಜಾಮ್ ಸುಮಾರು ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಮರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು ನಂತರ. ಈ ಜಾಮ್ ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಯ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಗುಲಾಬಿ ವರ್ಣ ಜಾಮ್ ನೀಡಿ.

ಜಾಮ್ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು.

Tsarskoye ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.delachieve.com. Theme powered by WordPress.