ಇಟಾಲಿಯನ್ omelet ಅಡುಗೆ: ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ Frittata ರೆಸಿಪಿ

ಅನೇಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ದಿನ ಆರಂಭಿಸಲು ಅಥವಾ Frittata ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ omelets ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳೀಯ ವೈವಿಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಊಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇಷ್ಟ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ದೂರದ ಶಿಷ್ಟ ಫ್ರೆಂಚ್ ನಿಂದ. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ - ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಕಡ್ಡಾಯ ಮಹತ್ವದ ವಿವಿಧ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ. ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರ ಮಾಡಿದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ omelet ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಸಹಾಯ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ Frittata ಆಯ್ಕೆ ಕಷ್ಟ - ತುಂಬುವುದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಎಂದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತು - ಚೀಸ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕೇವಲ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಸೃಜನಶೀಲ, ಸುಲಭ, ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟ - ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವನ್ನು ಡೇಟಿಂಗ್.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ Frittata ರೆಸಿಪಿ

ಆಹಾರ ಎರಡು ಬಾರಿಯ ನೀವು ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎರಡು ಲವಂಗ, ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಅರ್ಧ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಶಯ ಓದಲು ವೇಳೆ, ಹಂತ ಅಡುಗೆ ಹಂತವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಿದ್ದವು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ Frittata ರೆಸಿಪಿ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲವೂ ಬಹಳ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಕ್ರೀಡಾ ಋತುವಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ ಇಂತಹ ಸೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು: ನೀವು ಬೇರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪುಟ್ ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ, ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ Frittata ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ preheated ಕಳುಹಿಸಿ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು Frittata ರೆಸಿಪಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಧಿಕೃತ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಬದಲಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾನ್ ಖಾದ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಇತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮರಳಿ ಜಾರಿಕೊಳ್ಳಲು omelet ನೀಡಿ. ಇದು ಕೌಶಲ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ. ವಿಶೇಷ ನ್ಯಾಯಾಧೀಶರು ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಇದು Frittata ಫ್ಲಿಪ್, ವಿಶೇಷ ಎರಡು ಬದಿಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೆಸಿಪಿ Frittata

ನೀವು ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಚೀಸ್, ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಬಿಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಓವೆನ್. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ತುರಿ ಕೊಚ್ಚು. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಪೊರಕೆ ರಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಋತುವಿನ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಮೂಹ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ Frittata ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿಯ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ omelet ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಡಿಶ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.