ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೂಕೋಸು

ಹೂಕೋಸು - ಒಂದು ಅನನ್ಯ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆ. ಅವಳು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಒಂದು ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿದೆ ಎಲೆಕೋಸು ರೀತಿಯ, ಇದು ಯಾವಾಗಲಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ತರಕಾರಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಕೆಲವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಯಾರೋ ಎಲೆಕೋಸು ಊರಿಟ್ಟು ಅಜ್ಜಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ. ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಕ ವಿವಿಧ ಸೇರಿಸಿ ತಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಮುಚ್ಚಿ ಜನರಿಗೆ ಇವೆ. ಇಂದು ನಾವು ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಹೂಕೋಸು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್. ಖಾಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳು. ನಾವು ನಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆರಂಭಿಸೋಣ ...

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲ ನೀವು ಅಂತಹ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಸರಳವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗಮನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಹೂಕೋಸು 1 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ 1 ಕಿಲೋ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ 5 ತುಣುಕುಗಳು. ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಫಾರ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5 ಲವಂಗ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ 1 ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ಸ್ವಾದ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ 1 ಕಪ್, ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 50 ಗ್ರಾಂ.

ಖಾಲಿ ತಯಾರಿ

ಎಲೆಕೋಸು ಈ ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ವೈಯಕ್ತಿಕ florets ಅದನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್. ಈಗ 10 ನಿಮಿಷ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಎಲ್ಲಾ ಬರಿದಾಗಲು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕುದಿ. ಮುಂದಿನ ಹಂತದ ತಯಾರಾದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಂದು ಮಾಂಸ ವಾದಕ ನೋಡಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಕೋಸು ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅರೆ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರಲಿದೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಾಣಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮೂಹ ತಾಪಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲ ಬೆಂಕಿ, ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು. ನಂತರದ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಯಿತು ಮಾಡಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸಾಕಾರ

ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಕೋಸು ಆಸಕ್ತಿ ಕೊಯ್ಲು? ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೂಕೋಸು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - ನಿಮಗಾಗಿ. ಮುಖ್ಯ ತರಕಾರಿ 5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕು. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಕೆಜಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಕೆಜಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು 2 ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ತಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಭರ್ತಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ 3 ಲೀಟರ್, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಗಾಜಿನ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ 2 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿ ಮುಂದಿನ ಹೆಜ್ಜೆ:

ಮುಂದೆ ನೀವು ಮಡಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇ ಎಲೆ, ಲವಂಗ, ಮೆಣಸು: ಈ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುರಿಯಿರಿ ಹಿಂಬಾಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಪಡೆದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಇಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು pokipyatit 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ. ಮುಂದಿನ ಬ್ಯಾಚ್ 5 ನಿಮಿಷ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿದೆ ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಗತ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ, ನಂತರ ಇದು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಂಕ್ಗಳ ಮೂಲಕ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಸಮಯ.

ಮೂರನೇ ಸಾಕಾರ ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ

ಹೇಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ತಯಾರು? ಪ್ರತಿ ಅವರು ಅನುಭವಿಸುವನು ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್. ಶೋಧನೆ, ವಿಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ದೋಷ ಮೂಲಕ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ನಾವು ಉತ್ತಮ ಏನು ಮತ್ತು ಯಾವ ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೂಕೋಸು ಚೂಪಾದ ಕಡಿಮೆ ಸಲಾಡ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೆಟ್ ಮಸಾಲೆ ಕೋಮಲ ಗಳಿಸುವ: ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವ, ಸುಲಭ ಇದು ಏನು ಕುಟುಂಬದ ಆದ್ಯತೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸಮಯ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ.

ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಹೂಕೋಸು ತಯಾರು:

ನೀವು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ 3 ಲೀಟರ್, ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಕಪ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಉಪ್ಪು 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಗೆ ಬೇ ಎಲೆ. ಮೊದಲ, ನೀವು ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಕೆಜಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮೆಣಸು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ: ಮತ್ತೆ, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಇದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತೆ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ - ಕುದಿಯುವ ರವರೆಗೆ. ಆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧ ಹೂಕೋಸು ಇಲ್ಲಿದೆ. ನಾವು ಈಗ ನಂತರ ನೀವು ತಮ್ಮ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮುಚ್ಚಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಬ್ಯಾಂಕ್ಗಳ ಮೂಲಕ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅವರು ನಿಕಟ ಜನರು ಚಿಕ್ಕ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕ್ಷಮಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದರೆ ಕೇವಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮಾಡಿದಾಗ, ಮೇಜಿನ ಪೂರೈಸಲು ಸಂತುಷ್ಟರಾಗಿರುವಿರಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ ಪಾಲಿಸಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಹೂಕೋಸು ತಯಾರು? - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 250 ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗ್ರಾಂ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 200 ಮಿಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು 60 ಗ್ರಾಂ, ವಿನೆಗರ್ 120 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಕೋಸು ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಅರ್ಧ: ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

ಈಗ florets ಒಳಗೆ ಹೂಕೋಸು ಹಂಚುವ ಅಗತ್ಯ, ಬ್ಯಾಂಕ್, ಅವರು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಆ ನಂತರ, ಐದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ, ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಪ್ಯುರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮಾತ್ರ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ. ಮಾತ್ರ ಈಗ ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರತಿ ಅವರನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಉರುಳಿಸಿ ಚಿಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನಂತರ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ತನ್ನ ಕೈ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಕಾರಣ ಮತ್ತು ಎಂದು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸುತ್ತವೇ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಇಲ್ಲ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್. ಹೂಕೋಸು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಅನ್ವೇಷಣೆಗಳ ದಿ ಅಡಿಗೆ, ಆದರೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಿ ಸೇವೆ ಪರಿಗಣಿಸದೇ ದಿ ರಜಾ ಟೇಬಲ್. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವಿರಿ.

ನಂತರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಅಡುಗೆ ಇದೆ

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಹೂಕೋಸು ಈಗ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಫಾರ್ ದಿ ತಯಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ದಿ ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊಗಳು.

700 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು 60 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು - ತರಕಾರಿ ತೈಲ 200 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನಂತರ. ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ನೀರಿನ podsolit ಮತ್ತು ನೀರಿನ inflorescences ರಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ 4 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೂಲ್ ಪೂರ್ವ ಫಿಲ್ಟರ್. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಾಂಸ ವಾದಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಫಲವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ ನೀವು ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ತೀರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಕವರ್ ಮುಚ್ಚಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ತಂಪಾದ ತನಕ, ನೀವು ಕ್ಲೋಸೆಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಕಾಯುತ್ತಿರಿ.

ಆರಂಭಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು

ಮೊದಲ ನಿಯಮ. ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಹೂಕೋಸು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಕ್ಲೀನ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಂಥ, ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ.

ಎರಡನೇ ನಿಯಮ. ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಹೂಕೋಸು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ florets ಒಳಗೆ ಸೇರಿಸದ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಗುಪ್ತ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಗೋಚರಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಬದಲಾಗಿ ಅಥವಾ ತೆಗೆದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ.

ಮೂರನೇ ನಿಯಮ: (ಯಾವುದೇ) ಮೂರರಿಂದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಪರಿಣಾಮ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೆದರಿಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ನಾಶ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ

ನಿಜವಾಗಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಹೂಕೋಸು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಧನಾತ್ಮಕ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಡೆಯಲಿದೆ ಊಟದ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪೂರಕ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೃಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಹೂಕೋಸು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಚೂಪಾದ ಕಡಿಮೆ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳ ಪ್ಲೇಟ್ ನಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿ "ಹೂವುಗಳು" ಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಿರಿ. ಈಗ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಹೂಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನ ತಿಳಿಯಲು. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯತ್ನ ಉತ್ತಮ ಅದೃಷ್ಟ. ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.