ಮುಖಪುಟ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್: ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

Courgettes ಅವರು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶ, ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು. ಅವರು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಒಂದು ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿವೆ. ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು. ಪದೇ ಪದೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು, ಜೀವಕೋಶಗಳು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಷರತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಾಬೀತಾಯಿತು.

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ಮಾಡಿದ್ದರು: ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರು marinate ಮಾಡಬಹುದು, ಉಪ್ಪು, ಮಿತಿಮೀರಿ ಕುಡಿ, ಚಟ್ನಿ, ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜಾರಿಗೆ. ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ತಾಜಾ ರುಚಿ ಆನಂದ ಮತ್ತು ಜೀವ ನೀಡುವ ಶಕ್ತಿ ತುಂಬಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾವು ಕೈಗೆಟಕುವ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಯ್ದ ಮಾಡಿದ.

ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ: ಪಿಕಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೂಟ್ ತಯಾರು:

- ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು 10 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು;

- ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲ (50 ಗ್ರಾಂ);

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (4 PC.);

- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಕಿರಣದ 3);

- ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್.

ತುಂಬಲು:

- ನೀರಿನ ಲೀಟರ್;

- ಚೆರ್ರಿ ಮರದ ಎಲೆಗಳು;

- tarragon;

- ಉಪ್ಪು (80 ಗ್ರಾಂ);

- ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಕರಂಟ್ (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬಹಳಷ್ಟು, ಮತ್ತು ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ.

ಆಳವಾದ ಧಾರಕ ಅಗಲಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ನೀರಿನ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮುಂದಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು enameled ಇದೆ ಬ್ಯಾರೆಲ್ / ಟ್ಯಾಂಕ್ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಭಾಗವನ್ನು ಧಾರಕ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅರ್ಧ ಪಟ್ಟಿ ಮಸಾಲೆಗಳು, courgettes ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಳಿದ ಅರ್ಧ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು. , ತುಂಬುವ tamped ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಹೊರೆ ಹಾಕಲು.

(ನೀವು ಸುತ್ತಾಟ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ರವರೆಗೆ) ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ 14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡಾರ್ಕ್ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 2 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಮತ್ತೆ, ಬ್ರೈನ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹೇಗೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆ ವಿವಿಧ ರುಚಿ ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಕುರುಕುಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಉಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಪ್ರೇಮಿಯ ಉತ್ತಮ ಪಡೆದ.

ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು

ಘಟಕಗಳನ್ನು:

- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (2 ಕೆಜಿ);

- ಪೆಪರ್ (10 PC ಗಳು.);

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (2x);

- ಸಕ್ಕರೆ (10 ಗ್ರಾಂ);

- ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು (5 ಗ್ರಾಂ);

- ಉಪ್ಪು (70 ಗ್ರಾಂ);

- Lavrushka (5 PC ಗಳು.);

- ನೀರಿನ ಲೀಟರ್.

, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಒಂದು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಪೀಡಿಸಿದ.

ಕ್ಯಾನುಗಳು ಕ್ರಿಮಿನಾಶನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಅವರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪದರಗಳು ಪರ್ಯಾಯ ಹಾಕಿತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪದರಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ. ಭರ್ತಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಕೆಳಗೆ ತಂಪಾಗುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಒತ್ತಾಯ. ಒಂದು ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳು ರೋಲ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮರೆಯದಿರಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸರಳ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (5 ಕೆಜಿ);

- ತರಕಾರಿ ತೈಲ (2 ಕಪ್ಗಳು);

- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸ (3 ಲೀಟರ್);

- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, (ಕಿರಣದ ಜೊತೆಗೆ) ಕೊತ್ತಂಬರಿ;

- ಲಾರೆಲ್ (7 PC ಗಳು.);

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (2 PC ಗಳು.);

- ಸಕ್ಕರೆ (150 ಗ್ರಾಂ);

- ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ (1.5 ಕಪ್ಗಳು);

- ಮೆಣಸು (2 ಗ್ರಾಂ);

- ಉಪ್ಪು (100 ಗ್ರಾಂ).

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಬೆರೆತು ಕುದಿ. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಕತ್ತರಿಸಿ,, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಫಿಲ್, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಸುರಿಯುವುದು. ಪೂರ್ವ ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು ಎಸೆಯಲು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!