ಸೆಲರಿ ಬೇರಿನ ಸಲಾಡ್

ಸೆಲರಿ ಮೂಲ ಮಸಾಲೆ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಪಚನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ copes, ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳದ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಸೆಲರಿ ಬೇರಿನ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಬಳಕೆಯ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಯಾರು. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಸ್ಯ ನರಮಂಡಲದ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು sress ಶೂಟ್ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿನಿಸುಗಳ ಸೆಲರಿ ನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೆಲರಿ ಬೇರಿನ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಸಲಾಡ್

Igridienty:

• ನಿಂಬೆ ರಸ (ಮೇಲಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ) - 1 ಚಮಚ;
• ಸಾಸಿವೆ (ಡಿಜೊನ್) - 2 ಚಾಕುಕತ್ತರಿಗಳು ಚಮಚ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಸೆಲರಿ ಮೂಲ - 1 PC;.
• ಹಸಿರು ಸೇಬು - 1 PC;.
• ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ತುರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸೆಲರಿ ಮೂಲ. ಸುಲಿದ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಸಿರು ಸೇಬು.

ಆ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣ ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಪುಟ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಹೆಸರು ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೇರುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯಾದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಎಂಟು ಜನರಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ರೂಟ್ - 6 PC ಗಳು;.
• ಸೆಲರಿ ಮೂಲ - 1 PC;.
• ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು - ಕಿರಣವೊಂದು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಆರಂಭಿಸಲು. ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು 3 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪುಟ್ ಇದು ಒಂದು ಹಾಳೆಯ ಎರಡು ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ, ಸೆಲರಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಈರುಳ್ಳಿ, ತೈಲ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸುವುದು ಮಾಡಬೇಕು.

ಸೆಲರಿ ಮೂಲ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಲಾಡ್

6 ಬಾರಿಯ Igridienty:

• ಆಪಲ್ಸ್ - 2 PC ಗಳು;.
• ಸೆಲರಿ ಮೂಲ - 2 PC ಗಳು;.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಚಮಚ;
• ಚೀವ್ಸ್ - 2 ತೊಟ್ಟುಗಳು;
• ಜಲಸಸ್ಯ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಇರಬಹುದು ಲೆಟಿಸ್) - 1 ಗುಂಪೇ.

ಸಾಸ್ ಫಾರ್:

• ವಿನೆಗರ್ (ಕೆಂಪು) - 2 ಚಮಚ;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಚಮಚ;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಚಮಚ;
• ಹನಿ - 1 ಚಮಚ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಸೆಲರಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಇದೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಜೇನು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಟಾಪ್.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಜೊತೆ ಸೆಲರಿ ಬೇರಿನ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಸೆಲೆರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 4 PC;.
• ವೈಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಕಾಯಿಗಳು.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿತ್ರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಸೆಲರಿ ಮೂಲ, ನಂತರ ಇದು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ. ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸೇತುವೆಯಾಗಲು ಮಿಶ್ರಣ.

ಹೆಸರಾಂತ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ರೆಸಿಪಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಸೆಲರಿ - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 PC ಗಳು;.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಸೆಲರಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ shinkuem. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಯಾವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಕುದಿಸಿ. ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಚಾಪ್ ನಂತರ ಸೆಲರಿ ಜೊತೆ ಬೆರೆತು. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಜೊತೆ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೋಳು ಕರುವಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!