ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸ ಟ್ಯೂನ" ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸ" ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಅದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ತಯಾರಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅವರು ರಷ್ಯಾದ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಇದು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ, ತಿರುಗಿದರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುಕಡಿಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಈ. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒಮೆಗ -6 ಮತ್ತು ಒಮೇಗಾ -3 ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ತಾಜಾ ಕೀಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸ" ಮೀನು. ಅವರು ಮೆದುಳಿನ ಮತ್ತು ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಉಪಯುಕ್ತ.

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸ" ಟ್ಯೂನ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಆರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಟ್ಯೂನ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಆಫ್ ಉಪ್ಪು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್, "ಮಿಮೋಸ" ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ: ಕುದಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ತರಕಾರಿಗಳು, ತಂಪಾದ ಅವಕಾಶ. ತಂಪಾದ ನೀರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಡಗು. ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಬೀಸುವ ಈರುಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಟ್ಯೂನ ಮ್ಯಾಶ್, ಜಾಡಿಗಳಿಂದಲೇ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಹಾಕಿತು. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ನಂತರದ ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ದಂಡ ರಂದು - ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ ಪ್ರಕಾರ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ನಂತರ lubricates - ಟ್ಯೂನ, ನಂತರ - ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶ ಲೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಸ್ lubricates. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಇಡೀ ಸಲಾಡ್ ಲೋಳೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಪೆಪ್ಪರ್. ಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ "ಮಿಮೋಸ".

ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು - ಮೂರು, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಐದು ಚಿಗುರುಗಳು - ಟ್ಯೂನ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ, 250 ಸಾಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಳದಿ, ನಿಂಬೆ - ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ "ಮಿಮೋಸ" ಟ್ಯೂನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಫ್ರೀಜರ್ ಹಡಗು ಅಡ್ವಾನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ. ಕುಕ್ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೂಲಿಂಗ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ನಂತರ ರಜೆ. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಚಾಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಳದಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಣುಕುಗಳ ಖಾದ್ಯ ಕವರ್. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚಾಪ್, ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ. ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆ. ಹಸಿರು ಒರಟು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು, ಬೀಸುವ ಚಾಕುವಿನ ಉಳಿದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಘಟಕಗಳು

ನಾವು ಅನೇಕ ಪದರಗಳನ್ನು ಪದರ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮೀನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ವೇಳೆ, ಒಣ ಶಿಫಾರಸು, ತನ್ನ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಬಳಸಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರಲ್ಲದೇ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಚೂರುಪಾರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್. ನಾವು ಪದರಗಳು ಬಣವೆ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಎಂದು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಂದುವರೆಯಲು, ಅತ್ಯಂತ ಆಳವಾದ, ಆದರೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ನಾಟ್ ಖಾದ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮೊದಲ ಪದರ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಮೀನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್, lubricates. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸಾಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹರಡಿತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು. ನಂತರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಅಂತಿಮ ಲೇಯರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಳದಿ, ಪ್ಯುರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಿದ್ಧ "ಮಿಮೋಸ". ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಕಳುಹಿಸಿ - ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ, ಟೊಮೆಟೊ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪದರುಗಳು ಮಾಡಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಟ್ಯೂನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸ"

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಯಾರಾದರೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡುಗೆಯ ಬಹಳ ತತ್ವ ಬದಲಾಯಿಸಲು ವೇಳೆ, ಆಹಾರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸ್ವತಃ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಊಟ ವೇಳೆ ಅವನಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ. - 200 ಮಾಪಕಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ತಲೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು: ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ತರುವಾಗ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಹೋಮ್ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ಯೂನ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸ" ಹಲವಾರು ಆರಂಭಿಕ ಘಟಕಗಳು. ಇದು ಅಡುಗೆ, ಇದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರಿಂಗ್ ಬಳಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ, ಆದರೆ, ನೀವು cocottes, ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿತ್ತು ಇದು. ನಂತರ ಪದರಗಳು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಮಾಡಿ ಟೇಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಒಂದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ "ಮಿಮೋಸ" ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಬ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹರಡಿತು ಸಮನಾಗಿಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ lubricates. ಮೀನಿನ ರಸ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಿಡಿತ, ಮೇಲೆ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಇದು ಕಲಬೆರಕೆ ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್. ಮುಂದೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಒಂದು ಬೋಗುಣಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಗಿಡಿತ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಪದರ - ನುಣ್ಣಗೆ ಚೀಸ್ ತುರಿದ. ಮತ್ತೆ - ಮೇಯನೇಸ್. ನಂತರ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಮನಾಗಿಸು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮುಗಿಸಲು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎರಡನೇ ಪದರ ನೀಡುವುದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೀಸಲು ಚಿತ್ರದ ಮುಚ್ಚಿ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು, ಮತ್ತು ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸ", ಟ್ಯೂನ ನಾವು ಸಿದ್ಧ ಗಮನಹರಿಸಿದ್ದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೇರವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.