ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್: ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಬದಲಿಗೆ, ಹಲವು ಸಾಸ್

ಸಲಾಡ್ - ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಂತೋಷ. ಅವರು ಪರಿಮಳವನ್ನು ವಿವಿಧ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಕೂಡಲೇ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಜಿನ ಕುಳಿತು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರ ಒತ್ತುವುದರ ಭರ್ತಿ ಏಕತಾನತೆಯನ್ನು: ಯಾವುದೇ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಕೊಂಡು ಯಾವೆಲ್ಲ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಬದಲಿಗೆ ಬೇಸರ - ಮತ್ತು ಈ ಕಲ್ಪನೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಿಶ್ವದ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆದಿರುವಂತಹವುಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್, ಬಹಳಷ್ಟು ತಿಳಿದಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಡಿಮೆ ತೀವ್ರ ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು ಹೊಸ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್

ನಾವು ಸೂಕ್ತ ಏನನ್ನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಪುನರ್ಭರ್ತಿಗಳು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಉಪವಾಸ, ಮತ್ತು ತೂಕ ವಾಚರ್ಸ್. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಾನವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕುವಂತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ. ಸಾಸ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಅವರು ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೃತಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಅರ್ಜಿಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ - ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಊಟ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕಡಲ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ಮಾತ್ರ ಮಿತಿಯನ್ನು - ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದಪ್ಪ (ಬಜಾರ್) ಕ್ರೀಮ್, squashed ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಬೆರೆಸಿ, ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಮೂಹ, ಬಿಂಬಿಸಲಾಗಿದೆ ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು.

ಶುಂಠಿ ಸಾಸ್

ಐಡಿಯಲ್ ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಇತರ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಔಟ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಹೊಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರುಚಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಂಶವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಿಸಬಹುದಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಇದು ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ (ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ನಂತಹ) ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ಸಾಸ್, ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಿನಿಸುಗಳ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸೂಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕೊಡುಗೆ! ಅವರನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ Narubai ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಫಾರ್, (ಅಥವಾ ನೆಲದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸುರಿದ) ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡು ರಬ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸುರಿದು ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ (ಆ ನೀವು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು). ಸಂಯೋಜಿತ ಚಾರ್ಜ್ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್

ಅವರೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಒಂದು ಕೈತುಂಬ ಮೊಸರು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ CRANBERRIES ನಗರದ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಸುವಾಸನೆ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಾಸ್ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ನೀರಿರುವ ಮಾಡಬಹುದು.

WALNUT ಸಾಸ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಾಡಿದಾಗ (ಮೇಯನೇಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ!) ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಮಿಮೋಸ" ಎಂದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು, ಜೊತೆಗೆ. ಗೋಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಶೀಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ಗುಡ್. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ಮೂಲಕ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಗಾಜಿನ ಕೆನೆರಹಿತ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ನಾಶಗೊಳಿಸಿದನು, ನೆಲಗಡಲೆ (ಕಾಲು ಕಪ್), ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಮೂಲಂಗಿ ಇಡೀ ಅಪ್ಪಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಿಮೆಂಟು ತರಹದ ರಾಜ್ಯದ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಪಡೆಯಲು ವೇಳೆ, ನೀವು ಮೊಸರು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮಾಡಬಹುದು.

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತು ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಇವೆ ವಿವರಿಸಲು. ಮೇಯನೇಸ್ (ಸಹ ಊಟ ಆಕರ್ಷಕ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮೇಲೆ ಪೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ) ಇಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಪರೂಪವೇನಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ರೀಕ್ ಸಿದ್ಧತೆ ಅನೇಕ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು. ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - - polukolechkami ಮತ್ತು ಮೂರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಪಲ್ ಚೂರುಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಮ್ ತೊಳೆದು ಲೆಟಿಸ್ ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರ ರನ್; ಆಲಿವ್ಗಳು ಕಟ್ ಹಂತವಾಗಿ ಅರ್ಧ ತವರ; ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ನೂರು ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ಚೀಸ್ Fetaki ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು. ಪುನರ್ಭರ್ತಿಗಳು ನಾಲ್ಕು ಸ್ಪೂನ್ ಎರಡು ಬೆರೆಸಿ ಆಲಿವ್ - ನಿಂಬೆ ರಸ, ಚಿಟಿಕೆ ತುಳಸಿ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆ). ಲೆಟಿಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಅಪ್ಪಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಚೀಸ್ ಕುಸಿಯಲು, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಅಲ್ಲ.

ವ್ಯಾಟಿಕನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್

ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಚಿತ ಪೂರಣದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು "ಸಾಸೇಜ್" ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲ. ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಆಲಿವ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ Marinate ರಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್, ಐದು ಕಾಯಿಗಳ ಸೆಲರಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು, ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ತೆಳು ವಲಯಗಳು, ಮೂರನೇ ಒಂದು ಒಂದು ಕೆಜಿ ಮೇಲಿನ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಟೊಮೆಟೊ - ಹಂತವಾಗಿ, ಬೇಟೆಯ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು (ನಾಲ್ಕು ತುಣುಕುಗಳು) - ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ತೈಲ ಹೊರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಪಟಾಕಿ"

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೆಂಬಲಿಗರು ನೀವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ (ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು) ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿದೆ:

• ಲೆಟಿಸ್ ಸಣ್ಣ "ಬಟ್ಟೆ" ಹರಿದ;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕ್ರಂಬಲ್ಸ್ಗಳು;
• ಮೀನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅರ್ಥ ಅಥವಾ ಕಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಸಿಹಿ ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಉಪಯೋಗಿಸುವ ಈರುಳ್ಳಿಯಂಥ - ತೆಳು polukolechkami;
• ಆಲಿವ್ಗಳು (ದೊಡ್ಡ ವೇಳೆ), ಹಂತವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಮೊದಲ ಒಂದು ಚಮಚ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ದರದಲ್ಲಿ ಜೇನು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿ - ಎರಡನೇ (ಜೊತೆಗೆ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಸ್ಪೂನ್);
• ಮಿಶ್ರ ಸಲಾಡ್, ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಚೂರುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಾನವಿಲ್ಲ ವಿಸ್ಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ತೆಳು ನಿಂಬೆ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.