ಸಲಾಡ್ 'ಗ್ರೀಕ್' ಮತ್ತು ಅದರ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು

ಯಾವುದೇ ಊಟ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಲಾಡ್ "ಗ್ರೀಕ್". ಈ ಆಯ್ಕೆ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗದ ಸಮರ್ಥಿಸಲು ಇದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ. ಲೆಟಿಸ್ ಸರಾಗತೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಬಳಸುವ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಗ್ರೀಕ್" ಬಹುತೇಕ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪರೂಪದ ವಿಧಾನ ಬದಲಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು, ಒಂದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅದರ ಮೂಲದ ಕಥೆ ಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಈಗಲೂ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿವಾದದ ಕಾರಣ. ಹೆಸರಿನಿಂದ ಊಹಿಸಲು ಕಷ್ಟ ಮಾಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅವರು ಗ್ರೀಸ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಆದರೆ ತಪ್ಪು ಬ್ಲಾಕ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿಖರವಾದ ಸಮಯ. ಮೂಲಕ, ಗ್ರೀಕ್, ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೆಸರು "ಗ್ರಾಮ", ಕಾರಣ ಅದರ ಘಟಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸರಳ ಗ್ರೀಕ್ ಲಭ್ಯತೆ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ಬಹುಶಃ ಈ ಬಹುತೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ, ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಮತದಾರರ ಷೆಫ್ಸ್. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬದಲಿಗೆ ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" ಚೀಸ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು.

"ಗ್ರೀಕ್" ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಇದು, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮಾನವೀಯತೆ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ, ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಮಯದ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದೇ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಒಪ್ಪದ, ಆದರೆ ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ಎನ್ನಬಹುದಾಗಿದೆ ಆವೃತ್ತಿ. ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯ, ಕೇವಲ 1818 ರಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ನಟಿಸಿದ. ಗ್ರೀಕ್ ಜನರು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಮೋಚನೆಯ ಕ್ರಾಂತಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಇದು ಆ ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಿಂದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮುಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಇಪ್ಪತ್ತನೆಯ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದ. ಎರಡು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಇವೆ: ಸಲಾಡ್ "ಗ್ರೀಕ್" ಇಪ್ಪತ್ತನೆ ಶತಮಾನದ 60-70 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅಥವಾ ಪ್ರಾಚೀನತೆ ಗ್ರೀಕರು ಗೌರವ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಐತಿಹಾಸಿಕ ವಿವಾದಗಳು ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಡೆಯಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಈ ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಸುಲಭ. ಆದ್ದರಿಂದ, "ವಾಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು?" ಥೀಮ್ ಧ್ಯಾನ, ಯಾವಾಗಲೂ ಸಲಾಡ್ "ಗ್ರೀಕ್" ನೆನಪು.