English ಪುಡಿಂಗ್

ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಬಹುಶಃ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕ ಮಾಸಿಕ ನಡೆಯುವ ವಿಶ್ವ, ಕೇವಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕಡುಬುಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅವುಗಳೆಂದರೆ ನವೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೀಳುವ ಪುಡಿಂಗ್ ಭಾನುವಾರ, ರಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಲು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಅಡುಗೆಗಳು ಈ ಹೆಗ್ಗುರುತು ನ ಮೂಲದ ಕುರಿತು ಹಲವಾರು ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳಿವೆ. ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೇವಲ ಪುಡಿಂಗ್ ಪದವು ಸ್ವತಃ ಹಳೆಯ ಜರ್ಮನಿಕ್ ಮೂಲ ಅರ್ಥವನ್ನು ಬರುತ್ತದೆ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹೊಟ್ಟೆ ಹೇಳಬಹುದು.

ಈಗಿನ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಳ್ವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ರಾಣಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ , ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರ ಸೂತ್ರ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ ಮಾಹಿತಿ, ಅದರ ಹುಟ್ಟು ವೈಭವವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಯಿತು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ , ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ ಕಡುಬು ರೂಪಾಂತರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಬಹಳ ತಯಾರಿ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ವಿವಿಧ ಪಡೆದಿದೆ. ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಮಾಡುವುದು ಮಾಡಬೇಕು. ಆರುಪೆನ್ಸ್ (ಐಶ್ವರ್ಯ), ರಿಂಗ್ (ಮದುವೆ), ಬಟನ್ (ಒಂದು ವರ್ಷ ಮಾತ್ರ ಒಂದೇ ಜೀವನ), ಹಕ್ಕಿ ಮೂಳೆಗಳು (ಪ್ರಯಾಣ): ಪೈ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಅರ್ಥವನ್ನು ಐಟಂಗಳ ವಿವಿಧ ಒಳಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಂಗ್ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಬ್ರಾಂಡೀ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು ಸುರಿದು ಟೇಬಲ್ ಬೆಂಕಿ.

ನೀವು ಊಟ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ತಯಾರಿ ನಡೆಸಲು ಅನುಭವವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಪುಡಿಂಗ್, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಈಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪುಡಿಂಗ್, ಇದು ಕೇವಲ 5 ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ತಿಂಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸುವಿರಿ. ಇದು ನಂಬಲು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜ. ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ತುಂಬಾ ತಾಳ್ಮೆ ಅಲ್ಲೇ, ನಾವು ಕನಿಷ್ಠ ಕಣದ ಮಾಡಬೇಕಾದುದು. ಎಲ್ಲಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ - - ನಾವು ಬೇರೆ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಹೊಂದಿವೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕತ್ತಿಗಳು - ಆದರೆ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಪುಡಿಂಗ್ - ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಲು ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನ 110 ಗ್ರಾಂ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ (ಗಮನಿಸಿ ನಿಖರತೆ, ಇನ್ನೊಂದು 113,5 ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ); ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, ಸಕ್ಕರೆ 200g (ಇದು ನಾವು ಮಾರಾಟಮಾಡಲು ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಸರಳ ಬದಲಾವಣೆ ವೇಳೆ ಆದ್ಯತೆ ಕಂದು, ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ); ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೀಲ್ಸ್; 200g ಗೋಮಾಂಸ ಒಳಾಂಗಗಳ ಕೊಬ್ಬು (ನಮ್ಮ ರುಚಿ ದನದ ಕೊಬ್ಬು ಸಕ್ಕರೆ ಜೋಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಬಹುದು, ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಗೆ ಎಂದು); 150g ರಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂದಿ (ರಮ್ ಡಾರ್ಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕು); 200g ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ; ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಅಥವಾ ಚೆರಿ ಆಫ್ 100 ಗ್ರಾಂ; ಒಂದು ನಿಂಬೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ; ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ - 50g; ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ; ಮೆಣಸು; ಜಾಯಿಕಾಯಿ; ಜೇನು (ಅಥವಾ ಕಾಕಂಬಿಯ ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು?); ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು; ಬೀಜಗಳು. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿನ ಅಗತ್ಯ ಏನು ಪುಡಿಂಗ್ ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲ ವಿದೇಶದಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಲು ಇಲ್ಲಿದೆ. ತಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮಾತ್ರ ಏನು ತಯಾರು ನಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಾರರು ನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಳೆಯ ಕುಕ್ಬುಕ್ ನಿಂದ.

ಆಲ್ಮಂಡ್ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಮ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ. ಈಗ ನಾವು ದನದ ಕೊಬ್ಬು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾಕಿದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಟ್. ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ರೂಪ ಟಾಪ್ ಕವರ್, ದಾರದೊಂದಿಗೆ ಇದು ಅಂಟಿಸು, ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಹಾಳೆಯ ಮುಚ್ಚಿ. ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ಹಡಗು ರಲ್ಲಿ ರೂಪ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ. ನೀರಿನ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಐದು ಗಂಟೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ನಂತರ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಹಾಳೆಯ ತೆಗೆದು ಇಲ್ಲದೆ, ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೀಳಿಸು. ಈಗ ನೀವು ಒಣಗಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಚರಟದ ಪರಮಾಣು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತಕ್ಷಣವೇ, ಹೇಳಿದರು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರ ಕಾಯಬೇಕು. ಮತ್ತು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಆರು ತಿಂಗಳ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಫ್ರಿಜ್, ನಾನು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಸಿರಪ್ ಪಡೆಯುವುದು ವೇಳೆ, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಕ್ಕರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬಗ್ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಇದು, ಒಂದು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇರಬೇಕು ಬ್ರಾಂದಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ.