ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಅಕ್ಕಿ: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಅಕ್ಕಿ ಮಾಂಸ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" - ಪ್ರಾಸಂಗಿಕ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಕುಕ್. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಅಕ್ಕಿ: ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ವಿಚ್ಛಿನ್ನ ಬೀಫ್ (ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕೆಲವು spoonfuls (3-4) ಅಕ್ಕಿ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 1-2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ);
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಚಮಚ (ದೊಡ್ಡ);
• ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ;
• ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿಯಾದ ಗಾಜಿನ;

ಸಾಸ್ ಫಾರ್:

• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಟಂಬ್ಲರ್ ಕ್ರೀಮ್;
• 3 ಕಪ್ಗಳು (ಮುಖವುಳ್ಳ) ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ (ಅಥವಾ ಸಾರು);
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ;
• 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.

ಹೇಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಬೇಯಿಸುವುದು: ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಚಿತ್ರ ಮುಖ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮೃದು ರವರೆಗೆ. ಪೀಲ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾವಟಿ ಇದು, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಸೇರಿಸಲು ಮುರಿಯಲು. ರುಚಿ ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್ ಮೆಣಸು. ಕುರುಡಾಗಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು. , ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೇಲೆ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಹಾಕಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರು (ಸಾರು) ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ. ತಾಪಮಾನ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ 180 ಡಿಗ್ರೀ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು. ಒಣಗಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ calcined ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರು (ಸಾರು) ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಟ್, ಬೆರೆಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಎಂಬ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ. " ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಾನ್ appetit!

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಅಕ್ಕಿ: ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರಲ್ಲಿ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ತಯಾರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ) 250 ಗ್ರಾಂ ನಿಂದ;
• ¼ ದೊಡ್ಡ ಫೋರ್ಕ್ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಅಂಜೂರ ಪ್ರಮಾಣದ;
• 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ನುಣ್ಣಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸು (ನೀವು ಒಂದು ಛೇದಕ ಬಳಸಬಹುದು). ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಲು ಹಾಕಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಇಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅರ್ಧದವರೆಗೆ. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಮಣಿಗುಂಡುಳ್ಳ ಸಮೂಹ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಮಣಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ದೃಢವಾಗಿ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಪಾನ್ ಇಡಿ. "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಬಹುದು. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸುರಿಯಿರಿ ವ್ಯಂಜನ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಇದೆ. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಂಸ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಸೇವೆ. ಬಾನ್ appetit!

ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು

"ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆಗಳು ಆಹಾರ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಅವರು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ನೇರವಾಗಿ ಪುಟ್, ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!