ಹೇಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ ರಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಹಳೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು. ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ಅವಿಸೆನ್ನಾ ಆನ್ನಲ್ಸ್ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕೇವಲ ಪರ್ಯಾಯ ಔಷಧ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇದು ಏಷ್ಯಾ, ಅಮೆರಿಕ, ಸ್ಪೇನ್, ರಷ್ಯಾ ಪೂರ್ವ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಅಂಶ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಜನರು ಆ ಮಾನವ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ, ಹಾಗೂ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತಿಳಿದಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಬಾಣಗಳು ಮಹಾನ್ ತಿಂಡಿ, ವಿವಿಧ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಗರಿಗಳನ್ನು ಇವೆ ಸಾಸ್, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು - ತೂಕ, ಎಲ್ಲಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಕ್ಕಂತೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಕರ ಸಸ್ಯ ಕೀಳು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನುಪಯುಕ್ತದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಕೃತಿ ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಸೃಷ್ಟಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ. ಪ್ರಕಟಣೆಗಾಗಿ, ಹೇಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಫೋಟೋಗಳು (ಮಾಂಸ ಆಧಾರಿತ)

ಸಮೃದ್ಧ ಖಾದ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯ:

• ಕರುವಿನ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಹಸಿರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ.

ಆಹಾರ ಭರ್ತಿ: ಟೀಚಮಚ ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ, ಜೀರಿಗೆ, ತುಳಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 40 ಮಿಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ½ ಟೀಚಮಚ. ಹುರಿಯಲು ನೀರು, ಶುಂಠಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಚಿಲಿ, ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ತೈಲ ಗಾಜಿನ ಗುರುತಿಸಿ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹೂಬಿಡುವ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಸೂಕ್ತ ಮಾತ್ರ ಹಸಿರು ಗರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರ. ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಚಿಗುರು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕರುವಿನ ಜೊತೆಗೆ ಚಿತ್ರ ತೆಗೆದು ಗೆರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ತೆಳ್ಳಗೆ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಚಾಪ್ ಮಾಂಸ ಬಳಸಿ. ಕರಿಯಲು ಅಥವಾ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಇದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ passeruem ನಂತರ ಕರುವಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಂಸದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಳೆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಪುಟ್.

ರೆಸಿಪಿ ಮಸಾಲೆಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ (ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳು) ರಲ್ಲಿ ಭಾಯ್, ನಾವು ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಕರಗಿಸಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ, ಸೆಟ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ.

ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಡಗು ಆಗಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಗರಿಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಮುಶ್ ತಿರುಗಿ ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕಿನ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಂಸ, ಜೊತೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಚಿಗುರುಗಳು, ಚೀನೀ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿನೋಡುವಂತಾಗಿ.

ಆಹಾರ ಸೂಪ್

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ನೀವು ಕಷ್ಟ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೇ? ಎಲ್ಲಾ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ದೂರಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ - ನಾವು ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಗೂ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಸೂಪ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ನೀವು ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೇರೆ ರೀತಿಯ ಬದಲಾಯಿಸಲು. ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಒಂದು ಕಿಲೋ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಓಟಗಾರರು (50 ಗ್ರಾಂ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ);
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು (300 ಗ್ರಾಂ);
• ಅರ್ಧ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಬಿಲ್ಲು (2 PC ಗಳು.);
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಎರಡೂ (5 PC ಗಳು.);
• ಸೆಲರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಮಸಾಲೆ: ಎರಡು lavrushki ಎಲೆ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಟೈಮ್.

ನಾವು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ

ರೆಡಿ ಊಟ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಚಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಸಾರು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಪೂರ್ವ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಟಾಪ್ ಮೇಕಪ್ "ಕೋಟ್" ಸೆಲರಿ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಲಯಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು. 15 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಚರ್ಮದ ಬ್ರಷ್.

ಟುಗೆದರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ, ಒಂದು ಪಾನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ನೀರಿನಿಂದ ಭರ್ತಿ. ಯಾವಾಗ ಸಾರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, lavrushku, ಟೈಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಿಸರ್ವ್. Shinkuem ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ರಬ್, ಬೆಣ್ಣೆ ನಂತರ passeruem ತರಕಾರಿಗಳು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಾರು ರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಾಕಿದ, ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು, ಟೈಮ್ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. 10 ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ. ತೃಪ್ತಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಪೂರೈಸಲು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೇಜಿ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಗುರುಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ವೇಗದ ಪ್ರದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆ ರೀತಿಯ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರುಚಿ ಖಜಾನೆ ತುಂಬಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಾಲುಭಾಗ ಜಾರ್ ಅಗತ್ಯ:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳು (ಧಾರಕ ಲಗತ್ತಿಸುವ ಮಾಹಿತಿ);
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಫಾರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ (30 ಗ್ರಾಂ), 9% ವಿನೆಗರ್ (100 ml) ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಸೂಚನಾ

ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿಗಳನ್ನು, ಇದು ತೊಳೆದು ಹಸಿರು ಗರಿಗಳನ್ನು tamped ಇದೆ. ಅವರು ಇಡೀ ಲೇ, ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಮುಟ್ಟದೇ ಇದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೇಕಿಂಗ್: ಸಕ್ಕರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಉಪ್ಪು. ಕ್ಯಾನ್ ದ್ರವ ತೆಗೆದು ಪರಿಹಾರ ತುಂಬಲು, ನಾವು, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಸಂರಕ್ಷಕ ಸೇವೆ ಇದು. ಚಿಗುರುಗಳು ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ನಿರೋಧಕ!