ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಎಲ್ಲರೂ ಮತ್ತು ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ಈ ಔಷಧ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಈ ಸಾಸ್ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ, ಅನೇಕ ಸಹ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗೆ ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಇದು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ತಯಾರಕರು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಾಡಲು ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಎಂದು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ವಸ್ತುತಃ ಯಾವುದೇ Housewife ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್.

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳೆಯಲು ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಗಾರ್ಡನ್, ಇಲ್ಲ, ಅವರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರದ ಏಕೈಕ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಾವು ಆಫ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇನ್ನೂ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ವಿವಿಧ ದೋಷಗಳನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ದಂಟು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಪೂರ್ವ ತೊಳೆಯುವ ಎದುರಿಸಲು ಬಹಳ ಅಗತ್ಯ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ನಂತರ ನೀವು ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಐದು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ನಂತರ, ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ. ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಂದು juicer ಹಾದು ಅಥವಾ, ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ. ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಮೂಲಕ ಸಮೂಹ ರಬ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಈ ಕೆಲಸದ ಮಾಡಿದಾಗ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಕುದಿಯುವ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಮೇಲೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಲು ಕಾರಣ, ಇದು ಉಚಿತ. ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಇದು ಅರ್ಧ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಾಯಿಲ್ಡ್. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮೂಡಲು ಅಗತ್ಯ , ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬರ್ನ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ-ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅತಿರಂಜಿತ ಅಡುಗೆಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಇಲ್ಲ ಟೊಮೆಟೊ ಜನರಿಗೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಈ "ಹವ್ಯಾಸಿ" ಆದರೂ ಸಾಸ್, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನಷ್ಟಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಟೊಮೆಟೊ ನಿಂದ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ರಿಂದ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಅಲ್ಲ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ, ಇದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು, ಇತರ ಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲು spadefoot ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅತ್ಯಂತ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಇದ್ದರೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಿರ್ಧಾರವಾಗಿಲ್ಲ ರಲ್ಲಿ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಇದು ಸೇರಿಸಲು ಒಂದು ಅಸಾಧಾರಣ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದರ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಚಟ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕುದಿಯುವ ಸಮೂಹ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಇತರರು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಮೇಲಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ನಂತರ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಯಥಾರ್ಥವಾಗಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆ ಮೇಲೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಏನು - ಅಥವಾ ದಡದಲ್ಲಿರುವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಪ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ದಿನನಿತ್ಯದ ಬಳಕೆಗೆ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಅವಕಾಶ. ಎಲ್ಲ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ವಯಿಸಿದರು ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರು ಮನವಿ. ಈಗ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಕ್ಷನ್ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಆರಂಭಿಸುವ ಮುನ್ನ, ಯಾವಾಗಲೂ ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿವೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಅವರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಮಹತ್ವದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಡಿ!