ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಏನು ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ಆಗಿದೆ "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸ?" ಈ ಎಲ್ಲ ಮನೆ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಗೊತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟದ ನಂತರ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕೇವಲ ರೀತಿಯ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಇಷ್ಟಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸ: ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ತಿನಿಸುಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಇಂತಹ ಊಟ ತಯಾರಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಗೋಮಾಂಸ (ಸ್ಟೀಕ್ ಭುಜದ) - ಸುಮಾರು 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು - 4 ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು;.
• ಹುರಿಯಲು ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕಳಿತ - ಸುಮಾರು 2 ಕೆಜಿ;
• ಬೀಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್;
• ಶುಂಠಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ - ಬಗ್ಗೆ 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು - 2 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ ;
• ಮೆಣಸಿನ - 2 ಸಣ್ಣ ಪಾಡ್;
• ಉಪ್ಪು - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅರ್ಜಿ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸ, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಬಿಸಿನೀರು, ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ ತೊಳೆದು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು. ಮುಂದಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ರಜೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ನೀರು, ಶುಂಠಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ 40 ನಿಮಿಷ ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮುಕ್ತಾಯದ ವೇಳೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಇರಬೇಕು.

ಮಾಂಸ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಇಂತಹ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ತಾಜಾ ಕರುವಿನ. ಅವರು ಚೂರುಪಾರು ಇದು ದಪ್ಪದಾದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ steaks ಅಲ್ಲ ಮಾತ್ರ ಮೃದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ, ಬಿಟ್ಟು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ತೊಳೆದು obsushivayut ಕಾಗದದ ಟವಲ್, ತದನಂತರ ಚಿತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಪ್ರಬಲ ಬೆಂಕಿ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಅದರೊಡನೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಬಿಸಿ ಗೆ. ಮುಂದಿನ ಹರಡುವಿಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಸುಲಿದ. ಒಮ್ಮೆ ಅವರು ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು (ಒಂದು ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ) ಬಿಡುಗಡೆ, ಅವರು ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬೆಂಕಿ ಎರಡೂ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಕರುವಿನ ಹೊಂದಿರುವ, ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅರ್ಧ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಆ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಬೇಟ್ಸ್ ಶಾಖ ಮುಚ್ಚಿದ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ದ್ರವ ತನಕ ಹಚ್ಚುತ್ತೇನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - 3-4 ಬಾರಿ ಆವಿಯಾದ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸರ್ವ್

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸ, ಮೇಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧತೆ, ಇದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. zakaramelezirovannoe ಖಾದ್ಯ ನಂದಿಸುವ ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಲಮಾನದ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸ ಫಾರ್ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪಾಕ

ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾರಣ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸರಳ ಊಟದ ಮೇಜಿನ, ಆದರೆ ಅದ್ದೂರಿ ಭೋಜನ ಕೇವಲ ಆದರ್ಶ ಇವು.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸ - ಕೆಲವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನ ದಯವಿಟ್ಟು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ತರುವ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಗೋಮಾಂಸ, ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಯುವ ಅವರೆಕಾಳು (ಸಕ್ಕರೆ) - ಬಗ್ಗೆ 330 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು - 450 ಗ್ರಾಂ, (ಅಂದರೆ 2 ಕಪ್ಗಳು);
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ತಣ್ಣೀರು - 2 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಜೋಳದ ಗಂಜಿ -2 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ - 1.5 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೂಲಂಗಿ ಸಾಸ್ (ವೃಷಣದ ಬೀಜಗಳು) - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ತಮ್ಮ ನಿರ್ಣಯಕ್ಕೆ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 1/2 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಶುಂಠಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೂರುಚೂರು - 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1/2 ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಹಾಟ್ - ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾರ್;
• ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - ನೀಡುವುದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಗೊತ್ತಿರಬೇಕು. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಹ್ವಾನವನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ.

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜೋಳದ ಗಂಜಿ, ಕುಡಿಯುವ ನೀರು, enameled ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ 10 ಮಿಲಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಂಸದ ಪೂರ್ವ ಸಂಸ್ಕರಿತ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅವರ ತೀವ್ರವಾದ ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೊಠಡಿ ಬಿಟ್ಟು.

ದನದ ಸಾಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಲು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನರಕಕ್ಕೆ ಬೆರೆತು ಒಣ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರು.

40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತೆಗೆದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು. ತೈಲ ಸುರಿದು ದನದ ಅರ್ಧ ಹರಡಿತು. ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿ, 45 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಇಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅವಳ ಮರಿಗಳು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೆಂಪಾಗುವಿಕೆಯು ಕೆಳಗೆ ಹೊಂದಿರುವ, ಇದು ಇತರೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ತಿರುಗಿತು.

ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವ ಮೂಲಕ, ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಜೆ. ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತೆ ತೈಲ ಸುರಿದು ಉಳಿದರ್ಧ ದನದ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಹುರಿದ.

ಎರಡನೇ ಮಾಂಸ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧತೆ, ಒಂದೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಸರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಆನಂತರ ಮತ್ತೆ, ತೈಲ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೃದು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಇದು ಮರಿಗಳು 1.5 ನಿಮಿಷ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಾಡಲಾದ ಅವರೆಕಾಳು, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹರಡಿತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ರಿಟರ್ನ್ ನಲ್ಲಿ. ಸಾಸ್ ಡ್ಯಾಮ್ ಮಾಡಲಾದ ಸಹ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಆಡಳಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತೆಗೆದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿ ರುಚಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾವು ಭೋಜನ ಸೇವೆ

ಒಮ್ಮೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ-ಮಾಂಸವನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಹುಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಕಾನ್ಫಿಗರ್ ಮಾಡಿದರೆ, ತಗಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು. ಈ ಊಟ ಬೇಯಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಹಿತಿ. ಅಲ್ಲದೆ ಖಾದ್ಯ ಮನವಿಯ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೀಗೆ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮಾಂಸ ಬಹಳ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಲಿಖಿತ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಊಟದ ಕೇವಲ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅವರು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಂಡರ್ಡ್ ಅಲ್ಲದ, ಆದರೆ ಗುರುತ್ವ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಾಡದೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.

ಇಂತಹ ಊಟ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇಲ್ಲದೆ ಟೇಬಲ್ ಪಡೆಯಬಹುದಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಂದು ತುಣುಕಿನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯ ಒದಗಿಸುವುದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಡಿದ ಧಾರಕ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಗೂ ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಟಿಪ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಇದು ತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅವಶೇಷಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇದೆ ಮಡಕೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ಜೊತೆಗೆ ಇದು.