ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ: ಪಾಕ

ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ಬಹಳ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಾಂತ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಟೊಮೆಟೊ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯದ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆಚ್ಚುಗೆಗಳು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಇದು ಲೈಕೊಪೀನ್, ಹೃದಯ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಬಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಸೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ಪೇನ್ ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಗ್ರೈಂಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್. ಇಂತಹ ಸೂಪ್ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ನಿಂದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು. ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ Gazpacho ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ Gazpacho

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬಾಲ್ಸಮಿಕ್ ರುಚಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಎರಡು, ಯುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಎಂಟು ಗ್ರಾಂ, ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂರು ಲವಂಗಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎಂಟು ಗ್ರಾಂ, ನಿಂಬೆ-ಅಂತಸ್ತಿನ, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್

ಶೀತಲ ಸೂಪ್ Gazpacho, ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ನಾವು ಈಗ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸು, ನಂತರ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜ್ಯೂಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹರಡಿತು. ಸಹ ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಸುಲಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಪೂರ್ವ ಕಟ್ ಕಳುಹಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ, ಇದು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಮಾತ್ರ ಬಿಟ್ಟು. ಸುಲಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಬನ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅದೇ ತೂಕದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ. ಈ,, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಎರಡು ಗಂಟೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೀತಲ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ Gazpacho ಎರಡು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ringlet ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಹಾಕಲು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಾಲ್ಸಮಿಕ್ ಬಯಸಿದ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಅವರು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ, ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರು (ಶೀತ), ಹಾಟ್ ಸೂಪ್ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ. ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು Gazpacho ಈಸ್.

Gazpacho ಸೂಪ್: ರೆಸಿಪಿ

ಹಾಟ್ ಸೂಪ್, ಕೇವಲ ಸ್ಪೇನ್ ಆದರೆ ಅನೇಕ ಇತರ ರಾಷ್ಟ್ರದ ಜನರ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಅಡುಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಎರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು, ಒಂದು ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ನಾಲ್ಕು ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ, ಹಳಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಕೆಜಿ, ಒಂದು ಕಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿ ತನ್ನಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅವರು ಕರೆದೊಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ನೀರನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಅವಕಾಶ ಇದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಿಕ್ಕಿ ಹೋದ ಬ್ರೆಡ್ ತಮ್ಮ ಕೈ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಡಿಬಗ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಇದೆ. ಸಮೂಹ ದಟ್ಟವಾದ ಬದಲಾದ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಾಯಿಸುವ ಮುಂದುವರೆಯಲು. ಪ್ಯಾನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪಾಳಿಯ ಸೂಪ್ Gazpacho, ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಸುತ್ತಿ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಪ್ರೋಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೇಬಲ್ ಬಳಕೆಯಾಗಿವೆ ಹಸಿರಾಗಿ ಚಿಗುರು ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ.

Extremaduran, Gazpacho ಸೂಪ್: ರೆಸಿಪಿ

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹಾಟ್ ಸೂಪ್ ಬಹಳ ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂರು ಲವಂಗಗಳು, ಎರಡು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೂರೈವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಹ್ಯಾಮ್ ನೂರೈವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಒಂದು, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್, ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನಿಗರ್, ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಹನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ. ಹ್ಯಾಮ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ,, ಉಪ್ಪು ಜೊತೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಅಡುಗೆ ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಯಿತು ತಂಪು ನಾಲ್ಕನೇ ಸಾರು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಟ್ ಸೂಪ್ Gazpacho, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ,, ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಒಳಗೆ ಸುರಿದ ಪ್ರತಿ ಸಾಸೇಜ್, ಗಿಣ್ಣು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳು ಜೊತೆ Gazpacho

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಟೊಮೆಟೊ ಐದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನಾಲ್ಕು ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಒಂದು ಗುಂಪೇ, ಒಂದು ಗುಂಪೇ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಆರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸೀಗಡಿ, ಉಪ್ಪು ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ Gazpacho ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ತೈಲ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಹುರಿದ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಯಗೊಳಿಸಿದ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರೈ, ನಂತರ ಅವರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸೂಪ್ ನಂತರ ನಾಲ್ಕು ಸೀಗಡಿ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸುರಿದ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಮಾವಿನಕಾಯಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಸರಬರಾಜು.

ಜೊತೆಗೆ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ

ಇಂತಹ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ Gazpacho ಉಪಯುಕ್ತ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ ಅಡುಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಏಳು ಹಳದಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಹಳದಿ ಮೆಣಸು, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ, ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ವಿನೆಗರ್ ಎರಡು spoonfuls, ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಹಾಗೂ ಸಲಾಮಿ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳನ್ನು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಚರ್ಮದ ಇಲ್ಲದೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪುಡಿ. ನಂತರ ವಿನೆಗರ್, ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸಮೂಹ, ತಂಪಾಗುವ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ. ಟೊಮೆಟೊ ರೆಡಿ ಸೂಪ್ Gazpacho, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ ಇದು, ತುಳಸಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಸಲಾಮಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಲಮಾನದ.

ಗ್ರಾಮೀಣ ರಲ್ಲಿ gazpacho

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚೌಕವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಚರ್ಮ ಇಲ್ಲದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಎರಡು ಕನ್ನಡಕಗಳು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ವಿನೆಗರ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ "ತಬಾಸ್ಕೊ ಮೂವತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ "ರುಚಿ.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಮಿಶ್ರಣದ ಅರ್ಧ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಶೀತ ಡಿತ್ತು. ರೆಡಿ ಸೂಪ್ ಕನ್ನಡಕ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನ ಕುಡಿಯಲು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ...

Gazpacho ಹಿಂದೆ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಳೆಯ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಖಾದ್ಯ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ಕೆಂಪು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನುವ, ಐಸ್ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಹಾಕುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಇದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆ quenches ಮತ್ತು ಹೊಸತು ಸುಲಭ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಫಾರ್ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. Gazpacho ಇದು ಬಿಸಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಶಕ್ತಿ ದೇಹದ, ಸಂಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದರ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಿಸಿದರು ವೇಳೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸೂಪ್ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಸೂಪ್ ಫ್ರಿಜ್ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅಥವಾ ಬೀಚ್ ಬ್ಯಾಗ್ ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಡುಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಯಸುವ, ನೀವು ಒಂದು ಬಿಸಿ Gazpacho, ಮಾಡಬಹುದು ಸ್ಪೇನ್ ತಿನಿಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗೊತ್ತಿರಬೇಕು. ರಚನೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು "ತಣ್ಣನೆಯ" ರೂಪಾಂತರ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಕಾವೇರುತ್ತದೆ invigorates ಮತ್ತು ಹೊಸತು, ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ.