ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಲಾಪಿಯಾ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಮೀನಿನ ದನದ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಎಂಬ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ನೀಡುತ್ತಿವೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಫಕ್ ಇಲ್ಲ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಲಾಪಿಯಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಟಿಲಾಪಿಯಾ ದನದ - 0.5 ಕೆಜಿ; (ಸುಮಾರು 3 PC ಗಳು.)

ಸೀಗಡಿ - 27 ತುಣುಕುಗಳು;

ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;

ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;

ಪಾಲಕ - 150 ಗ್ರಾಂ;

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ;

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC;.

ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;

ಚೀವ್ಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;

ಬೆಣ್ಣೆ;

ನಿಂಬೆ - 1 PC;.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ ಒಣ.

ಅರ್ಧ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಅಗತ್ಯ razedlit ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಮೂಳೆಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು, ನಂತರ ಚಿಮುಕಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು.

ಈಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ, ಸ್ಟುಡಿಯೋ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ದರ್ಜೆ, ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕ್ರೀಂ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು.

ಈಗ ಒಂದು ಫ್ಲಾಕಿ gratin ಖಾದ್ಯ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಅಚ್ಚು ಲೇ-ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ, ತದನಂತರ ಅರ್ಧ ಪಾಲಕ ಸಾಸ್, ಉನ್ನತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಈ ಹೊದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ, ಪಾಲಕ ಸಾಸ್ ಉಳಿದಿದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಂತರ ತುಂತುರು. ಸಮವಾಗಿ ಹಾಕಿತು ಸೀಗಡಿಯ ಮೇಲೆ, ಮೊದಲೇ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು vzbryzgivaem ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ರಂದು. ಈಗ ಅರ್ಥ ಇಡುತ್ತವೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತೆ ತುಂತುರು. ಖಾದ್ಯ 45 ನಿಮಿಷಗಳ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧವಿರುವಾಗ, ನೀವು ಹಸಿರು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ದಯವಿಟ್ಟು ಖಚಿತ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಲಾಪಿಯಾ

ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮೀನು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, hake, ಕಾಡ್ gerbils ಪ್ರಾಣಿ ಮಲ್ಲೆಟ್ ಆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಟಿಲಾಪಿಯಾ ದನದ - 4 PC;.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5-6 PC ಗಳು;.

ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;.

ಹಿಟ್ಟು - 3 ಚಮಚ;

ತರಕಾರಿ ತೈಲ;

ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬೌಲ್, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ನೀಡುವ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪೂರ್ವ ಹಾಲಿನ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ರೂಪುಗೊಂಡ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಲು ಇದು, ರಸ ಹಿಂಡುವ, ತುರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮೀನು fillets ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸುತ್ತವೇ. ನಂತರ ನಾವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿದು ಒತ್ತಿದರೆ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಫ್ರೈ ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಮೇಲೆ ಮೀನು ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಡೂ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಪುಟ್. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾಹಿತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಕೊಡುವಾಗ, ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಲಾಪಿಯಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಟಿಲಾಪಿಯಾ ದನದ - 0.5 ಕೆಜಿ;

ಅಣಬೆಗಳು - 10 ತುಣುಕುಗಳು;

ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಚಮಚ;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ಲವಂಗ;

ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;

ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಚಮಚ;

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;

ನೀರಿನ - 4 ಚಮಚ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ಬೌಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಸುಕಿ, ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ.

ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ thawed ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ ಸಾಸ್ ಪುಟ್. ತೆಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೀನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ತರಲಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 18 ನಿಮಿಷಗಳ (150 ಡಿಗ್ರಿ) ಡಿಶ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ ಬೆರೆಯಲು. ನಂತರ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳು ಪುಟ್.

ನೀವು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೊಲಾಕ್ ಅಥವಾ Halibut, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಬಳಸಲು, ಆದರೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಕಳವಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.