Dumplings 20 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು borscht. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಇತರ, ಅವರು ಸೊಗಸಾದ ಬೆಳೆಸುವ borscht ಊಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟ. ಕೇವಲ ಬ್ರೆಡ್ ಕಣಕದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಲು. borsch 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕ್ - dumplings ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು - ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಸೆಟ್, ರಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಸರಳ.

ಓವನ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್?

ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಕಣಕದ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ dumplings ಸಣ್ಣ ಬನ್, ದೊಡ್ಡ ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ ಇದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು. ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇವೆ. ಆದರೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರೇಯಸಿಯರಿದ್ದರು ಬೆಣ್ಣೆ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸಮಯಾವಕಾಶ ಇಲ್ಲ, ಸ್ಪಾಂಜ್ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ dumplings ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು 20 ನಿಮಿಷ ಕಣಕದ borscht ಅಡುಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಬಂದಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ, ಫೋಟೋ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು ಆದರೆ ತಯಾರಿಕೆ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಮಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಕಣಕದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ ನೀವು ಹೆದರಿಸುವ ಇಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ belyashi ಹಾಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ Dumplings ಆನ್ಲೈನ್. ಅಡುಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ಸಮಯ ಕಳೆದ .ನೀವು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಬೇಯಿಸುವುದು ವೇಳೆ, ನಾವು borsch 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ dumplings ನೀವು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ borscht ಕಣಕದ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ನೀರಿನ ಒಂದು ಕಪ್, ಒಂದು ಐಟಂ. ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್, ಮೂರು ಕಲೆ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಂಗಡಿ ಒಣ ಈಸ್ಟ್, ಹಿಟ್ಟು ಮೂರು ಕಪ್ಗಳು.

ರುಚಿಯಾದ dumplings 20 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು borscht ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು ಸ್ಥಳ ಒದಗಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡುವ ಸಹ. ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ನೀರಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಯೀಸ್ಟ್ ವಿಚ್ಛೇದನ ಮೊದಲಿಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕೆಲಸ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆರೆತು ನೀರು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಏನು ಪರೀಕ್ಷಾ ಇರಬೇಕು? ಕಣಕದ borscht ಪ್ರತಿ ಮಾಸ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು thickish ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಹಾರ್ಡ್ ಕಣಕದ ಮಾಹಿತಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಇರಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀರು ಸುಸಂಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಬದಲಾಗಲು ಉಚಿತ ಅಥವಾ ಬದಲಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಅಭಿಪ್ರಾಯ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಏನು ಗಾತ್ರ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಬೇಕು? ತಜ್ಞರು ಹೇಳುವ ಹಾಗೆ, ಕಣಕದ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೇಬಿನ ಗಾತ್ರ ದೊಡ್ಡ WALNUT ಇರಬೇಕು. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆ ನಕಲು ಮಾಡ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ನಂಬುವ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ pampushek ಮಾಡಲು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, dumplings, ಕಚ್ಚಿ ಕುಸಿಯಲು ಇಲ್ಲ ಸುಲಭವಾಗಿ ಇರಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಟೆಸ್ಟ್ ತಯಾರಿ - ಅರ್ಧ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ತನ್ನ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಬಲ. ಅಡುಗೆ dumplings, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು borscht, ಇದು ಮೊದಲೇ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಎಂದು ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ. ಯಾವುದೇ ಕಣಕದ ಬಂದು ಏಕೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆಶ್ಚರ್ಯ. ಕಾರಣ - ಕೆಟ್ಟ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ - ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು.

ಪ್ಯಾನ್ Dumplings ಆನ್ಲೈನ್. ಡಫ್ ಫಾರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ Pampushek ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ದಟ್ಟವಾದ ಎಂದು. ನೀವು ಇದು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ ಸೌಧಗಳು ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಹುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಇನ್ನೂ "ಹೆಚ್ಚಿಸಲು" ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಮಾಡಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಕಣಕದ borscht ತಯಾರು, ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್, 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಗಾಜಿನ, ತರಕಾರಿ 50 ಮಿಲಿ ಮೂರು ಕಪ್ಗಳು ತೈಲ ಹಿಟ್ಟು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊದಲ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ pampushek ಫಾರ್ kneaded ಇದೆ. ಮಾತ್ರ ಒಣ ಈಸ್ಟ್ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಲು ತೆಳುವಾಗಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹಾಲಿನ ನೀರಿಗಿಂತ ಮುಂದಿನ ಕೆಲಸಗಳಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ತಯಾರು ಉತ್ತಮ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. , ಫೋಮ್ ಒಳಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಈಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಸಿಗುವುದಲ್ಲದೇ ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕಳೆದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ kneaded. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬನ್ ಪರೀಕ್ಷಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ದೆಮ್ ನಾವು ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ pampushek ತಯಾರಿಕೆಯು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ pampushek

ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಕಣಕದ ಹುರಿಯಲು ಎಂದು ವಿಷಯವಲ್ಲ ಅಥವಾ, ಆದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಮುಂತಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ, ಕಣಕದ ನಾಟ್ dumplings ಇವೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ತರಕಾರಿ ತೈಲ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4-6 ಲವಂಗ, ನೀರಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ರುಚಿ), ಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಹ್ಯಾಕ್) .

ಹಲವಾರು ಪ್ರೇಯಸಿಯರಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಸಮಯ ಉಳಿಸಲು, ಕೇವಲ ಕಣಕದ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ನೆನಪಿಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಣಕದ ಸೂಪ್ ಗೆ, ಸೂತ್ರ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನೆನೆಸಿದ ಸುವಾಸನೆ ಸಹಾಯದಿಂದ, ದೀರ್ಘಕಾಲ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧತೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು trowel ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ chesnokodavilku ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಂತರ್ಜಾಲಕ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುಮಾರು 15-17 pampushek ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇರಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಕಣಕದ borscht ಅರ್ಜಿ

borscht ಫಾರ್ dumplings ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಉಪಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಅವರು, ಉಗ್ರವಾದ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ರಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು ಒಂದು ಬಾರಿ ಇರಬೇಕು. ಕೇವಲ dumplings ರಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಇವೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್. ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸರಿಯಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.