ಹೇಗೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ನಮಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯ ಕರುಳಿನ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು borscht ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನಿಲ್ಲ ಇದು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.

"ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ದಂಡದ" ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಮನೆಯ ಪೂರ್ಣ ಊಟ, ಮತ್ತು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ: ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಇತ್ಯಾದಿ ...

ತಾಜಾ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬಗ್ಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಸೂಪ್, ತಯಾರು. ಯಾವಾಗಲೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಲು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ. ಇದು GOST ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳು:

• ನೂಡಲ್ಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೀನ್ಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ), ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಧ್ಯ;
• ಚೀಸ್ "ಪಾರ್ಮ" (50 ಗ್ರಾಂ);
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ (500 ಗ್ರಾಂ), ಅಥವಾ ನೀರು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (100 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (2 ಲವಂಗ);
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಉಪ್ಪು (ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ).

ಪೂರ್ವ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಇದು ಯಾವುದೇ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು - ಆದ್ದರಿಂದ ನೇರ ಇರುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ Passeruem. ಸಾಸೇಜ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅದೇ ಮರಿಗಳು.

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಾರು ರಲ್ಲಿ (ಆ ಪರಿಪೂರ್ಣ "Makfa"), ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಬಳಸಬಹುದು. ತನ್ನ ಕ್ಯಾನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಇದು ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸುವುದು (ಒಂದು ಗಂಟೆ) ಅಗತ್ಯ.

ಈ ನಾವು ತೂಕದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಸೇಜ್. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗಮನಹರಿಸಲು.

ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಪೀ ಸೂಪ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ಯೂಟ್:

• 5 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು);
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕಪ್ ಅವರೆಕಾಳು;
• ಬೇಕನ್ ಮೂರು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಧನಿಯಾ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ);
• ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯ ಅವರೆಕಾಳು ಸೋಕ್ - ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾರನೆಯ ದಿನ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ Passeruem ಈರುಳ್ಳಿ. ಸ್ಟ್ಯೂ zazharki ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹೋಳು ಸಾಸೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಂತರ ಚೆಲ್ಲಿದೆ.

ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು browned ಸಾಸೇಜ್, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ ಅವರೆಕಾಳು ನೀರು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದು ತನಕ. ಹಸಿರು ಆಫ್ ಕುಸಿಯಲು ಮೊದಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷ, ಅಡಿಗೆ ಬಾರಿ "ಗುಳಿಗುಳಿಸುತ್ತಾ ಹೇಳು" ಒಂದೆರಡು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಮನವಿ. ಬಯಸಿದ ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡೈರಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು (5 PC ಗಳು.);
• ಎರಡು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (2-3 PC ಗಳು.);
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ನೀರಿನ 1.5 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಲ್ಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು. Zazharku ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾರು ಹಾಕಿದ ಮಾಡಲಾದ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಮುಗಿಸಿದರು. ಕೇವಲ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕುಸಿಯಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - "ಯಮ್." ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು - ಪಡೆಯಿರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್.