ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಪ್: ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ತಯಾರು ಸುಲಭ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಗಮನವನ್ನು ಸೂಪ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಾವತಿ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಳಿ ಸಾರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ತಾಯಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಆದರೆ ಈಗ, ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಪತ್ತಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಪ್: ಎಲ್ಲಾ ಬಾರಿ ಒಂದು ಲಿಖಿತ

ದೊಡ್ಡ ಬಾರಿಯ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

• 1 ಇಡೀ ಕೋಳಿ (2-3 ಅಥವಾ ಕಾಲಿನ);
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 5-6 ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು (1 ಕಪ್) ದಂಡ ಶಾವಿಗೆಯನ್ನು;
• ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕಂತೆಗಳನ್ನು.

ಮೊದಲ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಒಳಾಂಗಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಯೇ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ದೂರ ಸ್ಟಾಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಪಾರದರ್ಶಕ ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಕ್ಷಿಗಳು ಅತಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮುಳುಗಿಸಿಡಿ, ಇಡೀ ಹಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ವೇಳೆ, ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ, ಮಹಾನ್ ವಿವರ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಂತರ ಸಾರು ಪಡೆಯಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೆಳಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ತೆಳುವಾದ ಉಳಿಯಲು ಆಯಾಸಗೊಳಿಸುವ ಮಾಡಿದಾಗ. ಒಮ್ಮೆ ಖಾದ್ಯ ಆಧಾರವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಇದು, ಒಲೆ ಮತ್ತೆ ಆನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೌಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು ಶಾವಿಗೆ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಅವರು ಬೇಯಿಸು, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಶಾಖ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಗನೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಆಫ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಈಗ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಭೋಜನ ಮಾಡಿದಾಗ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಪ್: ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಪ್ರತಿ ಮಗು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಅತ್ಯಂತ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಮಾಂಸದ ಉಂಡೆಗಳು. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು:

• 2 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಶಾವಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• 2 tbsp. ಎಲ್. ಗೋಧಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ವರ್ತರ್ನೆ ಫಾರ್);
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ.

ಮೊದಲ, ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕುದಿ: ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿ ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಅದ್ದು ತೆಗೆಯಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ಘನ) ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಆ ನಂತರ, ಮಾಂಸ ತೆಗೆದು ಸಾರು ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾಂಸ ವಾದಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಪಡೆಯಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಮೆಣಸು, ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಅದ್ದು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಪ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸೇರಿಸಿ - ಖಾದ್ಯ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧರಿರಬೇಕು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಉದಾರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು. ಈಗ ನೀವು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಎರಡು ಸರಳವಾದ - ನೂಡಲ್ಸ್. ಸೂಪ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ಊಟದ ಉತ್ತಮ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಇರುತ್ತದೆ.