ಶಕ್ತಿ: ಮೊಟ್ಟೆಯ. ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್: ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು

ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ, ಹುರಿದ - ಆಧುನಿಕ ಮಾನವನ ಉಪಹಾರ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಎಂದು? ಲಭ್ಯತೆ, ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಅಂಶವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ.

ಯಾವ ಬಗೆಯ ತಿನ್ನಲು?

ಪಕ್ಷಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ, ಜೊತೆಗೆ ಆಮೆಗಳ ಖಾದ್ಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಾಡುವ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಟರ್ಕಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಮತ್ತು ಡಕ್ - ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್, ಕನಿಷ್ಠ ಇವೆ. ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ವಿಚಿತ್ರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಸ್ಯಾಲ್ಮನೆಲ್ ಕುಲದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ ಬರುವ ಸೋಂಕು ತಡೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಲಕ್ಷಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನುಂಗಲು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಡು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವನೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೋಂಕುಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ: ಅಲ್ಲಿ ಎರಡು. ಡಯೆಟರಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೊದಲ 7 ದಿನಗಳು, ನಂತರ ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಗ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಬಣ್ಣ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ಕೋಳಿಗಳು ಫೀಡ್ ಇಡುವಂತೆ.

ಶಕ್ತಿ: ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಅದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಎರಡು ತಿಂಗಳ - ಅಂಗಡಿ ಕೋಳಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳ, ಕ್ವಿಲ್ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೀರ್ಘಾವದಿಯ ದಿನಗಳ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಮಾಡಬಾರದು.

ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಗ್

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಎಗ್ - ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಾಡಿಸಿದ ಅದನ್ನು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮಾನವ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ - ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರು ಹಾಗೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ. ಶಕ್ತಿ: ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಒಂದು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ (100 ಗ್ರಾಂ) 157 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ರೀತಿಯ, ತಮ್ಮ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮಾಹಿತಿ:

• ಡಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 200 kcal;
• ಟರ್ಕಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು - 171 kcal;
• ಗೂಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ - 200 kcal.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೂಡಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಅತ್ಯಂತ "ಪ್ರಭಾವಿ" ಭಾಗ, ಲೋಳೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭವಾಗಿ.

ಲೋಳೆ ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಲಿನೊಲಿಯಿಕ್, ಒಲಯಿಕ್, ಪಾಮಿಟಿಕ್ ಹಾಗೂ ಇನ್ನಿತರ ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ 9/10 ಮತ್ತು ನೀರಿನ 1/10 ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ನಿಜವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ಲುಕೋಸ್, ಗುಂಪು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಆದಾಗ್ಯೂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್: ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯದ

ಪ್ರತಿ ಮಾನವ ಹಾಗೆ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಮೌಲ್ಯ ಶಕ್ತಿ - 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 44 kcal. ಹೋಲಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ - ನೇರ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು 69 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು - 218 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯ ಅಲ್ಲ ಅತೀ ಮಾಡಬೇಕು ಮೆದುಳು ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾನವರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ (ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ) ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನಿಯಾಸಿನ್ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ K, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ, ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಮತ್ತು ಕೋಲೀನ್ ಮೆಮೊರಿ ಅಧಿಕಗೊಂಡು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಕ್ರಮ ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮುಖ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ - ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ (94% ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು) ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯ (ಪ್ರಾಣಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯದ). ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಣ್ಣ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಎಂದು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಒಟ್ಟಾರೆ ಉತ್ತಮ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರಚಾರ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೂಹ ಆಲ್ಬುಮಿನ್ (ovoalbumina) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯ

ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇವನೆಯ ಶಾರೀರಿಕ ದರವು 260 ಘಟಕಗಳು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಮಿತಿಮೀರಿದಾಗ. ಅನೇಕ ಕೇವಲ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 12.6 ಗ್ರಾಂ;.
• ಕೊಬ್ಬು - 10.6 ಗ್ರಾಂ;.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 1.12 ಗ್ರಾಂ;.
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ರೆಟಿನಾಲ್);
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ (ತೈಅಮಿನ್);
• D ಜೀವಸತ್ವ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ರಂಜಕ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್.

ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪಾದಕರು ಈಗ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್, ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಇದು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ / ಕೊಬ್ಬು / ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅನುಪಾತ: 3.3 / 6.6 / 0.2.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯದ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೌಲ್ಯ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ (250 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, ತೈಲ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಇದು ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯವಾದುದೆಂದು 47-50 ಗ್ರಾಂ, ದೊಡ್ಡ ಸರಾಸರಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೂಕ - 70 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ?

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಹ - ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಕೆಲವು ಜನರು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಬೇಕು.

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಹಾನಿಯ ಸ್ವತಃ ಅಲರ್ಜಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಬಲ ಪ್ರಕಟವಾದರೂ. ಸ್ವಾರಸ್ಯವೆಂದರೆ, ಇದು ಮೂಲ ಲೋಳೆ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಲರ್ಜಿ ಮುಂದುವರಿದರೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ವೈಫಲ್ಯದ ನಂತರ, ನೀವು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೋಗಬಹುದು ವೇಳೆ - ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇವೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಯಕೃತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಜನರು ಬಳಸಬೇಕು ಜೊತೆಗೆ ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರ ಭೇಟಿ 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ವಾರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಿರುವ ಸಾಕು. ಕ್ಯಾನ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅವರು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಪರೂಪಕ್ಕೆಂಬಂತೆ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿದ್ದಂತಹ (ಉದಾ ಕೇಕ್) ಇವೆ.

ಸ್ಯಾಲ್ಮನೆಲ್ ಕುಲದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ ಬರುವ ಸೋಂಕು ಮಾಲಿನ್ಯಗಳ ತಡೆಯಬೇಕಾದರೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣ ರನ್ನಿಂಗ್ ವಿಷಯದ ಮೊಟ್ಟೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಇರಬೇಕು.

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು: ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು

ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಲಕ್ಷಣ ಮುಂಚೆಯೇ, ಅತ್ಯಂತ ಬೇಬಿ ಆಹಾರ, ಬಹಳ ಹಿಂದೆ ಸಿಕ್ಕಿತು.

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತೂಕದ ಮತ್ತು ಇನ್ನಿಬ್ಬರು ಮಾಟ್ಲಿ ಕಲೆಯುಳ್ಳ ಬಣ್ಣ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತೂಕದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 10 ಗ್ರಾಂ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅದೇ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು.

ರೋಗ ತಡೆಯುವ ಕ್ವಿಲ್: ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶೇಷವೆಂದರೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸ್ಯಾಲ್ಮನೆಲ್ ಕುಲದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ ಬರುವ ಸೋಂಕು ಭಯವಿಲ್ಲದೇ, ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಡುಗೆ ಊಟ ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸಲು ಅವರನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾಡುವ, ದೊರೆಯದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಲಸಿಕೆ.

ಶಕ್ತಿ: ಕೋಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು (100 ಗ್ರಾಂ 168 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು). ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ರಂಜಕದ ವಿಷಯವನ್ನು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೋಳಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿವೆ.