ರುಚಿಯಾದ dumplings ಅಡುಗೆ! ಹೇಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರಿ ಅಡುಗೆ dumplings ಹೇಗೆ?

Dumplings - ಈ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಆದರೆ ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು, ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆಗಿದೆ.

dumplings ಯಾವ ಎಲ್ಲಾ

ಅನೇಕ ಕಣಕದ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಜನಿಸಿದ್ದವು, ಮತ್ತು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಂಬಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ, ನಮ್ಮ ವಿಶ್ವದ ಬಹುತೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ತಿನಿಸುಗಳ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು ಇವೆ. ಪೂರ್ವ ರಶಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾದ - ಮಾಂತ್ರಿಕರಿಗೆ, ಇಟಲಿ - - ರವಿಯೊಲಿಯಾದ, ಚೀನಾ - gedza ಇದು dumplings ಮತ್ತು ಮೀನು ಕಿರಣಗಳು, ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ರಶಿಯಾ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಇವೆ. dumplings ಯಾವ ಕೆಲವು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಿಲ್ಲ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ, ರುಚಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಷಯ - ಮುಖ್ಯ ಇಲ್ಲಿ ವಿಚಾರಕ್ಕೆ.

dumplings ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ, ಹಣ್ಣು, ಚೀಸ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. dumplings ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಯೀಸ್ಟ್, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಸ್ ಆಹಾರ ಯಾವುದೇ - dumplings ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಒಳಗೆ ಬಿಡಲಾಯಿತು ಒಂದು ಬೋಗುಣಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಯಂತ್ರದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ರೂಪಗಳ ಅವರು ಭರ್ತಿ ಪುಟ್ ಅಂಚುಗಳು zaschipyvaem ಕುದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಔತಣ.

Dumplings ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಬಿಸಿ ಬಳಸಿ. ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸುವಾಸನೆ ಅಡುಗೆ dumplings ಹೇಗೆ? ನ ತನಿಖೆ ಲೆಟ್. ಆದರೆ ಮೊದಲ ನಾವು ಆಧಾರದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹಣ.

dumplings ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, dumplings ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಾಗೂ ಯಶಸ್ವೀ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಕೆಳಗಿನ.

ಸರಾಸರಿ ಸೇರಿಸದೇ

5 ಕಪ್ sifted ಹಿಟ್ಟು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಿ (2 ಹೆಚ್ಚು ಕಪ್, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಅನ್ನು ನೋಡಿ). ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು ನಂತರ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಅಂಟು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ obmyat, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನಕ್ಕೇರಿತು ಭಾಗಿಸಿ. , ತೆಳುವಾಗಿ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್, zaschipyvaem ಅಂಚಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ.

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ಹಲವಾರು ಕನ್ನಡಕ, ಶೋಧನಾ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟು. ಮಜ್ಜಿಗೆ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಬಗ್ಗುವ ಆಗಿದೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

choux ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 320 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, podsolit ಕೆಲವು tablespoons ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಕ್ರಮೇಣ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಹಿಟ್ಟು 350 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಕವರ್ ಮರ್ದಿಸು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು.

ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು

ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಫ್ (!) ಬೆಚ್ಚಗಿನ 0.5 ಲೀಟರ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಹಾಗೂ 10 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಲು ಸಂಕುಚಿತ ಯೀಸ್ಟ್. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ sifted ಹಿಟ್ಟು (ಸುಮಾರು 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ dumplings

ಇದು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೇಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ dumplings, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ? ತಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಭರ್ತಿ ಬೇಕಾದ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 10-15 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬಿಲ್ಲು - 3 ಶಿರಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50-100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಹೇಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ dumplings ತುಂಬುವುದು ಹೇಗೆ ತಯಾರಾದ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಇದು ಪ್ರತಿ Dumplings ಆನ್ಲೈನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ. ಸಮಯ ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಮುಂದಿನ ಮಾಡಬೇಕಾದ್ದು. ಬೋ ಕ್ಲೀನ್, ಮೋಹಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಉತ್ತಮ ಮರಿಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕುದಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪೌಂಡ್ ಸೇರಿಸಿ. , ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ಭರ್ತಿ 12 ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸದ ತೆಳು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮೇಲಿನ ಒಂದು ಚಮಚ, ಅಂಚುಗಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಹೇಗೆ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ dumplings ಹೇಗೆ? 5 ನಿಮಿಷಗಳ - ಮರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀರಿನ ನಂತರ.

ಬೇಕನ್, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ dumplings

ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಯಾರು ಹೇಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲ - ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು.

ಭರ್ತಿ ಬೇಕಾದ:

• ಮೃದುಗಿಣ್ಣು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಚಿಟಿಕೆ.

, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿತು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಒಂದು ಚಮಚ ಹರಡಿತು, ಅಂಚಿನ ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ Dumplings. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ: ಫ್ಲೋಟ್ ಪಡೆಯಬಹುದು ಕೂಡಲೇ.

ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.

ಚೆರ್ರಿಗಳು dumplings

ಭರ್ತಿ ಬೇಕಾದ:

• ಚೆರ್ರಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ - 1 tbsp.

ಚೆರ್ರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ (ಕಾರಣ ಸೋರಿಕೆ ಇದೆ ಭರಿಸುವ), ಡಫ್ ಮೇಲೆ ಟೀಚಮಚ ಹರಡಿತು ಅಂಚುಗಳ ಪಿಂಚ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಡುಗೆ dumplings ಹೇಗೆ, ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತಿಳಿದಿದೆ - ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಎಂದು, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಆಲಸಿ ಕಣಕದ

ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಸರಳ ಏನೋ ಬಯಸಿದಾಗ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತಿರುಗು - dumplings ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ. ಈ ಬಗೆಯ ಅಡುಗೆ dumplings ಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲಸಿ ಚೀಸ್ ಕಣಕದ.

ಈ ಆಹಾರ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೃದುಗಿಣ್ಣು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಚಿಮುಕಿಸುವುದು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಹಿಟ್ಟು (ಅವಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ).

ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಣಕದ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಗೆ) ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. , ಸಾಸೇಜ್ ರೋಲ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟು ಅವರನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಎಷ್ಟು ಅಡುಗೆ dumplings ಯಾವ ನಿಮಿಷಗಳ? ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಕೆನೆ ತೆಗೆಯುವುದು ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬಂದನಂತರ. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಸಹ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಗತ್ಯ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂತುರು. ಇದು ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.

Dumplings - ಈ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು, dumplings ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಅಭಿರುಚಿಯುಳ್ಳ ಜನರಲ್ಲಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಹುಡುಕಲು.