ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ: ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನ ನಿರೀಕ್ಷೆಯು ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶತಾಯುಷಿಗಳು ಸಂಖ್ಯೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಹಾನ್ ಬಂದಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೊಜ್ಜು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು, ಯಾವಾಗಲೂ ಕಡಿಮೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಮಟ್ಟದ ಬಂದಿದೆ. ಈ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸುಧಾರಣೆ ಅತ್ಯಂತ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪೋಷಣೆಯ ವಿಧಾನ ಒಂದು - ಈ "ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ" ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ.

ಅವರ ಆಯ್ಕೆಯ ಆ - ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ ಮೆನು ಮಂದ ಮತ್ತು ಏಕತಾನತೆಯ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಇಂತಹ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕೂಡ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಈ ಈ ಆಹಾರ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ, ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಅನುಭವವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು, ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಒಂದು, ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಎಂದು.

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಜೊತೆಗೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮೊಯಿಟಿ ಆಧರಿಸಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಈ ಏಕದಳ, ಬ್ರೆಡ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಆದ್ಯತೆ ಕಾಲೋಚಿತ ತಾಜಾ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿರುವ - ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದಿನ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಂದು ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬು ಮುಖ್ಯ ಮೂಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಇರಬೇಕು: ಇದು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಲಾಡ್, ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಚೀಸ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಅವಕಾಶ, ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆಹಾರ ವಿಧಗಳು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಉತ್ತಮ.

ಮುಖ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅದೇ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಹಾಲು ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೇರ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿರಳ ಬಳಕೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮೊಲದ ಮಾಂಸ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ - ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ: ಅವರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ - ಕನಿಷ್ಟ ಇದ್ದರೆ ಅದು - ಕೇವಲ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಸಂಖ್ಯೆ - ಆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇರಿದಂತೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ನಾಲ್ಕು. ಆದರೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿ ದಿನ ತಿನ್ನಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಂದು ವಾರದ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ - ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸಿಹಿ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಣ್ಣು ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಪ್ ಮೌಲ್ಯದ ಗೆ.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ ದಿನ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ತಾ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಮಾಹಿತಿ ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳು, ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು - ಸುಲಭ ಆಹಾರ ಇರಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಎಂದು ಬದಲಾಗಿ ನಂತರ - ಶಕ್ತಿ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ವಿಳಂಬವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ. ಇಂತಹ ಸೀಗಡಿ, ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲಮಾರಿ ನೇರ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಭೋಜನ ಅವಕಾಶ. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪರಿಮಾಣ ಸಣ್ಣ, ಕೇವಲ 200 ಗ್ರಾಂ ಇರಬೇಕು - ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ. ಅಲ್ಲದೆ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ದ್ರವಗಳು, ಬಗ್ಗೆ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿದ್ದವು ಕುಡಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಂಪು ವೈನ್ 1-2 ಕನ್ನಡಕ ಅನುಮತಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಊಟ ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ವತಃ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಇದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಡಲ ಜೊತೆಗೆ ರೂಪಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಾಂಬಾರು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ - ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಕೇವಲ ಆರಾಮ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದ ಪ್ರಮುಖ ಬೆದರಿಕೆ ಕಡಿಮೆ ಪೀಡಿತ ಮಾಡಲು. ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ನಾವು ಆಹಾರ ಪದ್ದತಿಯ ಬದಲಾವಣೆ ಜೊತೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಮೋಟಾರ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲಿಕ ಹೆಚ್ಚಳ ಒಳಗೊಂಡ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.