ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಫ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಉತ್ತರ ಓಸೆಟ್ಟಿಯಾನ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಅನೇಕ ದಂತಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ನಂಬಿಕೆಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಮಾತ್ರ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ತಯಾರು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳ ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ.

ಕೆಫಿರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಇದು ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಆಗಂತುಕ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತಿ ವಿವೇಕಯುತ ಗೃಹಿಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ ದರದ ಬಳಕೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

• / S ನಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ.
• ತುಂಬಾ ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು 400 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಅಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಪ್ರಕಾರ.
• ಉತ್ತಮ ಬೆಣ್ಣೆಯ 70 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಅಡುಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಅದನ್ನು ಅವಶ್ಯಕತೆ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ, ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ವಾದಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು, ತದನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೇರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹತ್ತು ಸಮಭಾಗಗಳನ್ನಾಗಿ ಈ ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ, ಕದಡಿದಂತೆಲ್ಲಾ.

ಈಗ ಬರುವಂತೆ ಸರದಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿ ಆಳವಾದ ಸಂಪರ್ಕ ಫಾರ್ ಅಷ್ಟೊಂದು ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ಕೆಫಿರ್, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ sifted ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಮೃದು ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಇದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹತ್ತು ಸಮವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚಪ್ಪಟೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಿದ. ಇದರ ಫಲವಾಗಿ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಹೊರಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಕಂದು ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. , ಒಂದು ಪಾನ್ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ ಮೇಲೆ. ಫ್ರೈಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಡಿಸಿದ ಸ್ಟಾಕ್ ಬಟ್ಟೆ ಮೊದಲಾದ.

ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಪ್ರಕಾರ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಿಹಿ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೃದು ನಾಜೂಕಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಅವರು ಕೇವಲ ತಯಾರಿಸಿ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವೆಚ್ಚ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಇವು. ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ? ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಂಡು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ಇರಬೇಕು:

• 2.5 ಕಪ್ಗಳು / s ನಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ತಾಜಾ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು.
• ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
• 250 ತಾಜಾ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಗ್ರಾಂ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗುಂಪು.
• ಉತ್ತಮ ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ರಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ನಾದುವ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಈಸ್ಟ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಸುಡಲ್ಪಟ್ಟ ಹಾಲಿನ ಜೋಡಿ pinches ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಮಟ್ಟದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಜೊತೆಗೆ ಮೊದಲೇ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆರೋಪ. ವಾದ್ಯ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್ ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಮುಗಿದ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಮೃದು ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಭರ್ತಿ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ಸಮಯ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ನೀವು ಚೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾದ್ದು. ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ ಕ್ರ್ಯಾಂಕ್ ಮೂಲಕ ಅವರ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಲಮಾನದ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು, ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಏಕರೂಪದ ಸಾಧಿಸಲು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಫ್ಯೂಚರ್ ತುಂಬುವುದು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ Maker ತೆಗೆದು, ಈ ಚೆಂಡುಗಳು ಹತ್ತು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ರೂಪ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ zaschipyvayut ಅಂಚಿನ ತುಂಬಿದ, ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು. ಅವರು ನಂತರ ಔಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಇದರಿಂದಾಗಿ ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಂತಹ ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಸುತ್ತವೇ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ಯೂಚರ್ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡುವ. ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Browned ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.