ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಮಾಂಸ ತುಂಬಿ ಮೆಣಸು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಕೇವಲ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿಯ ರುಚಿ ನಿಂತು ಏಕೈಕ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಉಳಿದ ಮಹಾನ್ ಆನಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿದ್ಧತೆ, ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಂದು ಲಾ ತುಂಬಿ ಮಾಂಸ, ಅನ್ನ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿದ. ಆದರೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಮಾಂಸ ಘಟಕವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವಿಶೇಷವೇನು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ಜನರು ಈ ಖಾದ್ಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿ ಅಡುಗೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯಲು, ಏಕೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸರಿ, ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಯಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ. ನಾವು ಈಗ ಒಂದು ಶವವನ್ನು ಮೆಣಸು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ವಿವರ ಏಕೆಂದರೆ. ರೆಸಿಪಿ (ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾಧ್ಯ), ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಳಗೆ ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗೆ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಂಸ?

ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ ಮುಕ್ತ ತುಂಬಿಸಿ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ. ಆದರೂ ಬತ್ತದ ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ, ಯಾವುದೇ ಇದು ಹೇಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ತುಂಬಾ ಬೇಸರ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು, ಮೂಲಕ, ಈ ತರಕಾರಿ ತುಂಬಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿಖರವಾಗಿ ಇಂತಹ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು (ಅದೇ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಅದಿಲ್ಲದೇ ಎಲ್ಲಾ), ಅಣಬೆಗಳು, ಹುರುಳಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಚೀಸ್, ಸೀಗಡಿ, ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ ತಿಳಿದಿರಲಿ, ಇದು ನಂದಿಸಲು ಕೇವಲ, ಆದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, multivarka ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಟ್ಟ ಸಾಧ್ಯ. ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಕೇವಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಗ್ರೇವಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಆಹಾರ ತಯಾರಿ

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ನಾವು ಕಂಡುಹಿಡಿದನೆಂದು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಅದು ತುಂಬುವುದು, ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ. ಈ ತರಕಾರಿ ಸಲುವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಧಾರಕವನ್ನು ಸಿದ್ಧ ಯಾವುದೇ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಒಂದು ಪೋನಿಟೇಲ್ ಕೆಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬೀಜಗಳು ಹೊಳ್ಳೆಗಳಲ್ಲಿನ ಪಡೆಯಲು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಒಂದು ಕೆಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ತಿರುಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಕ್ಯಾಪ್, ಇದು, ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ನಂತರ. ಬಣ್ಣ, ಗಾತ್ರ, ಗ್ರೇಡ್, ಮುಕ್ತಾಯ ಹಾಗೆ, ವಿಷಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ನಿದರ್ಶನಗಳಿವೆ ಆಗಿರಬಹುದು.

ದ್ಯಾನ್ ನಾವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈಗ ಏನು ಮಾಡೋಣ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಂಸ, ಶ್ರೇಷ್ಠ. ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಹತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಗಾಜಿನ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಗುಮ್ಮಟ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಒಂದು ಊಟದ ಕೊಠಡಿ ಚಮಚ. ನೀವು ಒಂದು ಸರಳ, ಹೆಚ್ಚು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಹೊಂದಿಸಿ. ಮಾತ್ರ ವಿಷಯ ನೀವು ಈ ಅಕ್ಕಿ ದುಂಡುಮುಖದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಸತ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ, ಗಮನ ಪಾವತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮಾಡುತ್ತದೆ ತುಂಬುವ, ಹೆಚ್ಚು ಜಿಗುಟಾದ ಹೊಂದಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ರೈಸ್ ಮೊದಲ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ. ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿದ್ರೆ ಹೋಗಿ (ಗಾಜಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು - ಎರಡು ನೀರು). ನೀವು ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹುಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ನಂತರ ಐದು ಹೆಚ್ಚು. ಆಫ್. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮೆಣಸು. ಮಾಹಿತಿ - ಮೇಲೆ ಬಹಿರಂಗ. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಆಫ್ ಮೇಕಿಂಗ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ zazharku. ನಾವು ಅಕ್ಕಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ತದನಂತರ ಅದರ ಮೆಣಸು ತುಂಬಲು. ಗರಿಷ್ಠ ಅವರನ್ನು ಮುದ್ರೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆಣಸು ಖಾದ್ಯ ಕೊಳಕು ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರ್ಸ್ಟ್ ಇರಬಹುದು. ನಂತರ ಬಾಲ ತಳಕ್ಕೆ ತಮ್ಮ ಮುಚ್ಚಳಗಳು (ಈ ಹಂತದ ಬಯಸಿದ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು) ಮರೆಮಾಚಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ vodichkoj ಬೆರೆಸಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, (ಅವರು ಮೆಣಸು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬರಬೇಕು) ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇವೆ.

ಇದು ನಮ್ಮ hostesses ಅತ್ಯಂತ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ. ಮುಂದೆ, ಬೆಲ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ , ಮೆಣಸುಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಿಸಿ ಗ್ರೀಕ್ನಲ್ಲಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ "Gemistos" ಎಂಬ ಈ ಖಾದ್ಯ.

ತುಂಬುವುದು ಗ್ರೀಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಮೊದಲ, ಅಕ್ಕಿ ಕಪ್ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಂತೆಯೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಎರಡು ನೆಲಗುಳ್ಳ melenko, ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದು ಬಿಟ್ಟು. ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾವು ಕಹಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ನಂತರ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಂತದ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಎರಡು morkovochki ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ, ನನ್ನ. Melenko ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತದನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಸಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ ಅಡಗಿತ್ತು. ನಂತರ ಬಣ್ಣ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಚರ್ಮದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಉಪ್ಪಿನ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಫ್ರೈ ಇನ್ನೂ ಜೊತೆಗೆ ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷ ಮುಗಿಸಿದರು ಮತ್ತು, ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದು ಸ್ಟಿರ್. ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಂತರ, ಬೆಂಕಿ ಆಫ್. ನಾವು ತಂಪಾಗಿಸಲು ತುಂಬುವುದು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ತಮ್ಮನ್ನು ನಮಗೆ ತುಂಬಲು ಅವಕಾಶ. ತುರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಇತರೆ ಐದು melenko ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸು. ನಾವು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮರಿಗಳು. ನೀರಿನ (ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬಿಸಿ) ಮೂರು ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಬಳಸಲಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ Miso. , ಮೂಡಲು ತರಕಾರಿಗಳು ಒಳಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಒಂದು spoonful, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ostyvshimi, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮೆಣಸು ತುಂಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅವರಿಗೆ ಹಾಕಿತು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೇವಲ ಪದದಂತೆ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಿಸಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನೀಡಿ. ಆಗ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಕುಟುಂಬ ಕರೆಯಬಹುದು.

ಪೆಪರ್ಸ್ + ಅಣಬೆಗಳು + ಪಾಸ್ಟಾ

"ಪೆಪ್ಪರ್ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿ - ಇದು ಇನ್ನೂ ಎಲ್ಲಾ ಸರಿ! ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ natolkat - ಇದು ಕೇವಲ ಧರ್ಮನಿಂದೆಯ ಇಲ್ಲಿದೆ "- ಕೇವಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಮೇ ಕ್ರೈ. ಮತ್ತು ಭಾಸ್ಕರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶೌಟ್ ಅಪ್ ಎತ್ತುವ. ತುಂಬುವ ಇಂತಹ ರೀತಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಪರಿಮಳವನ್ನು ದಂತಹ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಮೂಲ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಅವರು ನೋಡಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, - ಅದೇ ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ (ನೀರಸ ಪಾಸ್ಟಾ ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ) ನೆನಪಿಡಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು, ಅಲ್ಲಿ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಂಡ, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫಲಕಕ್ಕೆ ರನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಅವತಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿ ಮೆಣಸು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು.

ಹೇಗೆ ಮಾಡಲು?

150 ಗ್ರಾಂ ಸುರುಳಿಗಳು, ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿನ ಅಲ್ dente ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ರಾಜ್ಯದ ತನಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ (ಇದು ಪಾಸ್ಟಾ ಈ ರೀತಿಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ). ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅವು ಕಗ್ಗಂಟು ಆಗಲು ಹಾಗಾಗಿ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ tverdenkimi ಇದ್ದವು. ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಬ್, ಅದೇ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ lukovok ಚಾಪ್ ಆದರೆ melenko, ಪ್ಯಾನ್ ಕಂದು ಎಲ್ಲಾ ಕಳುಹಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಣಬೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ, ನಂತರ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಂಚಲನವನ್ನು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ, ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಮಾಡಲು, ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸುವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ಇದು 200 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು). ಪೆಪ್ಪರ್ ಉಪ್ಪು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮಾಂಸ ಪಡೆದ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೆಣಸು,, ನೀರು ತುಂಬಲು ಐದು ತಿನಿಸುಗಳು ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಬೆರೆಸಿ, ಐದು ಸ್ಟಫ್ ಅವರೆಕಾಳು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮರೆಯದಿರಿ. ತದನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಅದಿಲ್ಲದೇ ಒಂದು ಗಂಟೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ

ಅಣಬೆಗಳು ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ (ಯಾವುದೇ - ತಾಜಾ ಆದರೆ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) melenko ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂರು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಲತಃ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಕಾದಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದು ಮೆಣಸು ತುಂಬಲು. ಮತ್ತು ಮೇಲೆ, ಕೊಬ್ಬಿದ ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತದ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ಇದ್ದಂತೆಯೇ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಈ ಸೌಂದರ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿದ ಹಾಕಿ, ಚಮಚ ಬೆರೆಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಇದರಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ.

Farshiruem ಕಾರ್ನ್

ಇದು ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ ಇಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಿಸಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಬಂದಾಗ, ಒಂದು ಮಾತ್ರ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಷೆಫ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ತುಂಬುವುದು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂದರ್ಭ. ತನ್ನ ಮೆಣಸು ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಿಸಿ ತಯಾರಾಗಲು ಕಾರ್ನ್ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಜಾರ್, ಒಳಚರಂಡಿ ಮತ್ತು ತಮ್ಮನ್ನು ಹಾಟ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಆವಿಯಾದ ತನಕ, ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಮೂರು melenko ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ. ಪೆಪರ್ಸ್ ಅರ್ಧಕ್ಕೇ ಉದ್ದವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಳ್ಳೆಗಳಲ್ಲಿನ ತೆಗೆಯಲು, ಡಿಗ್ರಿ ಹೆಚ್ಚು 150 ಒಂದು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಸೆಟ್ ಹಾಕಿತು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ನಂತರ ನಾವು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ತಂಪಾಗಿಸಲು ನೀಡುವ ನಂತರ ಇದು ಪೂರ್ವ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಕಿರಣ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್, ಟೊಮೆಟೊ ಭರ್ತಿ ತುಂಬಲು. ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಆಹಾರ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳು

ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮೇಲಿನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತೀವ್ರ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಆಹಾರದ ಸೂಚಿಸಿದರು. ಆದರೆ ಒಂದು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಂಬುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೇವಲ sautéing ಆಫ್ ಹಂತವನ್ನು ಹಾಗೂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಆ ಎಲ್ಲಾ ವಿಜ್ಞಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಕೆಳಗಿನ, ಇದು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಆಹಾರ. ಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ

ಯಾವುದೇ ಬೀನ್ಸ್ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಕುದಿ. ಅಂತೆಯೇ, ಕಂದುಬಣ್ಣ ಅಕ್ಕಿ ಗಾಜಿನ ಮಾಡಲು. ತಂಪಾಗಿಸಲು ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಮೆಣಸು ಆರಂಭಗೊಂಡು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಡುಗೆ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸೇವೆ.

ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮೇಕಿಂಗ್

ಮತ್ತು ಈಗ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಮೆಣಸು ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳನ್ನು. ಇದು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ, ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು 10 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ದರವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಹತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಕರಿಬೇವಿನ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಚಮಚಗಳು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಗಾಜಿನ ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ, ಮಾಡಿ. ಕೇವಲ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಆಗಿದೆ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಪೆಪರ್ಸ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅದನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ತೊಟ್ಟು ಹೊರತಾಗಿವೆ. ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ rovnenko ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹೋಲ್ಡ್. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟೇಕ್ ಜೊಂಡು, ತಿರುಗಿಸುವ ಎಲೆಕೋಸು ಇಟ್ಟಿದೆ. ಚರಂಡಿ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾರ್ ಕೊಬ್ಬಿದ ಮಡಿಸುವ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು Farshiruem ಬೆರೆಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. vodichku, ಇಡೀ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು ಜಾರ್ ಮತ್ತೆ ಸುರಿದ ರೀಫಿಲ್ ಹಿಡಿಕೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ, ಅಪ್ ರೋಲ್. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಗ್ರೇಟ್ ಲಘು!

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನೀವು ಮಾಂಸ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ವಿವರ ವಿವರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವುದು, ನಾವು ನೋಡಿದಂತೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಮುದ್ರದ ಒಂದು ಹನಿ - ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿ ಮೆಣಸು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಡಬಹುದು!