ಯಕೃತ್ತು multivarka ರಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್: ಅಡುಗೆ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜಠರ, ರಲ್ಲಿ multivarka ಬೇಯಿಸಿದ, ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೂರಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡುವ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಬಳಸಿ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಪರಿಚಯಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಊಟದ ಪಡೆಯಿರಿ.

Braised ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಲಿವರ್ multivarka ರಲ್ಲಿ: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮೊದಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಐಟಂಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ರಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ:

• ಯಕೃತ್ತು ತಾಜಾ ಗೋಮಾಂಸ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕೊಬ್ಬು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರಟ್ - 1 PC;.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀವ್ಸ್ - 2 PC ಗಳು;.
• ನೇರ ಹಾಲು - 2 ಕಪ್;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, lavrushki, ಮೆಣಸು ಎಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು.

ನಾವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

multivarka ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಳಪಟ್ಟ ಮೊದಲು ಆದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅತ್ಯಂತ ತಾಜಾ ಆಗಲು ದನದ ಯಕೃತ್ತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ ಅಭಿಧಮನಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ತೆಗೆದು, ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು. ಆ ನಂತರ, ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು, ದೀರ್ಘ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದೆ. ಅದು ಯಕೃತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಇದ್ದರು.

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತನ್ನೆಲ್ಲಾ ಕಹಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡ ದನದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಸಲುವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಸಿದ್ಧ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಇದು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಇದರಿಂದ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

multivarka ಕೆನೆ ರಲ್ಲಿ ಲಿವರ್ ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆ ವೇಳೆ ಹೆಚ್ಚು tastier ಪಡೆಯಿರಿ. ಅವರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ಸುಲಿದ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆ ನಂತರ, ಚೆನ್ನಾಗಿ rinsed ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಇದು ಕೊಚ್ಚು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಫಾರ್ ಎಂದು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

multivarka ಕೆನೆ ರಲ್ಲಿ ಲಿವರ್ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ವೇಗದ ತಯಾರಾಗುತ್ತಾನೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಬೌಲ್ ಸಾಧನ ಹರಡುವಿಕೆ ದನದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಹಿಂದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಜೊತೆಗೆ ಫಾರ್. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ನೀರು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಭರಿತ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸುರಿಯುವಾಗ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಾರು ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, multivarku ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ¼ ಗಂಟೆ ಅದೇ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರಲ್ಲಿ ಲಿವರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿ multivarka ರಲ್ಲಿ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ನಂದಿಸುವ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯ, ತುರಿದ ಚೀವ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ (3-5 ನಿಮಿಷ) ತೆರಳುವವರಿದ್ದರು. ನಂತರ ಯಕೃತ್ತು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಹಿತಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಒದಗಿಸಿದ braised ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಹುಳಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆ, ಕೇವಲ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!

ಅಡುಗೆ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು multivarka ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಡಲಾದ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಯಾರು.

ಈಗ ನೀವು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ multivarka ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತಿರುಗಿದ್ದಾರೆ, ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕೆನೆಯ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು - ಸುಮಾರು 130 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
• ನೇರ ಹಾಲು - 2 ಕಪ್;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - ½ ಕಪ್;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, lavrushki, ಮೆಣಸು ಎಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು.

ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಈಗ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಹಾಗೂ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಿಳಿದಿರುವುದರಿಂದ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. multivarka ಈ ತಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶುರುವಾಗುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ನಂತರ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ನಂತರ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷ ಯಕೃತ್ತು ಎಲೆಗಳು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು. ಅವರು ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ, ಇದು rinsed ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ.

multivarka ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ

ಎರಡು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಸಹಾಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ multivarka ರಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು: ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು stewing. ಕಪ್ ಸಾಧನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮತ್ತು ಹರಡಿತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಡಲಾದ ಸುರಿದ ಮಾಡಲು ತೈಲ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯ, ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ. ಆ ನಂತರ, ಬಿಲ್ಲು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮುಂದುವರೆಯಲು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದು ಮತ್ತು browned ಇರಬೇಕು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರಿಗಳು ಅವುಗಳ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಡಬಲ್ ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಉಪ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಂತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಭರಿತ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಮೊಹರು ಮತ್ತು 18-23 ನಿಮಿಷ ನೀಗಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದು ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಮಳಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕೋಳಿ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಹರಡುವಿಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಖಾದ್ಯ 4-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ಟೇಬಲ್ ಸರ್ವ್

ಬಿಸಿ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಜೊತೆ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ನಿರಂತರ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಬಿಸಿ ಊಟವನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಂದೂಕಿನ ತಿಳಿಯಿತು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ರೊಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಒಂದು ತುಣುಕಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಭೋಜನ ಬೇಕಾದರೆ, ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ನಾಟ್ ಬಳಸಬಹುದು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಏಕದಳ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಶಾವಿಗೆ ಎಂದು) ಚೆಲ್ಲಿದೆ.

ಹೀಗೆ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಭೋಜನ ಮಾಡಲು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಒಂದು ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಆದ್ದರಿಂದ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಕೇವಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ಆದರೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸಾಸ್, ಕೆಚಪ್, ಅಣಬೆಗಳು, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ.