ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ: ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಮೀನು, ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಟಿಲಾಪಿಯಾ, ನಿಂದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಏಕೈಕ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಡುಗೆ ಇದು ಸಾಲ್ಮನ್.

ಈರುಳ್ಳಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಬೇಗನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಮೀನಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಪ್ಲೇಟ್ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ. ಈಗ ಮರಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಮೀನು ಮೇಲೆ ಲೇ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಇದೆ.

ದನದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಆಫ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಮುಖ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಇದು ಗೋಲ್ಡನ್ ರಾಜ್ಯದ ತನಕ ಹಿಟ್ಟು, ಫ್ರೈ ಮೀನು ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟ. ಈಗ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ಗ್ರೀಸ್. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಅನನ್ಯ ರಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಸುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಇವೆ. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು (champignons) ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಸೇರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಘನ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ವಿವಿಧ. ಎಲ್ಲಾ ಬೆರೆತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಸೇರಿಸಿ. ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಕಡಿಮೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವುದು. ಈಗ, ಪ್ರತಿ ದನದ ಜೊತೆಗೆ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಲಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಲು ಉರುಳಿದರೆ ಉರುಳಿಸಿದಾಗ toothpicks ಸಹಾಯದಿಂದ ಸ್ವತಃ ತಿವಿದನು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೋಲ್, ಹಿಟ್ಟು ಕುಸಿದು ಬೀಳುತ್ತಾನೆ ನಂತರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಬ್ರೆಡ್. ಈಗ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೀನಿನ ಫ್ರೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಲು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ "ತಲುಪಲು" ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೀರಿ ವೇಗವಾಗಿ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಲಾಪಿಯಾ fillets ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಡಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ದನದ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಉಪ್ಪು, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಟ್. ಪ್ರತಿ ಚೀಲ ನಂತರ portioned ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ. ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹುಲ್ಲು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು, ಫಾಯಿಲ್ ಚೀಲಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಭರ್ತಿ ವಿತರಣೆ. ಈ ಊಟ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಲು, ಆದರೆ 190 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ವಿನ್ನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಒಂದು ದನದ ಆಗಿದೆ , ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರದ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ವೇಳೆ. ಮೀನಿನ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಆ ಮಾಡಬಹುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಬಾಣಲೆ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ವಿಶಿಷ್ಟ ರವರೆಗೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು, ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದರಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪುಟ್ ನಂತರ. ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸಸ್ಯದ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ fillets ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೀನು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು, ಹೊರಪದರದಲ್ಲಿ ತರಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ಕುಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಕೋಟ್ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಲು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಸಿದ್ಧ ರಾಜ್ಯದ ತನಕ ದೊಡ್ಡ ಫ್ರೈ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಬಹಳ ದಟ್ಟವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಹರಡಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಏಕ ಪದರ, ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟ. ಸಸ್ಯದ ಕೋಟ್ ಇರಿಸಿ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಕೇವಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸರ್ವ್.

ಬಾನ್ appetit!