ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆನೆ

ಯಾವುದೇ ಊಟವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಯಂತೆ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ವಿಶಾಲ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಸೂಪ್ನ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು . ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಅನೇಕ ಯೂರೋಪಿಯನ್ನರು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಕೆನೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಇದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ , ಮತ್ತು ಕೆನೆ-ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಲಕ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಫಿನ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸೂಪ್ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲವಾದರೂ, ಯುರೋಪ್ನಂತೆಯೇ ಇರುವ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವೆ, ಆದರೂ ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿತರಿಸಲು ನೀವು ಯೋಚಿಸದಿದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಈ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಸೂಪ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲೂ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ - ಅವುಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸರಬರಾಜನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಧೈರ್ಯಶಾಲಿಯಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಅನ್ವೇಷಣೆಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅನುಭವಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಮೊಟ್ಟಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆನೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಭರ್ಜರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ಯಾರಾಮೀಟರ್ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇಂತಹ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು - ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನವಿರಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಸಿವುಳ್ಳ, ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹಾಡಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೇಕಾಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತುಂಬಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ ಕೆಲವು ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ (ಸೂಪ್-ವೆಲುಟ್ ನಂತಹ), ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾರು, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಅಥವಾ "ಲೆಜೋನ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ Champignon ಸೂಪ್ ಕೆನೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ - ಹೆಚ್ಚು ಸರಳ, ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು (400 ಮಿಲಿ.), ಅಣಬೆಗಳು ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಗಳು (400 ಗ್ರಾಂ.), ಈರುಳ್ಳಿ (1 ಗೋಲ್), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು) ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಬೇ ಎಲೆ, ಕ್ರೀಮ್ (350 ಮಿಲಿ.) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ನ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ತನಕ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಸೂಪ್ನ ಆಧಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ - ಕುದಿಯುವ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದ ನಂತರ, ಮಧ್ಯಮ ತೀವ್ರತೆಯ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಕೆನೆ ಸೂಪ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಹುದು. ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅದ್ಭುತ ಐರೋಪ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಾಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಅಥವಾ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವುದು, ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನಾದರೂ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ನ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆನೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.