ಫ್ರೈಡ್ ಪೊಲ್ಲಾಕ್, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೀನು - ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ವಿವಿಧ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು, ಒಳ್ಳೆ, ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿದ ತಯಾರು ಪೊಲ್ಲಾಕ್, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಪೊಲಾಕ್ ಹಾಫ್ ಕೆಜಿ ಉತ್ತಮ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಎಂದು. ಆ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪೊಲಾಕ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ನೀರಿನ ಚರಂಡಿ ಅವಕಾಶ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನೀವು ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ಮೀನಿನ ಉರುಳಿಸುತ್ತಾನೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣದ, ತಯಾರು. , ಹಿಟ್ಟು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಪೊಲಾಕ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದು ಹುರಿದ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮಾಡಬಹುದು. ತಕ್ಷಣ ಎರಡೂ ಒಂದು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹುರಿದ ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಎಂದು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದು ಇದು, ನಾನು ಸಿದ್ಧ.

ಆಹಾರ ಬೇಕಾದರೂ ಹುರಿದ ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಇದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನ ಮೀನು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಇದ್ದರೂ, ಇದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಅಂಕಿ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಯಾರು, ಹುರಿದ ಪೊಲಾಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಜೊತೆಗೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿದೆ ಇದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು, ಪೊಲಾಕ್ thawed ನವಿರಾದ ರವರೆಗೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನೀವು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೀನು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಹುರಿದ - ಈಗ, ಕೆಳಗಿನ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಪೊಲ್ಲಾಕ್, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಲ ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ಆರಂಭಿಸಬೇಕು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೊಲಾಕ್ slops ಒಂದು ಕಿಲೋ ಎಂದು. ನೀವೊಂದು ಮೀನು ಖರೀದಿಸಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತನ್ನ ಪೊಲಾಕ್ ಅದ್ಭುತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಡುಗೆ. spadefoot ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ ಒಂದು ನಿಂಬೆ, ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ, ಹಾಗೂ ಎರಡು zubochka ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ರಸ, ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನಮ್ಮ ಪೊಲಾಕ್ ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಸುಳ್ಳು ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಮೀನುಗಳ ಚೂರುಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುತ್ತವೇ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅವರು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬೀಳಿಸು. ಈಗ, ನಿಂಬೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಒಂದು ನಮ್ಮ ಮೀನು ಸೇವೆ.

ಈಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಹುರಿದ ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ತಯಾರು ಅವಕಾಶ.

ಪೊಲಾಕ್ ವಾಶ್, ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ ಮತ್ತು ತಲೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಏಳು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಟ್ ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ರಬ್.

ಈಗ paniruem ಪೊಲಾಕ್ ಹಿಟ್ಟು, ಔಟ್ ಚೂರುಗಳು ಬಿರುಸಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಇಡುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಿ, ನೀವು ಒಂದು ಕಡೆಯಿಂದ, ಮೀನು ಫ್ರೈ ಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಇತರ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿ ಮೀನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಅನೇಕವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಮೀನು ಪೊಲ್ಲಾಕ್, ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೀನಿನ ಈ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆದ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮೀನು ಕೇಕ್ ಪೊಲಾಕ್. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ತೊಳೆದು ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಅವರು ಬಹಳ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಅವಶ್ಯಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು, ಮೂಳೆ ತೆಗೆದು ಇಲ್ಲದೆ, ಸುಲಿದ. ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ, ಹಿಂಡುವ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಚಲಾಯಿಸಲು, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ patties ವರೆಗೂ Lepim, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅವರನ್ನು ಕುಸಿಯಲು. Cutlets ಔಟ್ ಬಹಳವೇ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಿ. ತಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ ಒಂದು ಕೆಲಸದ ದಯವಿಟ್ಟು ಈ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮರೆಯದಿರಿ.