ಪಾಕವಿಧಾನ, ತುಂಬುವ ಐದು ಅಂಶಗಳ: ಒಂದು ಪಿಟಾ ಅಥವಾ "ಸೋಮಾರಿ" ಪಿಜ್ಜಾ ಪಿಜ್ಜಾ

ಪಿಜ್ಜಾ, ಬಹುಶಃ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಲೈಕ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಉಚಿತ ಸಮಯ ಸಂಯುಕ್ತ ನಿಖರ ಜ್ಞಾನ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇನ್ವೆಂಟಿವ್ ನಮ್ಮ kulinarka ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಖಾದ್ಯ ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ, ಒಂದು ತಿರುಗು ಪಿಜ್ಜಾ, ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದವು. ಯಾರೋ, ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧ ಯಾರಾದರೂ ಬಟನ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದು, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಜೊತೆ ಬೇಕ್ಸ್. ಮತ್ತು ಇದು ಸರಿಯಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ತಿರುಗಿದರೆ ಪಿಟಾ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ, ಮತ್ತು ಒಂದು ನಾವು ಇಂದು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡಲು, ನಾವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವೆ: ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್.

ಪಿಟಾ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಕೇವಲ ಹುಚ್ಚುಚ್ಚಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ನಮ್ಮ ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್ ಎಂದು ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು, ಮತ್ತು ಷಾವರ್ಮಾ, ಮತ್ತು ಲಸಾಂಜ ಮಾಡಲು. ಅಲ್ಲದೆ ಸೆಳೆಯಿತು ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಯಿಸಿ. ಆ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸತತ, ಈಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿದ್ಧ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆದರೂ, ಆ ಪಿಟಾ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೇಜಿ ಹುಟ್ಟು, ಎಷ್ಟೊಂದು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನಡೆಸಿದ ಹೋರಾಟದ ಹಿತಕರವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಎನ್ನಬಹುದಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಪಕಗಳು ನೋಡದೆಯೇ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ನಡೆಯಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೋಡಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ - ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಿಟಾ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಿಜ್ಜಾ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ದೇಹದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು.

ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಹಾಗೆ

ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ, ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ತತ್ವಗಳ ಮೇಲೆ, ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು "ಎಲ್ಲಾ ಫ್ರಿಜ್ ಸಿಕ್ಕಿತು." ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ಯಾವುದೇ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೂಲ ಅಂಶಗಳ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಇದರಲ್ಲಿನ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿಯಮವೆಂದರೆ - ಮೂಲಾಧಾರವೆಂದು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಎಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇನ್ನೂ ತೆಳುವಾದ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡು ತುಂಬುವುದು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು. ಕರಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸಲಾಮಿ ಜೊತೆ ಕಡಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಸೀಗಡಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲತಃ, ಬಹಳಷ್ಟು ರೂಪಾಂತರಗಳ. ತಮ್ಮನ್ನು ಕೆಲಸ ಇಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಬಲ ಆಯ್ಕೆ.

ಆಗ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನೇರವಾಗಿ ಹೋಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಪಿಜ್ಜಾ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ.

ಭರ್ತಿ ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ಈ ಪಿಜ್ಜಾ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ರಂದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುವುದು. ಆಧಾರವಾಗಿ ನಾವು ಅದರ ಮೂರು ಆಯತಾಕಾರದ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು, ಮಾಂಸ (ಯಾವುದೇ) ಚೀಸ್ ಘನ, (ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ವಿವಿಧ ಸಾಕು) ಮೇಯನೇಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಹಲವಾರು ಲವಂಗ ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಅಗತ್ಯ ಕೂಡ. ಕಳೆದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಇಷ್ಟಾನುಸಾರವಾಗಿ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಅಣಬೆಗಳು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 5-10 ನಿಮಿಷ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಫ್ರೈ, ನಂತರ ಚರ್ಮದ ಇಲ್ಲದೆ ತುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಇತರೆ ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೆಂಕಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕಾಗದದ ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಲಾವಶ್ ಮೊದಲ ಶೀಟ್ ಹಾಕಲು. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಎರಡನೇ ಶೀಟ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಹಿಂದಿನ ಕುಶಲ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಟಾಪ್ - ಮೂರನೇ ಹಾಳೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕೋಟ್ ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಅಂಟದಂತೆ ಪದರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಆ ದಟ್ಟವಾಗಿ. ಕಳೆದ ಪುಟದಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್, ತುಂಬುವುದು, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು, ಹರಡಿತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ ಮತ್ತು ಉದಾರವಾಗಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಹರಡಿತು ಪೂರ್ವ ಗ್ರೀಸ್. ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಶಿಪ್ (ತಾಪಮಾನ 220 ಡಿಗ್ರಿ ಆಗಿರಬೇಕು). ಲೇಜಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಡುಗೆ

ಆಯತಾಕಾರದ ಪಿಟಾ, ಅದು ಪ್ಯಾನ್ ಆಕಾರ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಮೊದಲ ವೇಫರ್ ಪುಟ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಲಾವಶ್ ಎರಡನೇ ತುಣುಕಿನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್. ನೀವು ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂದು ನೋಡಬಹುದು ತನಕ, ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಸುಡು. ಆ ನಂತರ, ಬೇಸ್ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಏನು ಎಂದು - ನೀವು ಆಯ್ಕೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸಲಾಮಿ ಪಿಟಾ ಚೂರುಗಳು ಮರೆಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು ಹ್ಯಾಮ್. ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಏನೂ ವೇಳೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತದನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ. ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಲಾವಶ್ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಗಾತ್ರ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, .ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಘಟಕ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ತಿನಿಸನ್ನು, ಗ್ರೀಸ್ ಕೆಚಪ್ ಮೇಲಿನ ವೃತ್ತದ ಪುಟ್. ಮಾಂಸದ ಯಾವುದೇ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್, ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಹಾಗು ಸಮಾನವಾಗಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಭವಿಷ್ಯದ ಪಿಜ್ಜಾ ಚೂರುಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಂಚಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು ಹಾಕಬಹುದು. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಷ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಸಲ್ಲಿಸಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ. ಪವರ್ ಗರಿಷ್ಠ ಒಡ್ಡಲು.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಿಜ್ಜಾ

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ - ಇಷ್ಟಪಡದ ಯಾರು ಅಥವಾ ಇತರೆ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ಮೇಲೆ ಯಾರು ಪರಿಪೂರ್ಣ. ನಿಜ, ಅದು ಚಿಮ್ಮಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಸುತ್ತವರೆಯುವುದರಿಂದ ಇದು ದಪ್ಪ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಭಯಾನಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಭಯದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ ವೇಳೆ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಮಾಡಬಹುದು. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ತಳದಲ್ಲಿ lubricates, ನಾವು ಮೂಲಂಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಇದು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೂರುಗಳು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. Prisalivaem ತುಂಬುವುದು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿರು ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಎರಡೇ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಪವರ್ ಪೂರ್ಣ ಒಡ್ಡಲು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಪಿಜ್ಜಾ ಔಟ್ ಪುಲ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಪಿಜ್ಜಾ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಿಟಾ ರಂದು ಹಲವು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಆ ವರ್ಗವು ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗ ಸಾಧ್ಯ ಯಾವ ಸೇರಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪಿಜ್ಜಾ ಒಂದು ನಾಣ್ಯ ಬಾಕ್ಸ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.