ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಡುಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ತಿನಿಸು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರದ್ದತಿಯ ಪ್ರಖ್ಯಾತರಾಗಿದ್ದ. ಈ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಮುಖ್ಯ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಇದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಕ್ರಮಿಸಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇಂದು ನೀವು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಡಿಶ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು, ಸ್ವತಂತ್ರ ಆಹಾರವಾಗಿ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳು.

ಮೊದಲ ವಿಧಾನ

ಬ್ರೈನ್: ನೀರಿನ ಲೀಟರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನಿಗರ್ 50 ಗ್ರಾಂ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 5 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು, ದನಿಯ (ಟೀಚಮಚ), ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಒಂದು ಕಿಲೋ.

prosterilizuem ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅಡ್ವಾನ್ಸ್, ಕೆಳಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಇದು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಉತ್ತಮ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿಗಳು. ಪದರಗಳು ಪರ್ಯಾಯ.

ಫಿಲ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬೇಯಿಸಿ ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಧಾರಕ ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ. ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಜಾರ್ಜಿಯನ್, ಅಪ್ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಸುತ್ತವೇ. ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

ಎರಡನೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ: ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ

ಮೂಲ ಬಗೆಬಗೆಯ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಘಟಕಗಳು: ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು); ಪೆಪರ್ (ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು); ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ (ಕಿರಣ).

ಸಾಲ್ಟ್ (500 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ನೀರಿನ 10 ಲೀಟರ್: ತುಂಬುವ.

ನೀವು ನೀರಿನ ಗ್ಯಾಲನ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ, ಪ್ರಕಾರವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ದಬ್ಬಾಳಿಕೆ ತಯಾರು. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು 8 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಲ, ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಆಹಾರ (ಪದರಗಳು) ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಿತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮೇಲಿನ ಭಾರವಾದ ಹೊರೆಯನ್ನು ಸೆಟ್ ಶೀತ ಭರ್ತಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಭರ್ತಿ. ನಾವು ಒಂದು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು 20 ದಿನಗಳ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ಮೂರನೇ ರೆಸಿಪಿ: ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್)

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಹಸಿರು), ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು (5 PC ಗಳು.), ಈರುಳ್ಳಿ (3 PC ಗಳು.), ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ (2 ಪಾಡ್) Lavrushka (4 ಎಲೆ), ಮೆಣಸು (ಹತ್ತು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು) 10, ಲವಂಗ ಮೊಗ್ಗು, ತುರಿದ ಮೂಲಂಗಿ (ಐಚ್ಛಿಕ), ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್: ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ), ವಿನೆಗರ್ (50 ಮಿಲಿ), ಉಪ್ಪು (4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್).

ಈಡಾದರು ಕಂಟೈನರ್ ಹಾಕಿತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು. ಒಂದು ಭಾರವಾದ ಹೊರೆಯನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ನಾಲ್ಕನೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು: ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಕ್ಷಿಪ್ರಗತಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಟೊಮೆಟೊ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು (ಹಸಿರು);

- ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ನ ಪಾಡ್ (ಹುಮ್ಮಸ್ಸಿನಿಂದ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಗಳು ಯಾರು, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು);

- ಕ್ಯಾರೆಟ್;

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (50 ಗ್ರಾಂ.);

- ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳು (200 ಗ್ರಾಂ.).

ನೀರು, ಲಾರೆಲ್ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಲೀಟರ್ ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು (50 ಗ್ರಾಂ.), ಸಾಲ್ಟ್ (20 ಗ್ರಾಂ.), ಅವರೆಕಾಳು ಕರಿಮೆಣಸು (ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು) ತುಂಬಲು. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನೀಡುವ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು lavrushku (ಥ್ರೋ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ.

ಘನವಸ್ತುಗಳ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ತಮ್ಮ ಸ್ಟಫ್ ತುಂಬಿ ಸೆಲರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಿಲ್ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುಂಬಲು. ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಛೇದನ ಮಾಡಲು.

ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಹೊರಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪುಟ್ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹಾಕಿ. ostyvshim ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಸೆಟ್ ಒತ್ತಡ, ಮೂರು ದಿನಗಳ ಒಂದು ತಂಪಾದ ಕತ್ತಲ ಸ್ಥಳವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಭರ್ತಿ. ಕೆಲವು ಸಮಯದ ನಂತರ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಜಾರ್ಜಿಯನ್, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ವಿಭಜನೆಯಾಗುವ ಮಿತಿ ಹಾಕಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಆಹ್ಲಾದವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕ ಮನೋಭಾವದಿಂದ ಕುಕ್!