ಚೀನೀ ಕೋಸು ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್: ರುಚಿಕರವಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ!

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅನವಶ್ಯಕ ಐಷಾರಾಮಿ ಅಲ್ಲದ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಕೊನೆಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ವೆಚ್ಚ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಲೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇದು ವಹಿಸಿದ್ದಾನೆ.

ಇಂದು, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಅದರ ಬಳಕೆ ಆಹಾರ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬದಲಾದ, ಇದು ಒಂದು ಸರಳ ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಇವೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಫಾರ್ ಫ್ಯಾಷನ್

ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಇಂದು ಚೀನೀ ಕೋಸು ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಗೆ, ಇಂತಹ, ಟೇಸ್ಟಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೋಗುವ ಮುನ್ನ ಒಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭೇಟಿ ಏಕೆ ತಂದೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅನೇಕ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಇದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಹೀಗೆ ಎಲೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಆದ್ಯತೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ನಂಬಿದ್ದಾರೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇಂತಹ ಎಲೆಕೋಸು ಲೆಟಿಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ; ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಯುವ ಎಲೆಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಇಡೀ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಎಂಬ, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕ ಆಗಿದೆ.

ಇನ್ನೂ ಸಮಯ ಮರಳಿ ಈ ಲೇಖನದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಪಡೆಯಲು, ಅಂದರೆ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಇಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಲೆಟಿಸ್ ಯಾವ ರೀತಿಯ, ಮತ್ತು ಏಕೆ ಜೊತೆ ಸೀಗಡಿ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆಂದು ಇಲ್ಲದೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನು.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಿಂಕ್ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು 'ಒಂದು ಸುಂದರ ಹೆಸರು "ಪಿಂಕ್ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ, ಈಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನೇರವಾಗಿ ರುಚಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಸೀಗಡಿ (ಇದು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಎಂದು ಸಾಕು), ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು Kachan, ಘನ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಚೀಸ್ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, 3 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

4-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಕೆಚಪ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಲಾಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೀಟ್ ಆಗಿದೆ ಸಾಸ್, ಇತರೆ ಭಾಗಗಳ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ marinate ಅವಕಾಶ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು.

ಎಲೆಕೋಸು, ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ನಂತರ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ತೆಳುವಾಗಿ ಹೋಳು ಟೊಮೆಟೊ, ಸೇರಿಸಲು ಎಲೆಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪದರಗಳು ಮೊಟ್ಟ ಅಗತ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪದರ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎರಡನೇ - ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂರನೇ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಾಲ್ಕನೇ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿತ್ರ - ಸೀಗಡಿ. ಪ್ರತಿ ಪದರ ಸಾಸ್ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೀಗಡಿ ಕಡಿಮೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ 300 ಗ್ರಾಂ, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ 10 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಇಲ್ಲದೆ ಕೋಳಿ ಸಾರು 20 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ 10 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಮೂರು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಶೇಕಡಾ ಪರಿಹಾರ, ಚೀವ್ಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ನೀವು, ಸೀಗಡಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕೆ ಅವರು ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಕತ್ತರಿಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಿನೆಗರ್, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸಾರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಂದು ಪೊರಕೆ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪದರಗಳು ಸೀಗಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮೊಟ್ಟ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸೇವೆ.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನೀವು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಹಾಗೂ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ತೈಲ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳು ಜೊತೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಲೆಟಿಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎರಡು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಒಂದು ಆವಕಾಡೊ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲ, ಆದ್ಯತೆ ಆಲಿವ್ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಈ ಸಲಾಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಭರ್ತಿ.