ಲೆಟ್ಯೂಸ್: ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು

ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಭಾಗವಾಗಿ ಸಂಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಊಟ. ಇದರ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಸೆಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸವಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸುವ ಆ ಅಗತ್ಯ. ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಂತೆಯೂ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲ್ಲಾ

ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಸಸ್ಯ, ಅರ್ಥವಾಗುವ ರೂಪವೆಂದು ಹೆಸರನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೂಪ. ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರು ಇಷ್ಟವಾಯಿತು, ಪ್ರಭೇದಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ವಿವಿಧ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಗೊಂದಲ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎದುರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಕೆಳಕಂಡ ವಿಧಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ:

- ಲೆಟಿಸ್;

- Lollo ರೊಸ್ಸೊ;

- ಓಕ್ ಲೆಟಿಸ್;

- ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ arugula;

- ಜಲಸಸ್ಯ;

- endive,.

ಪ್ರತಿ ಬಗೆಯ ಅನನ್ಯವಾದುದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವರ್ಣ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸುವಾಸನೆ ಘಟಕಗಳ ವಿವಿಧ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ ಹೊಂದಿದೆ.

ಲೆಟಿಸ್

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಲೆಟಿಸ್ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇದು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ತಾಜಾ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೃದು ಕೋಮಲ, ಅವು. ಲೆಟಿಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕೃಷಿ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - perezrevaya ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಒಂದು ರೀತಿಯ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಅವರ ಸಂಗ್ರಹದ ಬಾರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿದ್ರೆ, ಇದು ಅಹಿತಕರ ಆಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ವೇಳೆ, ಎಲೆಗಳು ಒಂದು ಅಹಿತಕರ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ವನ್ನು ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ, ಇದು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ.

ಓಕ್ ಸಲಾಡ್

ಓಕ್ ಎಲೆಯ ಲೆಟಿಸ್ ಮರದಲ್ಲಿರುವ ಕಾರಣ ಹೋಲುವ ಎಲೆಗಳು ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ. ಇದು ಎರಡೂ ಹಸಿರು ಹೊಂದಬಹುದಾಗಿದ್ದು ಕೆಂಗಂದು ಬಣ್ಣದ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮಾಡಬಹುದು ಅಣಬೆಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ವಿವೇಚನಾಯುಕ್ತ ಉದ್ಗಾರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಸಾಲ್ಮನ್.

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ arugula ಸಲಾಡ್

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ arugula ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ ಸೈನ್ ಸಂಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚೆರ್ರಿ. ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು, ತನ್ನ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಕಾಂಡಗಳು ಕಾರಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕೇವಲ ಎಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೆಟಿಸ್, ತಮ್ಮ ಸಹವರ್ತಿಗಳಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಇತರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಎಲೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಒಂದು ಸುಳಿವನ್ನು ಒಂದು ಸಾಸಿವೆ ಉದ್ಗಾರ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ನಮ್ಮನ್ನು ಬರುವ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಅವರು ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬಂದು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತುಸು ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಲ ಯಾ ಇಂಪಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ.

ಕ್ರೆಸ್

Perechnik ತೋಟ - ಜಲಸಸ್ಯ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು, ಕಾಕಸಸ್ ವ್ಯಾಪಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಕೋಚಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮಾಡಿದೆ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೀಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ?

ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ರೀತಿಯ ತಿನ್ನುವಾಗ, ದೇಹದ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ನರಮಂಡಲದ, ಶೀತಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಚಯಾಪಚಯ ನಿಯಂತ್ರಣ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ A, ಕೂಡಿದ್ದರೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ), ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಲೆಟಿಸ್ ಬಳಕೆ ಅವರು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಮಧುಮೇಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪೀಡಿತರ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇನ್ನೂ. ಕಾರಣ ನಾರಿನ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಅವಕಾಶ.