ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್. ಪಾಕವಿಧಾನ

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮೀನು ಇಂದಿನ ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣ (ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ) ರಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ, ಇದು ಮೊದಲು ಎಂದು ಆಗಿದೆ. ಮೀನು ಸಮಯ immemorial ರಷ್ಯಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹ ಇತಿಹಾಸಕಾರರು, ಜೀವನ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ರಾಜ್ಯದ ರಚನೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಲಾವ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ವಿವರಿಸುವ, ಮೀನು ರಷ್ಯಾದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕ್ಷಿ ತರಲು.

ಅಲ್ಲಿಂದೀಚೆಗೆ, ಅದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಮ್ಮ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಸಕ್ತಿ ಬೆಳೆಯಿತು, ಮತ್ತು ಕುಸಿತ. ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ.
ಮೊದಲ, ಜನಸಂಖ್ಯೆ ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಮೀನು ಒದಗಿಸುವ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿದೆ. ಮೀನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ, ಮತ್ತು ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುತ್ತದೆ ನೀರಿನ ಯಾವುದೇ ಮಾಲಿನ್ಯ, ಅದರ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ ಹೀಗಿದ್ದರೂ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಕೆಲವು ಮೀನು ವಾಣಿಜ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ ಅಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಕೊಳಗಳು ಪರಿಹರಿಸಲು ಮೀನಿನ, ಖಾಲಿಯಾದ ಸಂಗತಿಯ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಒಂದು ಸಾಲ್ಮನ್ ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ಮೀನು ಮಾಂಸ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಸಾಧ್ಯ ಆಮ್ಲ (ಒಮೆಗಾ -3), ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು.

ನೀವು ಏನೆಂದು ಔಟ್ ಮಾಡಬಹುದು? ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪಡೆಗಳು ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ನಾಟ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್, ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿದೆ - 2 ಚಮಚಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಆದರೆ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಜೊತೆಗೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಗಾಜಿನ, 250 ಮಿಲಿ 500 ಗ್ರಾಂ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ವೇಳೆ, ಭರ್ತಿ ನೆನಪು, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಮೀನಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೀನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಇರಬೇಕು. ಸಾಲ್ಮನ್, ನಾವು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಟರ್ನಿಪ್ ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು - 3 ತಲೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿದ್ದು ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಮುಖ್ಯ ಕ್ರಮ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ತಿನಿಸನ್ನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಹರಡುವಿಕೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಇದು ಡಫ್, ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಏರಿಕೆಯಾಯಿತು ಅಂದರೆ, "ಗುಲಾಬಿ" ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ನಂತರ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಕಲಬೆರಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಚಿತ್ರ ತಟ್ಟೆಯ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 1.5 -2 ಗಂಟೆಗಳ ತಣ್ಣನೆಯ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತೆ ನಾವು ಕಲಬೆರಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅನುಕೂಲವಾದರೆ ವೇಳೆ, ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯ, ಬಿಡಿ.

ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಪ್ಪಾಗಿ. ಇದು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಣ್ಣೀರು, ಕುಂಚ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ rinsed ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಸ್ವಾರಸ್ಯ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣ ಇಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ ಇದು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕೇಕ್ ಒಣ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - 200 ಡಿಗ್ರಿ, ಯಾವುದೇ.

ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಇದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಮ್ಮೆ ಮೀನು ಮೃದು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು, ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಈಗ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಈ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಪೈ ಕೆಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತೈಲ ಟ್ರೇ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಹಾಗೂ ಕೇಕ್ ಹರಡಿತು. ಕೇಕ್ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ "ಬಂಪರ್" ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಚ್ಚಾ ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು.

ಈ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೇಲಿನ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ರಜಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವಿರಾ ಮೀನಿನ ಕೇಕ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕಚ್ಚಾ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇವಲ ಮಾಡಬಹುದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಅಡುಗೆಗೆ. ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಅವರು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ, ಸಹ ಸುಲಭ ಎಂದು. ಟೇಬಲ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಸಿರು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕೇಕ್ ಸರ್ವ್. ಮುಚ್ಚು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಿರಿ. ಮತ್ತು, ಬಹುಶಃ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಂದು ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ appetit!