ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಾಲು: ಪಾಕವಿಧಾನ
ಓಟ್ ಹಾಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶೀತಗಳಿಂದ ಕುಡಿಯಬಹುದು . ಇದನ್ನು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಕೊಲಾಗೋಗ್ನಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಓಟ್ ಹಾಲು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೃದಯನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಹಾಲು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಾಲು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊದಲನೆಯದು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಓಟ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ 130 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (ನೀವು ಜೈವಿಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು);
- 1.2 ಲೀಟರ್ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು;
- ಹನಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. (ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು);
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ.
ಓಟ್ ಹಾಲು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ: ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. 6 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿರಿ (ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ರಾತ್ರಿಯೂ). ಇದರ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಆಕಾರವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 500 ಮಿಲೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು. ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 500 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಮೂಲಕ. ದ್ರವದ ಗರಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ರೆಡಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಓಟ್ ಹಾಲು: ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 1 ಲೀಟರ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವಿರುವ ತಾಜಾ ಹಾಲು;
- 1 ಸ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಓಟ್ಸ್.
- ಸಕ್ಕರೆ - ತಿನ್ನುವೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಂದ).
ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಇದು ಓಟ್ ಹಾಲು ತರುವ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಾರು ಹುಣ್ಣು. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಧನದಲ್ಲಿ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಾಲು: ಪಾಕವಿಧಾನ 3
ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳ ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಓಟ್ಸ್;
- ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 1.5 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ (enameled) ರಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ (ಬಲವಾದ). ಓಟ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ, ಒಂದು ಮರದ ಮೋಹದಿಂದ, ಮ್ಯಾಶ್ ಓಟ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ತಂಪು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಜ್ಜ್ ಬಳಸಿ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಬಿಳಿ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು, 2 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಾರು 100 ಮಿಲಿಗಳಲ್ಲಿ 3-4 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಓಟ್ ಹಾಲು ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
Similar articles
Trending Now