ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ಹೇಗೆ , ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಯಾರಾಯಿತು ಆದ್ದರಿಂದ? ನೀವು ಸೌಂದರ್ಯ ಟೇಬಲ್ ತಯಾರು ಬಯಸುವ ಒಂದು ರಜಾ, ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇಂದು ನಾವು ನೀವು ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಆಹಾರೋತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಡ್ಯುರಮ್ ಚೀಸ್ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 75 ಮಿಲಿ;
• ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ - 7-11 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಮೊದಲು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ನಲ್ಲಿ;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 2/3 ಸಿಹಿ ಚಮಚ ;
• ಸಣ್ಣ ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು - 5-7 ಗ್ರಾಂ (ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಚಕ್ಷಣೆ);
• ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಮಸಾಲೆಯ ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಉತ್ತಮವಾಗಿ-ಹೆಣೆದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇರಬೇಕು. ಈ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ tuber ಆಗಿದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಯುವ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮಾಡಬಾರದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಂತವನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯ. ಮುಂದೆ, ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಎರಡು (ಸಣ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು). ನಂತರ, ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ದಂಡ ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಾಕಲು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದೆ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ ಚಿತ್ರಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಅವರಿಗೆ ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಗಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೌಲ್ ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರಬ್, ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯ ಟೊಮೇಟೊ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ನೀವು ಸಮಯ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗಬೇಕು ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ದಪ್ಪ ಸಾಮೂಹಿಕ, ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ: ಆಹಾರ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರು 6-8 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಬದಿ ಆಳವಾದ ಅಡಿಗೆ ಟಿನ್ಗಳು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ಇದರ ಕೆಳಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನಯವಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ. ಆ ಸಾಮಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿ ಆನ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ. 30-38 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಹೋಳು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಇರಬೇಕು. ಬೇಗೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು ತಡೆಯಲು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಗೋರು ಮಾಡಿ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೃದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಔಟ್ ಲೇ ಬೇಕು. ಅನಂತರ ಖಾದ್ಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಈ ಬಾರಿ ಇಡೀ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಸ್ desirably ಪ್ರಸ್ತುತ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದದ್ದೆಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲು.