ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಂದಿ ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ

ಮಾಂಸ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಇವೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಮಾಡುವುದು. ಆದರೆ ಸರಳತೆ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಎಲ್ಲರೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಗೆ ರುಚಿಯಾದ?

ಮೊದಲ ನಾವು ಬಲ ಮಾಂಸ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೀವು ಮರಿಗಳು ಹೋಗುವ ಹೇಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಹಂದಿ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ವೇಳೆ ಉತ್ತಮವೆನಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚು tastier ಆಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಇಡೀ ತುಣುಕು ತೊಳೆದು ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಒಣಗಿದ ನಾಶಗೊಳಿಸಿದನು ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾಂಸದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ, ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವಾಗ ಮೊದಲು ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ ತಿಳಿಯಬೇಕು ಅಷ್ಟೆ.

ಮಾಂಸ ಹುರಿಯಲು ಧಾನ್ಯ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಹಂದಿ ಮರಿಗಳು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ, ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು? ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಸಾಕಷ್ಟು ದೂರ ಇಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಕೇವಲ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಬೇಯಿಸಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಮಾಂಸ ಸಾಕಷ್ಟು, ಇದು ಕೆಲವು ಪಾಸ್ಗಳ, ತನ್ನ ಭಾಗಗಳು ಮರಿಗಳು ಉತ್ತಮ.

ಮಾಂಸ ತಯಾರಿ ನಂತರ, ನೀವು ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತಿಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹಂದಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪುಟ್. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆ, ಯಾವಾಗ ಖಾದ್ಯ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ರಸ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅನೇಕ ಜನರು ಹಾರಿಸಿ ಮೊದಲು, ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಮಾಂಸ marinate ಆದ್ಯತೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಹೊಂದಿದೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ವೈನ್, ಮೊಸರು, ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಫಾರ್. ಉತ್ತಮ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾಂಸದ ವೇಳೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಪೂರ್ವ marinate ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಸಾಧ್ಯ.

ಜನರ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗೆ ಹುರಿದ ಹಂದಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ರಸಭರಿತವಾದ? ಈ ಕಚ್ಚಾ ಊಟ - ಮೊದಲ, ನಾವು ರಕ್ತ ಮಾಂಸ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಾಜಾ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ fillets ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಧಾನ್ಯ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿರುಸಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಲೇ. ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಪಡೆಯಿರಿ. ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸುವ ಗುಲಾಬಿ ರಸ ನಿಯೋಜಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಖಾದ್ಯ ತಿನ್ನಲು ಬಿಸಿ ಇರಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಂದಿ ಮರಿಗಳು ಒಂದು ತುಣುಕು? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಕಳುಹಿಸಿ ಮುಂಚೆಯೇ, ಇದು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು browned ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಾಂಸದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ತಮ್ಮ ರಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂದು ಫಾರ್.

ಇದು ಹುರಿದ ಮಾಂಸ, ಬಹಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತಿನಿಸುಗಳು. ಮಾಂಸ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹುರಿದು, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ರುಚಿ ಇಡುತ್ತದೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು ನೀವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಗಳು ಅನುಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸರಳತೆಯನ್ನು ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಇರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ತಿಳಿಯಲು ಆಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ವಿವರ, ರುಚಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆನಂದ ತಿನ್ನುವ ನಿಂದ. ಫಾರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ ಮಾಡುವ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.