ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ: ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಮಾಣ, ಆದರೆ ಇತರ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ

ಇದು ದೇಹದ (ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್) ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ ಸಾವಯವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ, ಆದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು) ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದರ ಕ್ಯಾಲ್ಷಿಯಂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತಮ್ಮ ದರಗಳು ಸೇವನೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ. ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ. ಈ ಖನಿಜ ಕೊರತೆಯಿರುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸೇವನೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ.

ಏಕೆ ನಾವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಬೇಕು?

ಕೆಲವು ಜನರು ದೇಹದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಏನು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶ ರಚನೆಯಾಗಿದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಸ್ನಾಯು ಸಂಕೋಚನದ, ನರ ಉದ್ವೇಗ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬಿಳಿರಕ್ತಕಣಗಳಾದ, ಲವಣಗಳು ಕ್ರಿಯಾಶೀಲತೆಯನ್ನು ಚಯಾಪಚಯ, ನೀರು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದ ಆಮ್ಲ ಕ್ಷಾರೀಯ ಮೀಸಲು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿದ್ದ. ವಯಸ್ಕ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅವಶ್ಯಕತೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ. ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ, ಹಿರಿಯ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ಈ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಆರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ದವರೆಗೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆ ಇಂತಹ ಅಸ್ಥಿರಂಧ್ರತೆ ವಿವಿಧ ರೋಗ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ನರಸ್ನಾಯುಕ ಕೆರಳುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ (ಸೆಳೆತ ಇರಬಹುದು) ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೃದಯದ ಬಡಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆದು.

ಅವರು ಎಲ್ಲಿ?

ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಂಡುಬಂತು ಆಹಾರಗಳು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮೂಲದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ. ಆದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇವೆ ಎಂದು, ಅವರು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವ ಅನುವಾದ.

ಬೀನ್ಸ್, ಅವರೆಕಾಳು, rosehips, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ, ನೆಲಗಡಲೆ (ಬಾದಾಮಿ), ಅನಾನಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಶ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಹುಪಾಲು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಹಿತಿ. ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ (ಸ್ನಾಯುಗಳು) ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೀನಿನ ಯಕೃತ್ತಿನ - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮೂಲ, ಅವರನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ರಂಜಕ ಹೊಂದಿರುವ. ಫಾರ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ದನದ ಯಕೃತ್ತು, ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಎಂದು! ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ.

ಹೇಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು?

ಆಹಾರ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಬಂದಾಗ, ಇದು ಪುಷ್ಟಿಕೊಡುವ ಪ್ರದೇಶದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರುವಿಕೆಗೆ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಚರ್ಮದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ D ಜೀವಸತ್ವ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಸೋಡಿಯಂ, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೆಫಿನ್, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಂಶ ದೇಹದ ಸಮೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಡ್ಡಿಮಾಡುವ. ಮೂಳೆಗಳು ಆಹಾರ ಪ್ರಮುಖ ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಅಂಶ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ರಂಜಕ ಅನುಪಾತ ಫಾರ್.

ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿವಿಧ ತಿಂದು ವೇಳೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ದೇಹದ ಅಂಶ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ನಡೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಷಿಯಂ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ನಂತರ (ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ). ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸರಿಯಾಗಿದೆ.