ಅಣಬೆಗಳು ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೂತ್ರ ತಯಾರಿ.

ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಜನರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಅಕ್ಕಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ: ಇದನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರು. ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಅಡುಗೆ pilaf ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಯೋಜನೆ ಮಾಡಿದೆ - ಮಾಂಸ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.

ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಇಲ್ಲದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಅಕ್ಕಿ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೆಂಟ್ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಶ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮುಖ್ಯ. Pilaf ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪಾಯಿಂಟ್ - ಇದು, zirvak ಇದು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಜೊತೆಯಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಒಣಗಿದ, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಬ್ರೆಡ್, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಅನ್ನದ ಯಾವುದೇ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಪೌಂಡ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಬಹಳ ಧಾನ್ಯ) 300 ಗ್ರಾಂ, ಮಧ್ಯಮ ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ ತಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂರು ಲವಂಗಗಳು pilaf, ಫಾರ್ ಮಸಾಲೆ ಹಳದಿ ಹೂ, ಸೋಂಪು ಬೀಜ, ತರಕಾರಿ, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ: ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ semicircles ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತೊಳೆದು ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನನ್ನ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕೈಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ನಂತರ ಅವರು ತೆಗೆದುಹಾಕು ಆರಂಭಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಕಪ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀರು ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು Pilaf ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ಬೌಲ್, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸೂತ್ರ ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ Pilaf ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯ ಇದರಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿದರೆ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ಎಸೆದು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಫ್ರೈ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆತು ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪು ತುಂತುರು. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ರೈಸ್ ಶುದ್ಧ ನೀರು ತೊಳೆದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಲು. ಅಕ್ಕಿ ಬೆರಳು ದಪ್ಪವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿರುವ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.
ನೀರಿನ ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕಣ್ಮರೆಗೆ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಉಗಿ ಹಲವಾರು ಹಿನ್ಸರಿತಗಳ ಮಾಡುವ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು. ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಫ್ ಆಗಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಬೆರೆಸಿ. ಕಜನ್ ಆವರಿಸಿರುವ ರಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡು ಅದರಿಂದ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕುದಿಸುವುದು ನೀಡಿ.
ಖಾದ್ಯ ಟೇಕ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು Pilaf ಹರಡಿತು.
ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೀನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಮುದ್ರ ಮೀನು, ಎರಡು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂರು ಲವಂಗಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತುಳಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎರಡು ಸೆಲರಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ದನದ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಚೀಸ್, ತೈಲಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸ್ಲೈಸ್.

ತಯಾರಿ: ಲೂಪ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದು.
ಅಣಬೆಗಳು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಭರ್ತಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ಜೊತೆ ಸೆಲರಿ ಬೇರುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು.
ನುಣ್ಣಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತುಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸು.
Shinkuem ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಘನಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಚಾಕು.
ಮೀನು fillets ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬಿರುಸಾದ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟ. ಮಿಕ್ಸ್, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮರಿಗಳು. ನಂತರ ಮೀನಿನ ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆಯಿಂದ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀರು, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಈಗ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನ್ನ ಹಾಗು ಮೀನು ಅಣಬೆಗಳ ಹರಡಿತು. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. , ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿದ್ಧ ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ 200 ಗ್ರಾಂ, ಅಕ್ಕಿ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ: ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು appetizing ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. , ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸೇರಿಸಲು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಮೃದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪು, ನೀರು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ರವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನ ದೂರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಅಡುಗೆ.
ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಇಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು.
ಬಾನ್ appetit!