ಸಾಮಾನ್ಯ ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅಂಗಡಿ ಕಳ್ಳತನ ಟೈರ್ಡ್ - ಭರ್ತಿ ಚಿಕನ್ ROLLS ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ತೃಪ್ತಿ ನಡೆಯಲಿದೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ROLLS ತುಂಬಿ ನಮ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸೇರಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು appetizing ಹೊಂದಿವೆ ಸರಳ. ಜೊತೆಗೆ, ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುವಾಸನೆ ಪ್ರಯೋಗ, ನೀವು ರುಚಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇಂತಹ ರೋಲ್ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಪೋರ್ಕ್ (ತೊಡೆಸಂದು, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಟಿಮಾಂಸಖಂಡ). ಭರ್ತಿ, ಅವರು ವಿವಿಧ ಮಾಡಬಹುದು: ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಾಯಿಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚೀಸ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ omelet ವಿವಿಧ. ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಲ್ಪನೆಯ ತೋರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಗಮನಹರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಮತ್ತು ಈಗ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಗಮನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಕೆಲವು ತನ್ನಿ ವಿವರಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್

ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬುವ ಚಿಕನ್ ROLLS ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (4 PC.), ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಣಬೆಗಳು ಅಣಬೆಗಳು (8-10 PC ಗಳು.), 100 ಗ್ರಾಂ (250-300 ಗ್ರಾಂ.). ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಟವಲ್ obsushivayut ತೊಳೆದು ಸ್ವಲ್ಪ (ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವೊಂದರಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಅಥವಾ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಬಹುದು) ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಹಾನಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಎಂದು, ಬಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ಉಪ್ಪು ತುಣುಕು ಅಳವಡಿಕೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಸಾಸಿವೆ lubricates. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ದನದ ಹೀಗೆ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ನನ್ನ ಅಣಬೆಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು obsushivayut ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಮತ್ತು obsushivayut ಮಹಾಪೂರ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ನೀಡುವ ತುಂಬುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ಉದ್ದುದ್ದದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್. ತೆಳು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಒಳಗೆ ಬೇಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದು ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ, ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಮೇಲೆ ಆವರಿಸಿಕೊಂಡ ಅಣಬೆ ಚೂರುಗಳು ನಿಂದ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪುಟ್ ಹರಡಿತು. ಮೃದುವಾಗಿ ಉರುಳಿದರೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆ toothpicks ಅಥವಾ ರಿವೈಂಡ್ ಥ್ರೆಡ್ ಲಂಗರುಹಾಕಿದನು. ನಾವು ಉಳಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಅದೇ ಮ್ಯಾನಿಪುಲೇಷನ್ ಮಾಡಲು. ನಾವು 180-190 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಒಂದು ಚಿಕನ್ ROLLS ಮಾಡಬೇಕು. ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತುಂಬಿದ ಸರ್ವ್ ಚಿಕನ್ ROLLS ತಿಂಡಿಯಂತೆ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು

ರೋಲ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಿದ್ಧತೆ ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜಾ ಹಬ್ಬದ ಒಂದು ರೋಲ್ ತಯಾರಿ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ತಮ್ಮ ತೃಪ್ತಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಕೇಳಲು ಇಲ್ಲ.

ತಯಾರಾಗಲು ಹಂದಿಮಾಂಸ ರೋಲ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಭರ್ತಿ , ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಹಂದಿಯ ಕಟಿ (1-1.5 ಕೆಜಿ), ರಷ್ಯನ್ ಚೀಸ್, ವೈಟ್ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು (200 ಗ್ರಾಂ.) (500 ಗ್ರಾಂ.) (2 PC ಗಳು.) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ತಲೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (100 ಗ್ರಾಂ.), ಸಾಸಿವೆ ಕೆಲವು tablespoons, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ. ಹಂದಿಯ ಕಟಿ ಟೇಕ್, ಇದು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉದ್ದುದ್ದವಾದ ಛೇದನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂಚಿನ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಸುಮಾರು ಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದೀಗ ರೂಪುಗೊಂಡ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ nedorezanny ಪ್ರದೇಶ 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಬಿಟ್ಟು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದರೆ, ಕಟಿ 1.5 ಸೆಂ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆ ದಪ್ಪ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪುಸ್ತಕದಂತೆ unfolded ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾಂಸದ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಛೇದನದ ಮಾಡಲು, ಅವರು ಉತ್ತಮ ಮಸಾಲೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕ. ಉಪ್ಪು, ಸಾಸಿವೆ, ಗ್ರೀಸ್, ಮೆಣಸು. ಮಾಂಸದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಣಬೆಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರ ಜೊತೆ ತೇವಾಂಶ ನಿವಾರಿಸಲು, ಕೇವಲ ಮೆಣಸು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ. ಚೂರುಪಾರು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಾವು ಒತ್ತಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್. ಎಲ್ಲಾ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೋಳು ಮಾಡಿದಾಗ, ಮಾಂಸ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೋಲ್ ಆಫ್. ಅದರ ಥ್ರೆಡ್ ಲಂಗರುಹಾಕಿದನು.

ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ನೀರು ಪೂರೈಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸ್, ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಅವರೆಕಾಳು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಕೆಲವು tablespoons ಮಿಶ್ರಣ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಹಾಕುವ ಮುಂಚೆ, ಇದರ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ರೋಲ್ ಹಾಕಿ ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ನಲ್ಲಿ 190-200 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ ಇರಬೇಕು. ಅದರ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮರೆಯುವ ಇರುವಾಗ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ರೋಲ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. 1.5 ಗಂಟೆಗಳ - ಅಂದಾಜು ಸಮಯ ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಸಿದ್ಧರಿರಬೇಕು.