ಹೇಗೆ ಕ್ಯೂಬನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಕ್ಯೂಬಾ - ಒಂದು ಭವ್ಯವಾದ ದ್ವೀಪದ ತನ್ನ ವೈನ್, ರಮ್ ಮತ್ತು ತಂಬಾಕು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲರೂ ನೆನಪಿಟ್ಟು ಅತ್ಯಂತ ಹಾಳಾದ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು ಇದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತಿನಿಸು, ಆಗಿದೆ. ಲೇಖನ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಕ್ಯೂಬನ್ ತಿನಿಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಎಂದು, ಎಂಥಾ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ತಿನಿಸು

ಲಿಬರ್ಟಿ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ - ಮಾಂಸ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲ ಆಗಿದೆ. ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ಕೆಳಗೆ ಸೇವೆಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟೀಕ್, ಅಡುಗೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವರು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಎರವಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಣಸು, ಖಾರದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವರಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಲವು ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು ಕ್ಯೂಬನ್ನರು, ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಪ್ರವಾಸಿಗರು, ರುಚಿಕರವಾದ gastronomic ಸಂತೋಷ ವಿವಿಧ ದಯವಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲಿ ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೇವಲ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆದರೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಹಾರ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

• Paella. ಈ ಖಾದ್ಯ ಸ್ಪೇನ್ ಮೂಲದವರು ಸಹ, ಸ್ಥಳೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಇದು ಹ್ಯಾಮ್, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಹಾಗೂ ಇತರೆ ಕಡಲ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ.

• Pikadilo ಒಂದು ಲಾ abanera - ಒಂದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಸಾಸ್ zatushennaya. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರ (ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಇತರರು. ಧಾನ್ಯಗಳು) ಜೊತೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಟಮಾಲಿ - ಖಾದ್ಯ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಫಾರ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಜೊತೆ ಹಂದಿ roulade.
• ಲೆ ಗ್ರಾಮದ ದಿ ಅಸಾಡೊನ - ಹಂದಿಮಾಂಸ ಹುರಿದ, ಮತ್ತು ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಗೆ ಅಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಗಿದೆ ಹುರಿದು. ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ಮೊಜೊ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ಘಟಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಇರಬಹುದು), ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಮಾಜವಾದಿ ಚಿಂತನೆಗಳು ನಗರವನ್ನು ನೋಡಲು - ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಕ್ಯೂಬನ್ನರು ತಿಳಿಯಲು ಬರುವ USSR ನಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯತ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಗಮಿಸಿ, ಯಾರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಕ್ಯೂಬನ್ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಇದನ್ನು "impingao" ಎಂದು ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೊಂದಿತ್ತು. ಕ್ಯೂಬನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅವರು ನಿಶ್ಚಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಹಪಾಠಿಗಳು ನಡೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ಒಂದು, ಆಗಿತ್ತು. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಅವರು ನಿಮಗೀಗ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯೂಬಾ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯೂಬನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ - ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು ಈ ಹಸಿವನ್ನು. ನಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಆಫ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ ಅವರು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಕ್ಯೂಬನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ (ನೀವು ಮೇಲೆ ನೋಡಿ ಫೋಟೋ) ಹಂದಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಲಘು ಇಲ್ಲಿದೆ. ನಿಜವಾದ ಕ್ಯೂಬನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೂಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: - ಬಿಳಿ ವೈನ್ 450 ಗ್ರಾಂ - 2 tbsp ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ (6 ತುಂಡುಗಳ), ಹಂದಿಯ ಮಾಂಸ (ಕೊಬ್ಬು ಭಾಗವಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ). . ಎಲ್, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ (ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಲವಂಗ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಮಸಾಲೆಗಳು (ಓರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು).

ಇದು ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಲಘು ಸುಡು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕ್ಯೂಬನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್: ಹಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯೂಬನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ವೇಗವಾಗಿ ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳು ಎಂದು ತಯಾರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 1. ಮಿಶ್ರಣ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಬ್ ಮತ್ತು 4 ಗಂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹಂದಿ ಜೊತೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2. ಹಂದಿ ನಾವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಒರೆಸುವ ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಸಮಯದ ನಂತರ, ಹರಡಿಕೊಂಡ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಂತರ ತನ್ನ ಮುಂದಿನ ಹೇಳುವರಲ್ಲಾ. ತೈಲ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಹಂತ 3. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ, ನಿದ್ರಿಸಲು ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ನೀವು ಮಾಂಸದ ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 170 ಹೆಚ್ಚಿನ ° ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇರಬೇಕು.

ಹಂತ 4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಚೂರುಪಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಲು ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್, ಇತರ ಸ್ಲೈಸ್ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ - ಮಾಂಸ. ಮತ್ತೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮರಿಗಳು (ನೀವು ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದು ಕರಗಿ ಮಾಡಬಹುದು).

ಸಣ್ಣ ಟ್ರಿಕ್

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ರೀತಿಯ ಲೈಕ್, ಕ್ಯೂಬನ್ ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಬದಲಾವಣೆಗೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು, ಮತ್ತು ನೀವು ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಔಟ್ ರಸಭರಿತ ಲಘು ತಿರುಗಿತು. ಮಾಂಸದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಅರ್ಧಕ್ಕೇ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.