ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಪಾಕ

ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೇವಲ ಮಾಡಬಹುದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ವಾರ. ಈ ಕಾರಣ ಹಾಳಾಯಿತು ಹಾಲಿನ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಏನು ಹಾಳಾದ ಆಹಾರ ಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು. ಇಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹುಳಿ ಹಾಲು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಸರಳ ಸೆಟ್, ಸಮಯ ಸ್ವಲ್ಪ - ಮತ್ತು ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಾಜಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮನರಂಜನೆ.

ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹುಳಿ ಹಾಲು. ರೆಸಿಪಿ № 1

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಲೀಟರ್ ಹುಳಿ ಹಾಲು ಬೇಕು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಫಾರ್,, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದೆರಡು spoonfuls, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಒಂದು ಚಮಚ ಮಹಡಿ ಸೋಡಾ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿನೇಗರ್), ಪ್ರೀಮಿಯಂ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು (ಸುಮಾರು 2 ಕನ್ನಡಕ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಇದು 18-20 ಡಿಗ್ರಿ ಆಗಿರಬೇಕು) ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ನೀವು ಉಪ್ಪು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಹುಳಿ ಹಾಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆರಂಭಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ವಿಜಯಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಸಮಾನ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪೊರಕೆ. ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೋಡಾ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ. ಇದು ವಿನೆಗರ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಈ ಡ್ರಿಪ್ ಫಾರ್. ಒಂದೋ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಪರೀಕ್ಷಾ ಅದನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಗಿಸಿದರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವ, ಬೆಳಕಿನ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿದರೆ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಪಡೆಯಲು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಥಿನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಮಾಡಬಹುದು. ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸರಂಧ್ರ ಪಡೆದ. ರೆಡಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು.

ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ರೆಸಿಪಿ № 2

ಕೆಲವು (ರುಚಿ) ಸಕ್ಕರೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸೋಡಾ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಒಂದೆರಡು ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಾಜಿನ, ಮೊಸರು 400-500 ಗ್ರಾಂ: ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ರಿಂದ. ನಂತರದ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೋಡಾ ಗೆ ಹಳದಿ ಹಾಕಿ. ಜೆಂಟ್ಲಿ sifted ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಔಟ್ ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆಗೆ ಪೊರಕೆ. ಅವರು ಸ್ಥಿರ ಫೋಮ್ ಆಗಬೇಕು. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೃಹತ್ ಪ್ರೊಟೀನುಗಳಿಂದ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಳಮುಖವಾಗಿ ಚಲಿಸುವಂತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. , ಇದು ತೈಲ ಬಲ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹೆಂಚು ರಂದು ತಯಾರಿಸಲು.

ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ರೆಸಿಪಿ № 3

ಅಡುಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗಗಳಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನ 450 ಮಿಲಿ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್,: ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ತೈಲ ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪರ್ಕ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಅದರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಪೊರಕೆ, ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು ತುಪ್ಪ (ಸುಮಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್). ಸ್ಥಿರತೆ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಹೋಲುವ ಇರಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು 20-22 ಡಿಗ್ರಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ತಯಾರು. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಈಗ ತೈಲ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್. ನೀವು ಒಂದು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಲು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹುಳಿ ಹಾಲು.