ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗೆ ಸರಿಯಾದ ವರ್ತನೆ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿತು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಪುರಾಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ವದಂತಿಗಳು ಮತ್ತು ವದಂತಿಗಳು ಸುಮಾರು 100 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಚರ್ಚೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಪೊಮೆಲೊ ಮಿಶ್ರತಳಿ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಆಯ್ಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾರೊಬ್ಬರು ಹೇಳಿಕೊಂಡರಾದರೂ, ಈವರೆಗೂ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೃತಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲ್ಲುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಊಹೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ 100% ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು.

ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಪಿ, ಸಿ, ಬಿ 1, ಡಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹಾಗಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಹೇಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ. ಮಾನಸಿಕ ಆಯಾಸ ಅಥವಾ ದೈಹಿಕ ಒತ್ತಡದ ನಂತರ ಗಂಭೀರವಾದ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಾಜಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ಇವೆ , ಇವುಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಲ್ಲವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಅನ್ನನಾಳ ಲೋಳೆಪೊರೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸವು ಅಹಿತಕರವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಾರಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ? ಸ್ವತಃ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೇವಲ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭೌತಿಕ ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕಡಿತವಿಲ್ಲದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಪ್ರಶ್ನೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ? ಇಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ತಿನ್ನುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿ ಆದೇಶವಿದೆ:

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೇಲಾಗಿ, ಸೋಡಾದಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ನಂತರ ಅದನ್ನು ಶುಷ್ಕಗೊಳಿಸಬೇಕು.
• ಈಗ ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು "ಕಾಲಮ್" ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ - ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
• ರಸವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಳು ಒತ್ತಿರಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಳವಾದ, ಸಕ್ಕರೆ ಭರ್ತಿ, ಸುಮಾರು 2-4 ಟೀಚಮಚ. ಈಗ ತಿರುಳು ತಳ್ಳುವ, ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಒಣಗಲು ತನಕ.
• ರಸ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕನ್ನಡಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.
• ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲೂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರಸವು ತುಂಬಾ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳದೆ ಇಡೀ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ - ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಕಹಿಗಳು ಲೋಬ್ಲುಗಳ ನಡುವಿನ ವಿಭಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಚೊಕ್ಕ ಸೆಪ್ಟಮ್ಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟದೆ ಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ನಂತರದ ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆ ಯಾವುದು? ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆ ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾದಾಗ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದು, ಅದರ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ.

ಇತರ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗೆ ಹಲವಾರು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇವೆ:

• ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ನಂತೆಯೇ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಔಷಧದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಜಠರದುರಿತ, ಕೋಲೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉರಿಯೂತ, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಎದೆಯುರಿಗಳಿಂದ ಪೀಡಿಸಿದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣು ಇರುವಂತೆ ಬಹಳಷ್ಟು ನಿಯಮಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅವರಿಗೆ ಕೇಳುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು, ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.