ಹಾಲು, ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಇದು ಏನು?

ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲನ್ನು. ಮತ್ತು ಯಾರೂ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಯಿ) ಪ್ರತಿ ಮಗುವಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ಸಂಶಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಬಿಕಮಿಂಗ್, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿವೆ.

ಕೆಲವು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ "ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಹಾಲು" ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನುಮಾನ ರಲ್ಲಿ ಇದ್ದ ಅರಿವಿರದ: "ನಾನು ಖರೀದಿಸಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ನೇರ ವೇಳೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಬೇಕು ???" ಆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಖರೀದಿ ಹಾಲಿನ ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲು ಕಾರಣ ಆಗಿದೆ.

ಇದು ಏನು ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಹಾಲಿನ ಅರ್ಥವೇನು?

ಹಾಲು ಅಥವಾ ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ನೀವು ಓದಬಹುದು: "ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸಹಜ". ಇದು ಏನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಡೆದ ಹೇಗೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ಗೊತ್ತು. ಇಂಥ ಅನೇಕ ಹಾಲು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯ ನಂಬಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದೂರದ ಅದರಿಂದ. ಲೇಬಲ್ "ಹಾಲು ಸಹಜ," ಮಾನವ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಡಿದ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಕಂಪನಿಯ ಹಾಲಿನ ಪ್ರವೇಶಕ್ಕೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಶೂನ್ಯ ಕೊಬ್ಬು) ಮತ್ತು ಕೆನೆ ವಿಭಾಗಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು, degreased ಇದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ತನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾಡುವ ಭವಿಷ್ಯದ ವಿವಿಧ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆಧರಿಸಿ: ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆರಹಿತ ಕ್ರೀಂ ಮೊತ್ತವನ್ನು, ಕೊಬ್ಬು ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶೇಕಡಾವಾರು ಸಾಧಿಸಿತು.

ಹಾಲಿನ ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಚೀಸ್, ಹಾಲು ಸಹಜ ಬಳಸಿ. ಇದು ಏನು - ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ: ವಿಷಯಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶೇಕಡಾವಾರು ತಲುಪಿತು ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಹಾಲು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕ್ರಮಗಳಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ತಯಾರಕ ಸೆಟ್. ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್, ಕ್ರೀಂ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಧೂಮಪಾನ - ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಅವರು ಕೇವಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವ, ಬದಲಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಆದರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇತರ, ಕೇವಲ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಆಗಿದೆ.

ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಹಾಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ, ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಹಾಲು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪಾನೀಯ ಸ್ವತಃ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹೊಂದಿದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು. ಹಾಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತಪ್ಪು ಅಥವಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಏನು? ಇದರರ್ಥ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ: ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಷಯ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾತ್ರವೇ ಇರುತ್ತದೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತಾನೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ: ಸಹಜ ಹಾಲಿನ ಒಳ್ಳೆಯದು! ಬದಲಾಗಿ ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.