ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿಶ್ವದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಆಗಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಮಾಲಯದ ತಪ್ಪಲಲ್ಲಿ, ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಂತರ ಅವರು ರಲ್ಲಿ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ ರಲ್ಲಿ. ಇಂದು, ಈ ಹಣ್ಣು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಅವನಿಗೆ ಮುಖಕ್ಕೆ ಮುಖವಾಡ ಕೇವಲ ಚಹಾ ಪುಟ್ ಮಾಡಲು.

ವೈದ್ಯರು ಹಾಗೂ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ-ಮತ್ತು ಎವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು. ರಾಸಾಯನಿಕ ನಿಂಬೆ ಸಂಯೋಜನೆ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹೊಂದಿದೆ. ರಸ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಭಾಗವಹಿಸಲು.

ರಸ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯ. ಇದು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು C ಜೀವಸತ್ವವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಮೇಲ್ಪದರ. ಇದು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ. ಸಿಪ್ಪೆ ಪಡೆಯಿರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅತ್ಯಂತ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು. ನೀವು ಒಂದು ಮೃದುವಾದ ಕುಂಚವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ತಿಸಬಹುದು:

1. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ scalded ಮತ್ತು ಬಹಳ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬಿಳಿ ಸಬ್ಕಾರ್ಟಿಕಲ್ ಪದರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಸಿಪ್ಪೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಒಣಗಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಒರಟು ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಕಂದು. ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿ ವೇಳೆ - ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯ ನಡೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ, ಇದು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
2. ಪೀಲ್ ಬಹಳ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ. ಮುಂಬರುವ ತಯಾರಿ ಸಾಧ್ಯ. ತುರಿದ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳು, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಟಿನ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್. ಇದನ್ನು ಮೆಟಬಾಲಿಕ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಪೀಲ್.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಬಹುಪಾಲು ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಕಿದರೆ ಬೇಯಿಸಲು ಇದೆ: ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಕೇಕ್, ಕಡುಬುಗಳು ಕೇಕ್, ಷಾರ್ಲೆಟ್, ಹೀಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ರುಚಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಒಂದು ಅನನ್ಯ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ನಿಂಬೆಯ ಸ್ವಾದ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿಕಾರಕ ನೀಡಿ.

ಪಾನೀಯಗಳು ಮಾಡಲು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಟೀ, ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು, ಅವರು ನಿಂಬೆ ಬೆಣೆ ಚೆಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಚಹಾದ ರುಚಿ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ವಾಸನೆ ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಇಷ್ಟಪಡುವಿರಿ. ನೀವು ಚರ್ಮದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾದ ಒಳಗೆ ಎಸೆಯಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸಂಖ್ಯೆಯು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ನೀವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪ್ರಬಲ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ಕೆಲವು ಅದನ್ನು ಅಲರ್ಜಿ, ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದೆಂದು.

ಪೀಲ್ ಹಾಗೂ ಅಧಿಕ ಒತ್ತಡ ಎಂದು, ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣು, ಮೇದೋಜೀರಕದ ಉರಿಯೂತ, ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಉರಿಯೂತ ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು.

ತಮ್ಮ ರುಚಿಕಾರಕ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯವಹರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗದ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದರ ಮುಕ್ತಾಯದ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಗಮನ ಪಾವತಿಸಬೇಕೆಂಬ.