ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಷ್ಟು ಹಾಲು ಮೂಲಕ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಏಕೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರದ ಆಯಿತು?

ಎವರ್ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ನಮಗೆ ಪ್ರತಿ ವಿಶ್ವದ ಏನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಅದು ಅವನ ಅಜ್ಜಿಯ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಕೈಗಳು, ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್, ಪ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ತೆಗೆದ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕರ್ಣೀಯ ಬಾರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿತ್ತು. ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ curdled. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಅವರು, ತಾಜಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲೇಟ್ ಕಂಡಿತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ತುಂಬಲು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಾಸನೆಗಳ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಾಯಿ, ಅತ್ಯಂತ ತೃಪ್ತಿ ಯಾವುದೇ ಚಹಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಶೀತ ಹೆಚ್ಚು tastier - ಇದು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಹಾಲು ಕುಕಿ ರೆಸಿಪಿ

ರುಚಿಯಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ತಯಾರಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು - 1 ಕಪ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಕಪ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು - 3 ಕಾಯಿಗಳು.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 2 ಅಂಚುಗಳನ್ನು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಚಮಚ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ನಾಜೂಕಾದ ಔಟ್ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಅನಗತ್ಯ ನುಸುಳುಕೋರರ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಏಕೆಂದರೆ. ಪರೀಕ್ಷಾ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಚಿತ ಹರಿಯುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಲಕಿ ಇದೆ.

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಮಿತಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಧಾರಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜೆಂಟ್ಲಿ ಒಡಕು ಶೆಲ್ ಹಂತವಾಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಲೀನವಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ನಂತರ ಫೋರ್ಕ್ ಮೂಡಲು. ಹಾಲು 30 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸದೃಶ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಮೆಂಟು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸಮವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ರಚನೆ ಅಂಕಿ

ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿರುವಿರಿ ಸಹ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಇದು ಔಟ್ ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗಂಟು ಮತ್ತು ಮಲಗು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಟ್ಟು. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈ ತಯಾರು. ಸರಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ವಿಶೇಷ ದೊಡ್ಡ ಬೋರ್ಡ್ ವೇಳೆ. ಅಲ್ಲ, ಸೂಟ್ ಕ್ಲೀನ್ ಕೆಲಸದ ಬಡು ಒಣಗಲು. ತುಂತುರು ಕೆಲಸದ , ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ ದಣಿದ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ತೆಳು ಕೇಕ್ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. . ಟೂ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಒಂದು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಬಹುತೇಕ - ನೀವು ಒಂದು ದಪ್ಪನಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೃದು ವೇಳೆ ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಡೆಗಳು ದಪ್ಪ 1 ಸೆಂ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ರಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಟೇಬಲ್ ರಚನೆಯಾಗಿ ಕೇಕ್ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಭಾಗಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟು ಈ ಸೈಟ್ ತುಂತುರು.

ಫಿಗರ್ಸ್ ವಿಶೇಷ ಜೀವಿಗಳು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಥವಾ ಕಿರಿದಾದ ಗಾಜಿನ ಕಟ್ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಉತ್ತಮ cutouts ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಹರಡಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾನ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ, ಒಂದು ಚೆಂಡು ಒಟ್ಟುಗೂಡಲು ಇದನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ತಿನ್ನುವೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಂದು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಆಗಲಿಲ್ಲ. 10 ನಿಮಿಷ ಟೈಮರ್ ಟರ್ನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆ ತಂಗಿದ್ದಾಗ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚೂರುಗಳು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಟ್ಟು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಹರ್ಟ್ ಮುರಿಯಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಡಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹರಡಿತು. ಅಡಿಗೆ ಕುಕೀಸ್ ನಿವಾಸ ಸಮಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ - 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ.

ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರು

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಅಲಂಕಾರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ನೆರವೇರಿಸಲಾಯಿತು. ನಾವು ಬೆಂಕಿ ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಇದು ಕಡಿಮೆ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೆ. ಒಳ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ತಕ್ಷಣ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಒಂದು ಸಾಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಸದೃಶ ಫೋಮ್ ಎರಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು ತರಲು. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿರಿದಾದ ಕೊಳವೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿರಿಂಜ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಂಪಾಗುವ ಕುಕೀಸ್ ಮೇಲೆ ನಾವು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಕುಕೀಸ್ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಚಹಾ ಆನಂದಿಸಿ!

ಮೊಟ್ಟೆ ಉಚಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಹುಳಿ ಹಾಲು ಕುಕೀಸ್

ಅಪಘಾತದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು ವೇಳೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ ನಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಟೇಕಿಂಗ್:

• ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್.
• ಹುಳಿ ಹಾಲು - 1 ಕಪ್ (ನೀವು ಮೊಸರು ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್).
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 3 tbsp. ಚಮಚ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.
• ಮ್ಯಾಕ್ - '50

ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುಕ್ ಕೇವಲ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು, ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾಣುವ ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೊದಲ, ಹಿಟ್ಟು ಭಾಗವು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ ರಬ್ ಈ ಒಂದು ಕಪ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಂದು ಫಾರ್. ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಮೊಸರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ ರಲ್ಲಿ quenched. ಸೋಡಾ ಒಂದು ಲೀವನಿಂಗ್ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಫ್ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಹಿತಕರ ರುಚಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಉಳಿದ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಮುಂದೆ, ಇದು ತೆಳ್ಳಗೆ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಗ್ರೀಸ್ ಅಗ್ರ. ಪೂರ್ವ zaparivat ಗಸಗಸೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (ಸುಮಾರು 0.5 ಕಪ್ಗಳು) ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಿಶ್ರಣ. ಗಸಗಸೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಮೂಹ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ, ತದನಂತರ ಸಮಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ವಿತರಣೆ. ನಂತರ, ರೋಲ್ ಎಲ್ಲ ಪದರವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ದಪ್ಪ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು .ತಯಾರಿಕೆ ಕಟ್ - ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂ ಗ್ರೀಸ್ ಅಡಿಗೆ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ .. ಹುಳಿ ಹಾಲು ಕುಕೀಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಉರುಳಿದರೆ ಸಿಹಿ ನೀರು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಂಜೂರು ಅಡಿಗೆ ಸಮಯ ಮೂಲಕ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಸಹ ಮೃದುವಾದ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಗಿಸಿದರು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಸಗಸೆ ಬನ್ ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಒಂದು ಪದರ ಕುಕೀಸ್

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಒಂದು ಪದರವಾಗಿ. ಇದು ಅಸಾಧಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಕುಕೀಯನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• ಹುಳಿ ಹಾಲು - 1 ಕಪ್.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಪ್ಯಾಕ್.
• ಎಗ್ - 2 PC ಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್.
• ಮಧ್ಯಪದರದಲ್ಲಿ ಫಾರ್ ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಕ್ಷಣೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಕುಕೀಸ್ ಕಾರಣ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರು ಹಾಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು. ದಪ್ಪ ನಯವಾದ ಫೋಮ್ ಒಳಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್, ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೀಡಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ನಂತರ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಒಂದೇ ಜಲಾಶಯದ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಈ ಕುಕಿ, ನಾವು ತೆಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಇಲ್ಲ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಂಶದ ಸ್ಥಿರತೆ. ಗ್ರೀಸ್ ಅಡಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ನಿಂತ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸಮೂಹ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅಗತ್ಯ ಒಂದು ಚಮಚ, ನಯವಾದ ರಚನೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ರಚನೆಯ ಎರಡು ಪಡೆಯಲು ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಇದು ಬಿಸ್ಕತ್ತನ್ನು ತುಂಬಾ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಷೇಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ

ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಮ್ಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಬಿಟ್ಟು ಒಂದು ಸುತ್ತು ಗಾಜಿನ pechenyushki ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪದರ ಮೂಲಕ ಅಂಶ ಜೋಡಿಗಳಿದ್ದು ಜೋಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಇಂತಹ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿ ವಿರೋಧಿಸಲು!

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು "ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ"

ಹಾಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುವ ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಿಢೀರ್ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಲು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2/3 ಕಪ್.
• ಎಗ್ - 2 PC ಗಳು.
• ಹಾಲು - ¼ ಕಪ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಚಮಚ.
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್.
• ತತ್ಕ್ಷಣ ಕಾಫಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಹಾಲು ಬಿಸಿ, ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಣ್ಮರೆಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪೊರಕೆ ಪೊರಕೆ. ಎರಡೂ ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ರೈಟ್ ಹಸ್ತಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಕಡುಬು ರಚಿಸುತ್ತವೆ. Roundels ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಗ್ರೀಸ್ ಇಟ್ಟ ಮತ್ತು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಚಹಾ ಆನಂದಿಸಿ!