ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಕುಕೀಸ್ - ಅನೇಕ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಇದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಡಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಂಚೆ, ವಿಶೇಷ ಹಬ್ಬದ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ವರ್ತಿಸುವ, ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯ ಇತ್ತು. ಇದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಇರಬೇಕಾಯಿತು. ಇಂದು, ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಿಹಿಯಾದ ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ಏನಾದರೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಎಷ್ಟೋ ಜನ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೆನಪಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಹೊಸದನ್ನು ಜೊತೆ ಬರುವ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಳಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹರಿಕಾರ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಕುಕೀ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾರ್ಗರೀನ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್, slaked ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್.

ತಯಾರಿ: ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು (ನೋಡಿ ಕುದಿ ಗೆ) ಕರಗಿ, ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುರುಳಿ ಬಿಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕು. , ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ 2000C ಒಂದು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು:

ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಚಕ್ಕೆಗಳು, 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, 90 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರಿನ 1/3 ಕಪ್.

ತಯಾರಿ: ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರಷ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಚಾಕು ತುದಿಯ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು 20 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕೈತೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಅರ್ಧ ಕಪ್. ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಗೂ ರಬ್. ಓಟ್ಮೀಲ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

1.5 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಕಟ್ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಒಳಗೆ ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಉದಾ ಮೂಲಕ ಗಾಜಿನ ಟಂಬ್ಲರ್). ತಾಪಮಾನ 2300S ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಇರಿಸಿ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು, ಆರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಎರಡು ನೀರಿನ ಕನ್ನಡಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ಒಂದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಜೊತೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ lubricates. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊದಿಕೆ ಪದರ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಹೊಂದಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮತ್ತೆ ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ lubricates. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊದಿಕೆ ಪದರ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪದರ 8 ಎಂಎಂ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್. 2200S ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಬಳಸಿದ್ದುದರಿಂದ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ, 300 ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು 3 ಕಪ್, 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬ್ರೆಡ್ crumbs.

ತಯಾರಿ: ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೌಂಡ್ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. 5 ಮಿಮೀ ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಇತರ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಅವರನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ 2200S 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಕುಕೀಸ್ "ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗಿಣ್ಣು 200 ಗ್ರಾಂ, 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ 150 ಗ್ರಾಂ, 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ¼ ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, 1/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ತಯಾರಿ: ಕ್ರೀಮ್ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಚೀಸ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ ರಬ್. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. 2 ಗಂ ಶೀತ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಅದರೊಂದಿಗೇ ಮಾಡಲು. ಫ್ರೈ. ರೆಡಿ ತುಂಡುಗಳು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಲಂಕರಣ ಸಕ್ಕರೆ.