ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನೀಡಲು ಏಕೆ ಎಂಬುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಚೀಸ್ - 210 ಗ್ರಾಂ;

ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ;

ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಮೊದಲ, ನೀವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ತುರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ , ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪುಟ್. , ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು ಉಪ್ಪು. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ (190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು) ತಯಾರಿಸಲು. ಆ ನಂತರ, ಮತ್ತೊಂದು 12-16 ನಿಮಿಷ ರಜೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೇ, ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು appetizing ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಚೀಸ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ

ತಯಾರು:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ತುಣುಕುಗಳು;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ಲವಂಗ;

ಬೆಣ್ಣೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಆರ್ಟ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;.

ಬೇಕನ್ - 260 ಗ್ರಾಂ;

ಚೀಸ್ - 240 ಗ್ರಾಂ;

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;

ಉಪ್ಪು;

ಈರುಳ್ಳಿ;

ಮೆಣಸು.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು 210 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ತೊಳೆದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಣಗಲು. ಪ್ರತಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರಬ್ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹಾಳೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯದ ಲವಂಗ, ಸುತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದು ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಳಗೆ ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು, ಹುರಿದ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ತುರಿದ ಜೊತೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಿರುಳು ಬೆರೆತು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ vycheschenny ಡಂಪ್.

ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಚೀಸ್ ತುರಿದ. ನಂತರ ಕಳುಹಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರುಚಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತ ಇದು, ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮವಾದ appetizing ಬಾರಿ ನೀಡಿ. ಚೀಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬಿಸಿಯಿರುವಾಗಲೇ. ಬಾನ್ appetit!

ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 0.8 ಕೆಜಿ;

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್, ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನ ತುಣುಕುಗಳು;

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೇ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೊಬ್ಬು ಬಹಳ ಉಪ್ಪು ಇದ್ದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಬೇಕನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಛೇದನ ರಲ್ಲಿ, ನಂತರ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೇಲಿನ ಮುಚ್ಚಿ. ಆ ನಂತರ, ಹಾಳೆಯನ್ನು, Rastel ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೇಕನ್ ತನ್ನ ತುಣುಕು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಲೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಬೇಕನ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ರಕ್ಷಣೆ. ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಇರಬೇಕು. ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಸುಮಾರು 210 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು.

ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ) - 4-5 ತುಣುಕುಗಳು;

ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 140 ಗ್ರಾಂ;

ಮೇಯನೇಸ್;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ಮುಖಂಡರು;

ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;

ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ 210 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಯತಾಕಾರ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಬಳಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಆಗ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈಗ ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, spadefoot ಮೂಲಕ ಕ್ಲೀನ್ ಪಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.

ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಮಾಡಬೇಕು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಲೇಪನದ ಯಾವುದೇ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಂತರ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹರಡಿಕೊಂಡು. ಅದರ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಟಾಪ್. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪ ಹಾಕಲು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಒಂದು appetizing ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ವಂತ ಮೂಲ ಪ್ರತಿ ಒಂದು. ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿರುಗುತ್ತದೆ!