ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ Podcherevok - ರುಚಿಕರವಾದ, ಹಸಿವನ್ನು, ಬೆಳೆಸುವ

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಈಗ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಹಳ ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ podcherevkom ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಮತ್ತು ಸಹ ಚಿರಕಾಲದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೊಳಿಸುವುದಾಗಿತ್ತು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಪರಿಭಾಷೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ಜ್ಞಾನದ ಸ್ವಲ್ಪ

Podcherevkom interbedded ಸಿರೆಗಳ tenderest ಮಾಂಸದ ಬೇಕನ್ ಇವು ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಗ್ಮೆಂಟ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯೋಜಿತ ಸವಿಯಾದ podcherevina ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಸೇವಿಸಿದರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಕಡಿತ ಚರ್ಮದ ಇನ್ನೂ ಉಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಔಟ್, ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಚರ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ podcherevok ಪಡೆಯಲು, ಮಾಂಸದ ತಾಜಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಿಪರೀತ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ; ಕೊಬ್ಬು ಈಗಾಗಲೇ ಘನೀಕರಿಸುವ ಒಳಪಟ್ಟಿದೆ ವೇಳೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸರಾಗವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಬೇಸ್ ರೂಪಾಂತರ

ಇದು ಅದ್ಭುತ ಇಲ್ಲಿದೆ ಹೇಗೆ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು (ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ podcherevok) ಅಡುಗೆಯ ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಂತವಾಗಿ ವಿವರಿಸುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ನೀವು ಬೇಕನ್ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ಷಿಪ್ರ ವಿಧಾನವನ್ನೇ ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ.

ಹಲವು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಆಫ್ ಸುಲಿದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ. ಇದು ಕರಗುವ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ ಆಧಾರಿತ polstakana. ಇದು ಲಾರೆಲ್ ಮತ್ತು Peppercorn (ಅದರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ) ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶೀತ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಹಾಕಿತು podcherevok, ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್. ದ್ರವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿ ಹಾಳಾದ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಕದ ತುಂಡು 10 ನಿಮಿಷ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಬಿಡಲಾಗಿತ್ತು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ podcherevok ಅರ್ಧ ದಿನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನೆರಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾಂಸ ಸ್ವಾಧೀನ.

ಮರುದಿನ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ decanted ಮಿಶ್ರ ಮಸಾಲೆಗಳು: ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು), ದನಿಯ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಈ ಸಂಯೋಜನೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ daubed, ತದನಂತರ ಚಿತ್ರದ ಒಂದು ತುಣುಕು ಸುತ್ತಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನದ ಫ್ರೀಜರ್ ಹೆಚ್ಚು - ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹಸಿವನ್ನು ರೋಲ್

ಕಡಿಮೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ podcherevok ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ದಾರಿ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಈ ದೀರ್ಘ ತುಣುಕು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು (ವಸ್ತು ಆರಂಭಿಸುವ ಪೌಂಡ್ ಸುಮಾರು ಕಪ್ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ) ಎರಡೂ ಹೇರಳವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಕು. ಒಳ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಪುಡಿ ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ಆದ್ಯತೆ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಣ) ಪ್ರೋಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Podcherevok ರೋಲ್ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಸಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಥ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಹಾರ್ಡ್ ಅಲ್ಲ: ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಕೆಲವು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಗೆ 4-5 ಹೆಡ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಶುದ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಟ್ಟು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದು ಸಿಪ್ಪೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣೆ ಬೇಕು. ಈ ಕಟ್ಟಡ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆ ಏನೂ peeked ಇದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಂಕಿ ಇಟ್ಟು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇದು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ರೋಲ್ ಮತ್ತೆ, ಸೆಟ್ ಬಿಸಿ, ಒಳಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ ಎಚ್ಚರಗೊಂಡು ಸುತ್ತವೇ ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯ ಅಥವಾ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತುಳುಕುತ್ತದೆ. ಇದು ತಂಪಾದ ರವರೆಗೆ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಬದುಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಕೇವಲ ಶೀತ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ podcherevok ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನೊಗಕ್ಕೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸವಿಯಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಆಗುತ್ತದೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

multivarka ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ Podcherevok

ನಮ್ಮ ಷೆಫ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಮಾರು podcherevok ತಯಾರಾಗುತ್ತಾನೆ.

ಹಂದಿ nashpigovyvaetsya ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಒಂದು ಸೂಕ್ತ ತುಣುಕು; ಬೌಲ್ prostilaetsya ಸಿಪ್ಪೆ 5-6 lukovok ತೆಗೆದು ಕೆಳಗೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಔಟ್ ಹಾಕಿತು. ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಪೂನ್ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಜೋಡಿ - ಮೇಲಿನಿಂದ ಇದು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮುರಿದ ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು, ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ, ಪ್ರೋಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೋಡ್ ನಂದಿಸುವ ಸಕ್ರಿಯ ಗಂಟೆ. ನಂತರ ಮಡಿಕೆಗಳ ರಕ್ಷಣೆ, ಆದರೆ ಕೂಲಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು ಚಿಮ್ಮಿದ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮೊದಲು podcherevok, ಇದರಿಂದ ಸಡಿಲತೆ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ottsezhivaniya (ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಜೊತೆಯಾಗಿ ಸಾಧ್ಯ) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ನಂತರ. ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುವ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಚರ್ಮ Podcherevka ಮಹಾನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಪಡೆಯಲು. ಇದು ಒಂದು ಲಘು ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಊಟ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರದ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಮರಸ್ಯ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು.