ಹಣ್ಣು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ರೋಲ್ ರೆಸಿಪಿ - ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು

ಜಪಾನಿಯರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಮತ್ತು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಜಪಾನೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ROLLS ಮತ್ತು ಸುಶಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಏನೂ ಅಲ್ಲ ಎಲ್ಲಾ ಕಲಿಯಬಹುದು, ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅನುಭವದ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ರೆಸಿಪಿ ರೋಲ್ ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ.

ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜಪಾನೀಸ್ ಖಾದ್ಯ ನೋರಿ ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು , ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಅಡಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಹೋಳು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸುತ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಒತ್ತಿದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಬಹುಪದರಹೊಂದಿದ "ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್", ಆಗಿದೆ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರೋಲ್ ಹಲವಾರು ಬದಲಾಯಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮ್ಯಾಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ (ಬಿದಿರಿನ ಚಾಪೆ) ಬದಲಿಗೆ ಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಟವಲ್ ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದು.

ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ಸಮುದ್ರ ಜೀವಿಗಳ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ರೊ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಸಿವನ್ನು, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಮನವಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಬ್ರೈಟ್ ಉರುಳಿದರೆ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಂಶಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿ ರಚಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

Tamagoyaki (ಎಗ್ ರೋಲ್), ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಜೇನು (20 ಗ್ರಾಂ.), ಸೋಯ್ ಸಾಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ.), ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ (10 ಗ್ರಾಂ.), ವಾಟರ್ ಅಥವಾ ಸಾರು (100 ಗ್ರಾಂ.), ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ (ಟೀಚಮಚ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ.

ಮೊದಲ ಸುಶಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು: ಜೇನು, ಅರ್ಧ ನೀರು, ಅರ್ಧ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ ಮಿಶ್ರಣ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರ್ವಾಭ್ಯಾಸ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದ್ರವ ದಪ್ಪ ಆಗಲು, ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು.

ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಿ: ಉಳಿದ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೊರಕೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಸೌಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಸುಟ್ಟ ಮಾಡಿದಾಗ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಒಂದು ರೋಲ್ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪರೀಕ್ಷೆ ಬ್ಯಾಚ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಹಾಗೂ ಮತ್ತೆ ಆಫ್ - ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ yachnaya ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರವರೆಗೆ ರವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಲು. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಉರುಳಿದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ದಾಖಲೆ - ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.

ಸಿಹಿ ರೋಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳ (ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು)

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

-kivi;
ಪೀಚ್ -konservirovannye (4 PC.);
-ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆ;
-Maskarpone ಚೀಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ.);
-kakao (5 ಗ್ರಾಂ.);
-kartofelny ಪಿಷ್ಟದ (10 ಗ್ರಾಂ.);
-vanilin ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.

ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಬಣ್ಣದ 6 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಬಿಳಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು 3 - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ - ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಹೆಚ್ಚು, ಕೇವಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತುಂಬುವುದು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. , ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮೃದುವಾದ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಹಲ್ಲೆ ಹಣ್ಣು, ವೆನಿಲಾ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಹೋಳು ಸರ್ವ್. ಇಲ್ಲಿ ಈಗ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೋಲ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜಪಾನಿ ಉರುಳಿದರೆ

ಆಹಾರ ಘಟಕಗಳು:

ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ -ris;
-vodorosl 7 ಸೆಂ;
-risovy ವಿನೆಗರ್ (20 ಗ್ರಾಂ.);
-sahar (ಟೀಚಮಚ), ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
-list ನೋರಿ.

ಭರ್ತಿ: ಸಾಲ್ಮನ್ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ದನದ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸಾಬಿ (ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು) - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನೇಕ ಜನರು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ.

ನಮಗೆ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, croup ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಸ್ಪಷ್ಟ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಅಕ್ಕಿ Shift ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ರಂಪ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ರವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ, ಕಡಲಕಳೆ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀಡಿ. ಕೆಲ್ಪ್ (kombu) ಔಟ್ ಟೇಕ್ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನ ಆವಿಯಾದ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಬಿಡಿ. ಮಿಕ್ಸ್ ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರು: ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಾಪೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಾಳೆಯ ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ನೋರಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು. ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಪದರವನ್ನು ಸೆಂಟರ್ ಹೇರಲು ವಾಸಾಬಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಸ್ವತಃ ಇಡುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಚಾಪೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಾಸೇಜ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸರಳ ಸೂತ್ರ ರೋಲ್ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಿರುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ ವಲ್ಕ್ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ, ನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಆನ್ ಮಾಡಿ.