ಆರೋಗ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ
ಸ್ತನ್ಯಪಾನದಲ್ಲಿ ಹಲ್ವಾ: ಪ್ರಯೋಜನ ಅಥವಾ ಹಾನಿ?
ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳಾ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಅಥವಾ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಇದು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ?
ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಏನು - ಹಲ್ವಾ?
ಈ ಸವಿಯಾದ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಿವೆ: ತಾಹಿನಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಕಾಯಿ ಹಲ್ವಾ. ರಶಿಯಾ, ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಬೆಲಾರಸ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಮಾಧುರ್ಯ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಮೇಲಿನ ಹಲ್ವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೋಟ್ ಅಥವಾ ತಾಹಿನಿಗಿಂತ ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಲ್ವಾವು ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮುಖ್ಯ ದೇಹ (ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು);
- ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ (ಮೊಲಸ್, ಸಕ್ಕರೆ);
- ಬೀಸುತ್ತಿರುವ ಏಜೆಂಟ್.
ಕೊನೆಯ ಅಂಶವಾಗಿ, ಅಲ್ಥೇಯಾ ಅಥವಾ ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಮೂಲವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹಲ್ವಾ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಲೇಯರ್ಡ್ ಫೈಬ್ರಸ್ ರಚನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಪೂರ್ವದ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಗೆ ವಿವಿಧ ರುಚಿಗೆ, ತಯಾರಕರು ವೆನಿಲಿನ್, ಕೋಕೋ, ಪಿಸ್ತಾ, ಚಾಕೋಲೇಟ್ನಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಈ ಸವಿಯಾದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸ್ತನ್ಯಪಾನದಲ್ಲಿ ಹಲ್ವಾ: ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಈ ಗುಡಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
- ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
- ರಕ್ತ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ಇಡೀ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ;
- ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಆಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲ್ವಾ ಇಂತಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ವತಃ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ 30% ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ವಾವು ಸೋಡಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಆಹಾರ ಆಮ್ಲಗಳಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಔಷಧಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಿಗೆ ಹಲ್ವಾ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯು ಹಾಲುಣಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಖ್ಯಾತ ಶಿಶುವೈದ್ಯ, ಕೊಮೊರೊಸ್ಕಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಯಾಕೆ? ವೈದ್ಯರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಾದಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೊಕೊ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪಾದನೆ ಹಲ್ವಾವು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು;
- ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯೊಳಗೆ ಉದರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ನೋವು ಇರುತ್ತದೆ.
ಸ್ತನ್ಯಪಾನದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಹಲ್ವಾ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ?
- ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳು ಕ್ಷಿಪ್ರ ತೂಕವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು;
- ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ವಿಶಾಲ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹಲ್ವಾದಲ್ಲಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಗುವಿನ ಕಾಯಿಲೆಯೂ ಸಹ ಇರುತ್ತದೆ: ಅಜೀರ್ಣ (ಕೊಲಿಕ್, ಅತಿಸಾರ), ಅಲರ್ಜಿಗಳು.
ಸ್ತನ್ಯಪಾನದಲ್ಲಿ ಹಲ್ವಾ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳು
ಸ್ತನ್ಯಪಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು? ಉತ್ತರ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:
- ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಈ ನಾವೀನ್ಯತೆಗೆ ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಿ;
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಹಲ್ವಾ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮಾತ್ರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಲಾಭವಾಗಬಲ್ಲವು;
- ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಲ್ವಾಗಳಿಗೆ, ಮಹಿಳೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ಮಗುವಿನ ಜೀವಿಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ;
- ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಹಲ್ವಾ ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
- ಮಗುವಿನ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉದರ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು;
- ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು;
- ಮಗುವಿನ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆ;
- ಅತಿಯಾದ ತಾಯಿಯ ತಾಯಿ;
- ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಯ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ತೊಂದರೆಗಳು;
- ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಅದರ ಘಟಕಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.
ಮಹಿಳೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ? ಮಗುವಿನ ಮತ್ತು ಅವನ ತಾಯಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ ಒಬ್ಬ ಅನುಭವಿ ತಜ್ಞ ಮಾತ್ರ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಜೀವಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮುನ್ನ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
Similar articles
Trending Now