ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್

ಬೇಸಿಗೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಆರಂಭಗೊಂಡು, ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳವು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದೆ. ಜ್ಯೂಸಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ಸಹ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು B4, A ಮತ್ತು E, ಹಾಗೆಯೇ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಏಕೈಕ ಧಾನ್ಯ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚಿನ್ನದ ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಎರಡು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗ, ಧಾನ್ಯಗಳ ಶೆಲ್ ಕಾರಣ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಾಗಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕರ ಆಗಮನದಿಂದ ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿ ಕುದಿಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಅನುಭವಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ, ಬಹುಶಃ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದು ಎಂಬುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಜೋಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಆದರೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರೌಢ ಕಾಬ್ಗಳು 15-20 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ವಿಧಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮೇವು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು

ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನ ಮಾದರಿ. ಆದರೆ, ಬಹುಶಃ, ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾದವು ಒಂದೆರಡು ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ಗಳು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3 ರಿಂದ 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಿಡಿಸುತ್ತದೆ. 2-3 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಾ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಕೋಬ್ಸ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಉಜ್ಜುವುದು.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದೆಂಬುದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಕಾಬ್ಗಳು, ಆವಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಲ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಉಳಿದಿರುವ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಆವರಿಸಿರುವ ತುಂಬಾ ನೀರನ್ನು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ "ತಣಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು 1 ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಜೋಳವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಾಬ್ನ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಯ ವಿಧಾನದಿಂದ ಮಲ್ಟಿ-ಸ್ಟೋರ್ "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಬ್ಗಳು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಪದರ. ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವವರೆಗೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, "ವರ್ಕಾ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 25 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ವಿಶೇಷ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಬ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ, ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು. ಹಾಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಬಯಸುವಂತೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಏನು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.